地域范圍

　江蘇省射陽縣臨海鎮(zhèn)、千秋鎮(zhèn)、通洋鎮(zhèn)、四明鎮(zhèn)、阜余鎮(zhèn)、海河鎮(zhèn)、陳洋鎮(zhèn)、海通鎮(zhèn)、合德鎮(zhèn)、黃沙港鎮(zhèn)，縣域內省屬淮海農場、臨海農場、新洋農場。

特定品質

1、感官特征：色澤潔白，透明有潤澤。飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味。 2、理化指標：堊白粒率≤30%，堊白度≤3.0%，直鏈淀粉含量15%至20%，膠稠度≥60mm，堿解值≥5.0，蛋白質含量≥7.0%。 3、安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規(guī)定。

文化典故

“射陽大米”是指產于江蘇省射陽縣的大米，該產品具有米粒飽滿，射陽大米成品瑩剔透，香純綿甜，營養(yǎng)豐富，口感獨特的特點。射陽的水稻種植歷史悠久，20世紀90年代前，以種植雜交稻為主。后改良種植粳稻，由于氣候地理條件獨特，所產大米很快馳譽上海、蘇南等地。

射陽大米地理標志產品保護范圍為江蘇省射陽縣臨海鎮(zhèn)、千秋鎮(zhèn)、通洋鎮(zhèn)、四明鎮(zhèn)、阜余鎮(zhèn)、海河鎮(zhèn)、陳洋鎮(zhèn)、合德鎮(zhèn)、海通鎮(zhèn)、黃沙港鎮(zhèn)、興橋鎮(zhèn)、新坍鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域和淮海農場、臨海農場、新洋農場和沿海灘涂。