武東莜面 內(nèi)蒙古 ? 烏蘭察布 ? 察右中旗 莜面在我國(guó)已有五千年的歷史，屬塞北高寒農(nóng)作物，提起莜面，許多人也許不知道為何物，可說(shuō)起燕麥，卻在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名。莜面的做法吃法很多，下面介紹幾種當(dāng)?shù)爻Ｓ玫淖龇ㄕ簟①唷⒊吹龋渲姓糨娉Ｒ?jiàn)的就有饸饹、窩窩、魚魚、鈍鈍、餃餃、丸丸等食用時(shí)可用蔬菜及辣湯，冷調(diào)、涼拌，也可用熱肉湯、熟土豆拌吃。汆莜面有撥面、煮魚、山藥扁魚子、糊糊等，炒莜面有炒面等。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 蒙古蒸餃 下一篇 0001-01-01 蒙古手扒肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
