導(dǎo)讀：順德美食-順德美食一日游 順德有什么美食? 順德十大必吃美食及地址 佛山堡仔飯哪家好？ 廣東順德美食

順德有什么美食?

順德十大必吃美食有：炸牛奶、嫁女餅、姜汁脆奶卷、水晶餅、招牌鳳凰奶、雙皮奶、酥角仔、蜜汁叉燒包、樂園傳統(tǒng)蛋馓、容桂手作豬仔餅。炸牛奶 炸牛奶是一道色香味俱全的名點(diǎn)，又稱炸鮮奶，屬于粵菜系。

第三：煎焗魚嘴 順德諺語“大魚頭、扁（鰱）魚腹，鯇魚尾”，是形容魚最精華的部分。

順德美食眾多，主要包括煎焗甘魚、倫敦糕、大良膏煎、順德魚生、菊花魚生等。

順德十大必吃美食及地址

順德十大必吃美食為 *** 雞、清水打邊爐、毋米粥、順德魚生、雙皮奶、倫教糕、陳村粉、均安蒸豬、脆皮燒鵝、煎魚餅，地址就在順德區(qū)。世間火鍋萬萬千，只有順德的清水打邊爐，原汁原味得來又讓人過嘴不忘。

順德美食之炒牛奶拼野雞卷 大良野雞卷別稱“大良肉卷”，是粵菜中知名度較高的菜式之一。以肥肉片制成，特點(diǎn)是甘脆酥化，焦香味美，肥而不膩，宜酒宜茶。

年年有漁地址：順德大良延年路美食街38號。順德 *** 魚、雞： *** 菜，其實(shí)就是“蒸”的另一種演繹比起普通蒸菜， *** 菜則更為講究，時間的把握，食材的搭配必須精準(zhǔn)拿捏才能吃出食材嫩滑鮮甜的本味。

值得品嘗。水晶腸粉：盛記腸粉 - 水晶腸粉是廣東省的傳統(tǒng)小吃之一，盛記腸粉的水晶腸粉口感鮮嫩，腸粉細(xì)膩，是順德不可錯過的美食。廣式早茶：順德龍海酒家 - 順德的廣式早茶也是著名的美食之一。

佛山堡仔飯哪家好？

紅星光發(fā)煲仔飯這家店，有金牌煲仔飯的稱號。許多街坊都喜歡來這里吃煲仔飯，真的是“溫暖萬客心”呀。一到飯點(diǎn)，真是客似云來。菜牌上零零總總有三十多種煲仔飯。

據(jù)我所知，廣東的煲仔飯出自臺（山），開（平），恩（平），新（會）等四邑僑鄉(xiāng)，猶以臺山，開平的煲仔飯為最正宗，也是更好吃的。

銘泰煲仔飯 開在芳村的大排檔風(fēng)格煲仔飯，環(huán)境簡陋，物價感人。最貴的窩蛋牛肉煲仔飯17元，一碗滿滿豬雜枸杞葉的滾湯才8元，配蒜蓉豉油，一煲感覺夠3個人喝。 這家特點(diǎn)是：煲細(xì)火猛，趁煲仔還在火上的時候就開蓋澆下豉油。

其中印象最深的就是這一家，叫做牛展煲仔飯。一個普通的街邊餐館，只做煲仔飯，沒有其他。除了煲仔飯的味道，別具一格，老板的個人魅力也比較吸引人。這次去江門辦事，就順便去順德品嘗大名鼎鼎的牛展煲仔飯。

佛山高基街155號1-4鋪(近鴻運(yùn)汽車站)人均40元 彩記煲仔飯也是一家十幾年的老店了，裝修得古色古香，店面也很大。

廣東順德美食

魚頭火鍋是順德地區(qū)非常有特色的一道美食，使用新鮮的魚頭作為主要食材。煮火鍋的時候，魚頭湯熬制出來的味道鮮美濃郁，搭配上芋頭、豆皮、粉絲和蔬菜等食材，煮熟后口感鮮美，味道香濃。

順德美食之炒牛奶拼野雞卷 大良野雞卷別稱“大良肉卷”，是粵菜中知名度較高的菜式之一。以肥肉片制成，特點(diǎn)是甘脆酥化，焦香味美，肥而不膩，宜酒宜茶。

順德雙皮奶“雙皮奶”素有廣東甜品之王的美譽(yù)。這種由牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成的特色小吃，起源于廣東順德，至今已有百余年歷史。

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