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誰知道三星級酒店客房物品配備標準??在線等

導讀:誰知道三星級酒店客房物品配備標準??在線等 經(jīng)濟型酒店客房里都有那些配置

以標間為例,易耗品:兩牙具、兩木梳、兩沐浴液、兩洗發(fā)液、兩洗發(fā)液、一護理套、一衛(wèi)生袋、兩免礦、兩擦鞋紙、一免費擦鞋、兩洗衣袋、兩洗衣單、兩禮品袋。
其它:一衣刷、一鞋拔、一人體秤、棉強品筐、兩毛巾、兩浴巾、一地巾、兩方巾、兩張床及床上用品、迷你吧及酒水、保險箱、開水煲、電視、空調(diào)、服務指南、行李架。

經(jīng)濟型酒店客房里都有那些配置

一般而言,經(jīng)濟型酒店是指客房軟硬件標準達到或接近三星級酒店(部分較高級的三星級酒店除外),只提供小型餐廳等一些基本配套設(shè)施,客戶鎖定在中小企業(yè)商務人士、休閑及自助游客人,房價在200元/天左右的中小規(guī)模酒店。

原來國內(nèi)酒店有高檔酒店,也有普通旅館,處于二者之間的經(jīng)濟型酒店市場卻是一片真空,缺少能夠為客人提供干凈客房、保養(yǎng)完好的設(shè)施、標準一致的服務質(zhì)量以及合理價格的酒店,這就為經(jīng)濟型連鎖酒店提供了一個巨大的發(fā)展空間。近年來,不僅本土經(jīng)濟型酒店開始快速發(fā)展,國際酒店巨頭也看到了這個市場空間,迅速在國內(nèi)開始了大規(guī)模的“圈地運動”,直接導致了經(jīng)濟型酒店領(lǐng)域的競爭加劇。

據(jù)如家技術(shù)部總監(jiān)鄧樹洪介紹,與星級酒店相比,經(jīng)濟型酒店業(yè)務單一,屬于薄利型的,必須維持較高的入住率才有利潤可言。而要提高入住率,不僅要有良好的服務和地理位置,還需要一流的技術(shù)手段支持。完善的預訂系統(tǒng)才能保證更多的客流;大容量的固定客戶管理系統(tǒng)才能保證常入住率;而可靠穩(wěn)定的物流系統(tǒng)、酒店管理系統(tǒng)才能保證客戶“如家”的感受。

目前如家擁有四大信息系統(tǒng)平臺,即中央預訂系統(tǒng)(CRS)和客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM)的銷售平臺、可以做營業(yè)分析和成本分析的管理平臺、包括物流管理等在內(nèi)的中央采購平臺以及酒店內(nèi)部管理信息系統(tǒng)。

在這四大平臺支持下,如家CEO孫堅不僅可以在自己的PDA和手機上了解如家84家分店前一天的經(jīng)營狀況,如入住率、物品成本、客戶組成等;也可以對前一周、前一個月或更長時間的數(shù)據(jù)進行圖表分析,知道分店的情況,做出判斷和決策。由于能實時掌握各分店的情況,如家的管理逐步達到了真正意義上的扁平化,減少了中間層次。
信息技術(shù)釀就如家“幸福生活”

信息時代,消費者需要快速準確的信息服務,這只有良好的信息系統(tǒng)才能提供。張巖就是得宜于如家的中央預訂系統(tǒng)實現(xiàn)了信息中心和各分店之間的實時連接,只要他撥打如家800電話或網(wǎng)上預訂,就能當場得到目標店的房間信息和預訂反饋。

即使不是如家貴賓俱樂部的會員,客戶在2年內(nèi)只要用同一電話號碼預訂過如家房間,接線員就能從自動跳出的電腦屏幕上知曉客戶的相關(guān)信息、居住偏好,為客戶選擇合適的房間;酒店服務員也能根據(jù)這些資料,為他提供合適的服務。張巖認為,這是他選擇如家的最重要理由。

當然,如家從信息技術(shù)當中得到的“幸福享受”還不止這些。如家擁有完善的CRM系統(tǒng),可以根據(jù)收集的客戶資料做出分析,了解客源結(jié)構(gòu)、核心客戶的服務要求等,做出相應的服務準備。比如根據(jù)統(tǒng)計,如家發(fā)現(xiàn)大約40%的客戶來自IT行業(yè),這些客戶對便利快捷的網(wǎng)絡要求迫切。

針對這種情況,如家在每間客房內(nèi)都配置了寬帶網(wǎng)絡,免費提供給客戶使用。這是張巖選擇如家的另一重要理由。有時候他甚至會拒絕合作伙伴或商業(yè)朋友給他安排的五星級酒店,因為那些地方要不上網(wǎng)太貴(10~15元/小時),要不根本無法上網(wǎng)。

除了寬帶,如家的每間客房里,還擺放有酒店所在地企業(yè)黃頁、相關(guān)管理書籍等,這些也都來自CRM系統(tǒng)的提醒。

信息技術(shù)不僅通過對各個服務環(huán)節(jié)的滲透間接創(chuàng)造價值,還能直接節(jié)省成本,給如家?guī)韺嵒?。鄧樹洪表示,如家每個月有4萬份訂單,其中40%來自中央預訂系統(tǒng),而每份訂單平均入住1.5天。如果沒有中央預訂系統(tǒng),這些訂單來自中介機構(gòu)的話,那么每天每房要支付20元。僅此一項,如家每月就節(jié)省了48萬元人民幣。

如家今后還將大力推廣網(wǎng)上訂房,只要能將現(xiàn)有的每天100份網(wǎng)上訂單提高到300份,那么至少可以節(jié)省兩個800電話接線員的薪資費用。在信息技術(shù)的支持下,管理者和消費者都過上了“幸福生活”。

行業(yè)IT應用差別懸殊

雖然信息技術(shù)給如家等先行者帶來了巨大的效益,但國內(nèi)眾多經(jīng)濟型酒店仍是信息技術(shù)的“貧窮者”。

2005年年底,在鄧樹洪計劃把互聯(lián)網(wǎng)換成專網(wǎng)、給電腦設(shè)備升級的同時,同處于上海市區(qū)的另一家經(jīng)濟型連鎖酒店其公司主頁上,甚至找不到各分店的具體資料。在該酒店中江路分店,除了前臺有一臺電腦和一部掃描儀之外,店內(nèi)再難找其他IT設(shè)備。這也是國內(nèi)絕大多數(shù)經(jīng)濟型酒店的現(xiàn)狀。

一位研究酒店管理系統(tǒng)20多年的資深人士認為,雖然錦江飯店在1984年就引進了中國第一套酒店管理系統(tǒng),但時至今日,絕大多數(shù)酒店還處在手工操作階段。
酒店預訂系統(tǒng)更普遍的做法是:客戶將訂房愿望告訴信息中心,信息中心通過電話、傳真或短信等手段了解分店具體情況

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