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溫嶺草雞

溫嶺草雞是性成熟早、生長發(fā)育快、飼料報(bào)酬高、肉質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)黃羽雞。溫嶺草雞皮薄肉厚而嫩,耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng)。體形中等,體態(tài)勻稱,小巧清秀。全身羽毛緊密,背平直,尾羽高翹,單冠直立,呈鮮紅色,肉髯中等大呈鮮紅色,公雞冠又高又紅,羽毛鮮艷,外觀漂亮。肌肉中富含蛋氨酸、賴氨酸,具有較高的蛋白含量。脂肪和膽固醇的含量比較低,口味鮮美。肉用仔雞飼養(yǎng)80日齡適時(shí)出欄,公雞體重為1.1-1.3kg,母雞體重為0.9-1.1kg,屠宰率為89.7%,半凈膛率78%,飼料轉(zhuǎn)化率3.09:1。溫嶺草雞生產(chǎn)性能良好,公雞平均體重2kg,母雞平均體重1.5kg,155日齡開產(chǎn),500日齡產(chǎn)蛋,500日齡產(chǎn)蛋169枚,受精率94.2%以上,毛蛋孵化率80.5%。 由于溫嶺草雞野性強(qiáng),在飼養(yǎng)管理過程中采用放養(yǎng)技術(shù),從29日齡至56日齟放養(yǎng)到旱坡地、林地、果園等加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),有條件的采用全程放養(yǎng)技術(shù),使溫嶺草雞具有獨(dú)特的野味特點(diǎn),消費(fèi)者對這種全程放養(yǎng)的溫嶺草雞特別歡迎。在不同生長發(fā)育階段采用相應(yīng)的專用飼料,研究開發(fā)了無公害溫嶺草雞系列飼料,在生產(chǎn)過程中采用理想蛋白、平衡氨基酸配方,添加植酸酶,使用對人類安全的中草藥制劑,按無公害要求進(jìn)行生產(chǎn),保證了溫嶺雞質(zhì)量,提高了肉質(zhì)和風(fēng)味,深受消費(fèi)者的歡迎。溫嶺草雞養(yǎng)殖基地已被列為浙江省首批38個(gè)“優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)示范基地”之一。( 溫嶺)

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