導讀：山西有哪些特色小吃？呂梁一鍋燉怎么做？ 陽泉有哪些特色餐飲？ 山西陽泉有什么特產(chǎn)和特色

山西特色小吃，山西面食，刀削面、拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等各種面食。

山西小吃品種也是很多的，尤其是面食最多。刀削面最是有名，除此之外還有平遙牛肉、羊肉泡饃、太谷餅、吳家熏肉、石頭餅、合愣子、火燒、過油肉、莜面栲栳栳等。

除了各式各樣的面食，山西的汾酒、陳醋也是特別有名的，幾乎無人不知，無人不曉。

說到呂梁一鍋燉。一鍋燉其實就是我們大家都知道的大燴菜，就是把所有的食材加在一起放鍋里燉。

呂梁一鍋燉，它主要是分葷、素兩種，想吃哪種就可以做哪種。它主要的食材有：粉條、瘦肉、土豆、各種蔬菜等。吃起來味道鮮美，回味無窮 。

陽泉有哪些特色餐飲？

陽泉有粉條豆腐絲，過油肉，三八席，抿曲，飲料：維爾康（陽泉特有，其他地方都沒有）

NO.1:過油肉

陽泉傳統(tǒng)美食，外軟里嫩，非常好吃

NO.2:粉條豆腐絲

陽泉特色美食，外脆里嫩、味道鮮美。

NO.3:娘子脆餅

陽泉特色美食

NO.4:肉罐肉

陽泉傳統(tǒng)美食，肉味純正、軟爛可口

NO.5:棗介糕

陽泉傳統(tǒng)小吃，當?shù)厝朔浅Ｏ矏鄣闹魇?/p>

NO.6:俊兒肉

陽泉特色美食，味道濃香、色味俱佳。

NO.7：糊嘟

陽泉傳統(tǒng)美食，深受當?shù)厝讼矏邸?/p>

NO.8:飄抿曲

陽泉傳統(tǒng)小吃，清香利口、富有營養(yǎng)。

NO.9:莜面河撈

陽泉特色美食，爽滑可口、勁道十足。

山西陽泉有什么特產(chǎn)和特色

著名景
點：獅腦山，翠峰山，藏山，娘子關，冠山，南山公園，北山公園



陽泉盛產(chǎn)玉米、谷子、高粱等農(nóng)作物和200余種中藥材。農(nóng)副土特產(chǎn)品主要有核桃、花椒等，平定的黃瓜干和砂貨、鐵貨飲譽中外，古有“黃瓜干上貢品，龍字砂鍋悅帝心”的美稱。

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