北岳恒山有三寶：黃芪、蠶豆、靈芝草。恒山蠶豆盛產于渾源東南山區(qū)一帶，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、VB1、VB2和尼克酸等，是一種營養(yǎng)豐富的綠色食品。蓮花豆選用恒山蠶豆為原料，配以精煉植物油、多種調味料，采用科學配方和草藥浸泡，口感更脆，色澤美，回味無窮，是老少喜愛的營養(yǎng)補品，送親訪友的饋贈禮品，旅游觀光的必購食品。( 渾源)