臺(tái)灣游,哪些美食必須不能錯(cuò)過?
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記得多年前,臺(tái)灣有一檔美食節(jié)目《周日八點(diǎn)檔》,吳宗憲和康康幾個(gè)主持的,不知道還有多少人記得!當(dāng)年,正是被這個(gè)綜藝節(jié)目所吸引,成了個(gè)愛食之人,也正是這個(gè)節(jié)目,才知道臺(tái)灣有士林夜市這么著名的美食街,認(rèn)識(shí)了臺(tái)灣美食!
說說我覺得不可錯(cuò)過的美食,那么首當(dāng)其沖,應(yīng)該是鹵肉飯!其次,則是各色小吃,比如大腸包小腸、蔥油餅、蠔仔烙等等。臺(tái)灣美食確實(shí)多,不吃那樣都于心不忍,但胃卻是有限,還是要做好攻略,把最想吃的吃了,之后的其他美食則是吃一樣就算賺一份!
臺(tái)灣有那些特產(chǎn)美食伴手禮
1.三星蔥遇鳳梨酥,鳳梨閩南話發(fā)音又稱“旺來”,象征子孫旺旺來的意思,而鳳梨亦是臺(tái)灣人拜拜常用的貢品,取其“旺旺”“旺來”之意
2.方塊酥,是臺(tái)灣嘉義的特產(chǎn),又名恩典酥,為一種糕餅類的點(diǎn)心,當(dāng)?shù)氐氐赖奶厣〕?
3.牛軋?zhí)?牛軋?zhí)怯煞ㄎ膎ougat翻譯而來,意指烘烤后的堅(jiān)果與蜂蜜或糖漿制成的糖果。在中國(guó)古代,吃花生有帶來長(zhǎng)生的意函。常見的牛軋?zhí)且曰ㄉ鳛樘侵械膱?jiān)果,支撐糖的形狀.
4.麻薯,糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”,日語發(fā)音(もち/mochi),臺(tái)灣音譯之為“麻薯”。每年過年臺(tái)灣當(dāng)?shù)乇夭豢缮俚陌槭侄Y就是麻薯了。
5.蛋卷,雞蛋汁充分?jǐn)嚢?,倒入燒燙的鍋內(nèi),兩手端鍋,順勢(shì)將蛋汁蕩勻成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圓筒,即成蛋卷。趁熱食用,味極酥軟鮮美。臺(tái)北蛋卷是過年居家的待客小吃。
6.臺(tái)灣香腸,
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