比較知名的酒店設(shè)計(jì)公司有哪些?
導(dǎo)讀:比較知名的酒店設(shè)計(jì)公司有哪些? 什么是酒店的產(chǎn)品設(shè)計(jì)? 重慶專業(yè)酒店設(shè)計(jì)公司哪家好?
據(jù)個(gè)人了解國內(nèi)知名酒店設(shè)計(jì)公司主要集中在深圳,主要有:
1.香港鄭中設(shè)計(jì)事務(wù)所(簡稱CCD)
2.楊邦勝設(shè)計(jì)集團(tuán)(簡稱YANG)
3.PID劉波設(shè)計(jì)事務(wù)所
什么是酒店的產(chǎn)品設(shè)計(jì)?
酒店產(chǎn)品是指酒店場境中所提供的實(shí)物,場所,服務(wù),設(shè)施等現(xiàn)實(shí)資料,具有綜合性,季節(jié)性,價(jià)值不可儲(chǔ)存,不可預(yù)見性,無專利性,對(duì)信息的依賴性強(qiáng),質(zhì)量不穩(wěn)定等特點(diǎn),是一個(gè)綜合型的概念,有別于酒店用品。酒店產(chǎn)品就是酒店賴以生存的基本條件,是酒店經(jīng)營者精心設(shè)計(jì)的待售作品。綜合起來看,酒店產(chǎn)品的概念包含三方面含義:
(1)物質(zhì)形態(tài)的商品。物質(zhì)形態(tài)的商品又被稱為核心產(chǎn)品,比如菜品、酒水飲料等商品。其特點(diǎn)是隨著顧客的購買,其所有權(quán)發(fā)生轉(zhuǎn)移。就酒店業(yè)的產(chǎn)品而言,物質(zhì)形態(tài)的商品主要在餐飲部、商品部生產(chǎn)和銷售。
(2)顯性的非實(shí)體利益產(chǎn)品。這類產(chǎn)品又被稱為核心產(chǎn)品的輔助品或包裝物,比如餐具、家具、棉織品等。它們是以物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來的,但其在服務(wù)或銷售過程中的所有權(quán)不發(fā)生變化。顯性的非實(shí)體利益產(chǎn)品是酒店提供服務(wù)的基本物質(zhì)保障,它對(duì)服務(wù)質(zhì)量的影響是巨大的,也是酒店產(chǎn)品服務(wù)中最需要下工夫的部分。
(3)隱性的非實(shí)體利益產(chǎn)品。它主要是指顧客只能通過到現(xiàn)場接觸后才能體驗(yàn)、體察或感知的,滿足顧客心理需要的產(chǎn)品。隱性的非實(shí)體利益產(chǎn)品的特點(diǎn)是無所有權(quán)或所有權(quán)不明確,是無形的,一般不可觸摸到,但它能被感知或體察到。比如空氣是否清新,溫度、濕度是否合適,色彩與光線是否協(xié)調(diào),空間是否寬敞,服務(wù)態(tài)度是否具有親和力等。
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