導讀：山東什么地方的小吃最有特色？ （1）山東特產(chǎn)小吃：

山東的地方小吃有很多，簡單和你說幾樣有特色的，歡迎大家補充～

1、濟南拔絲山藥 在魯菜館吃飯，除了吃主菜九轉(zhuǎn)大腸、糖醋鯉魚外，最后一道甜點往往離不開拔絲山藥，色澤金黃，香脆可口。山藥的營養(yǎng)價值高，常食此菜能防病、抗病，延年益壽。

2、青島大包 青島飯店的“三鮮大包”，以它的皮薄餡嫩，鮮嫩多汁而聞名。并被評為山東省十大小吃之一。那時，想買一個青島正宗的三鮮大包，可能要排一個小時的隊。

3、濰坊肉火燒 在山東，火燒是一種非常平民和便宜的小吃。吃起來外焦里嫩，頂饑耐餓。濰坊肉火燒也是濰坊本地人的最佳早餐。

4、濟寧甏肉干飯 甏肉干飯是一種傳統(tǒng)小吃，被稱為“中華第一甏”。隨著京杭大運河的開通，南方的大米從水路運往北方。在那個時候，人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番特色。

5、棗莊菜煎餅 棗莊菜煎餅是用魯南地區(qū)的煎餅和各種蔬菜一起煎烤而成。棗莊菜煎餅色彩艷麗，六味香濃，老少皆宜，俗稱“魯南熱狗、漢堡包”。

6、沂蒙光棍雞 沂蒙光棍雞是蒙陰著名的特色小吃。以其獨特的風味，在蒙山區(qū)很受歡迎。創(chuàng)始人付澤明在蒙陰縣西嶺開了一家炒雞店，以烹制蒙山大公雞為主，味道鮮美，味道特別誘人，吸引了大批食客。

7、鲅魚煎包 色澤金黃，皮薄而悶，鮮嫩可口。鲅魚煎包這道山東威海菜頗有幾分南北結(jié)合的味道。南方的小籠包秀色可餐而聞名。這種鲅魚煎包結(jié)合了北方的美味和南方的精致外觀。無論是味道還是外觀，都令人垂涎。

8、萊蕪燒餅 萊蕪吊爐燒餅是圓形的，上面一層“撒上芝麻”。又薄又脆。中間層為“大空心部分”，下層“軟脆”。夏天是韭菜餡，冬天是白菜餡，咬一下滿口溢香，味道好極了!

9、平原簽子饅頭 簽子饅頭又稱簽子饃饃，起源于山東平原縣恩城鎮(zhèn)。其形狀獨特，下端略較頂端稍平鈍，略呈紡錘形。顏色像玉一樣白，油光有微亮。口感香甜，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

10、魏集驢肉 俗話說，天龍龍肉，地上驢肉，惠民縣魏集驢肉有著悠久的歷史。起初，祖先使用走街串巷的經(jīng)營方式。經(jīng)過幾代人的不斷探索和完善，最終形成了獨特的地方風味。

（1）山東特產(chǎn)小吃：

1，汶上縣，2015年的時候我在汶上縣帶了三個月，公司伙食不好，一個年紀比較大的師傅不是天天燉冬瓜就是豆角，偶爾吃面條都開心死了，在當?shù)卮蠹叶冀泻让鏃l。后來出去吃飯碰到老板兒子和外地來的一個專家，就一起去縣城吃了一個甕肉干飯，其實和快餐差不多，但是里面的紅燒排骨特別好吃，可能是肚子里面缺少油水，至今仍然懷念那個味道。

2，后來跟當時的女朋友去曲阜三孔游玩，就是龍府，孔廟，孔陵。在當?shù)爻缘募屣灩右膊诲e，里面有山東大蔥和油炸散子。還有菜煎餅，就是煎餅里面夾上各種菜。

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