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羊骨頭

知道羊骨頭怎么啃嗎?去滄州見識下他們的吃法會讓你食欲大增哦。羊骨頭上來了,兩大盤羊脊骨、尾骨、排骨混成黃黑色的一堆,一盤子有四五斤。看他們咋吃:雙手撈起骨, 放開馬步襠,伏背弈弓如挽月,伸觜就骨似填壑......

俗話說,大口吃肉,大口喝酒,這樣的吃法才過癮吧。味道更是難以忘懷的,骨上肉極少,口很難啃到,可唇就到骨上輕輕一喙,肉便和著一團(tuán)的美味滾入口里,立時(shí)滿口噴香.更妙的是喙完骨上肉稍用小力拖開骨頭,骨髓便露出了,這一吃的高潮是吸髓,敲骨吸髓。難怪滿屋的吸溜汲溜響,好吃好吃可就是不好描述,一描述便不想吃,可吃著就不想描述也來不及描述,此事古難全,到此不說了,記住了,下次到滄州一定要啃骨頭,吸髓哦。

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