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菱湖白扁豆

產(chǎn)品名稱(chēng):白扁豆

產(chǎn)品別名:羊眼豆、揚(yáng)岸豆。

產(chǎn)品產(chǎn)地:湖州菱湖。

產(chǎn)品類(lèi)別:一年生攀緣莖草木植物。

產(chǎn)品季節(jié):花期7-9月,果期9-11月。

產(chǎn)品特性:性喜暖潮潤(rùn),宜旁樹(shù)臨水而栽。

產(chǎn)品成分:白扁豆種子含脂肪油,蛋白質(zhì),煙酸,糖類(lèi),氨基酸,維生素A、B、C,生物堿;并合腈甙、酪氨酸酶及微量鈣、磷、鐵等成分。

產(chǎn)品功效:常食對(duì)人體肌肉、骨酪及神經(jīng)功能等的生長(zhǎng)發(fā)育與代謝,具有良好的促進(jìn)作用。白扁豆中多量的纖維素,能協(xié)調(diào)和刺激腸蠕動(dòng),縮短病毒性代謝產(chǎn)物在腸腔的滯流時(shí)間,改善胃腸功能,從而減少胃腸道腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性。白扁豆作為習(xí)慣性便秘、高血壓、高血脂等中老年疾病患者的天然保健品,其開(kāi)發(fā)潛力巨大。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:白扁豆是一年生纏繞草質(zhì)藤本,莖長(zhǎng)達(dá)6m。三出復(fù)葉,互生,中央小葉柄較長(zhǎng),兩側(cè)較短,小葉片廣寬卵形,先端尖,基部廣楔形,全緣,兩面疏被短柔毛。菱湖偏多魚(yú)塘,塘邊都植楊樹(shù),正適宜于白扁豆生長(zhǎng)。菱湖白扁豆歷史上產(chǎn)量很高。白扁豆是我市著名傳統(tǒng)特產(chǎn),不但是國(guó)內(nèi)迫切需要,而且曾暢銷(xiāo)于國(guó)際市場(chǎng)。菱湖地區(qū)的農(nóng)民又有豐富的種植經(jīng)驗(yàn),為了發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),必須采取積極措施,從經(jīng)濟(jì)政策,市場(chǎng)銷(xiāo)路,加工設(shè)施,栽培技術(shù)等方面,給予重點(diǎn)支持,使這一名、優(yōu)特產(chǎn),得以恢復(fù)生機(jī),大力發(fā)展,重新在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)大放光彩。

產(chǎn)品歷史:白扁豆原產(chǎn)印度尼西亞,15世紀(jì)初葉(明宣德年間)引進(jìn)我國(guó)。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》記述:“能和中、下氣。補(bǔ)五臟、止嘔逆。久服頭不白……止泄痢、陳濕熱,止消渴?!苯鼛啄?, 菱湖白扁豆已作為出口商品遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。清順治四年(1647年)張履樣的《補(bǔ)農(nóng)書(shū)》上說(shuō):“予旅歸安,見(jiàn)居民水濱遍報(bào)柳條,下種白扁豆,繞柳條而上,秋冬斬伐柳條,可為制栲栳之用。每棵可收豆一升?!边@是萎湖種植白扁豆的最早記載。

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