一、美味大餐
旅游不僅僅是看看風(fēng)景就行了，當(dāng)然也要美美的吃一頓海鮮大餐了，日照的海鮮資源豐富，海邊的漁民就是考打漁為生，不過(guò)在旅游旺季的時(shí)候一般都是禁漁期，就看不到漁民打漁了。在夏季去的話海鮮大多都是人工養(yǎng)殖的，味道上也還行，活的海鮮直接加工，味道鮮美。
1、日照特色海鮮西施舌：西施舌是一類殼類海鮮，是日照特有的一種海鮮，殼是扁的，在:水中的時(shí)候會(huì)伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的肉，就像是舌頭一樣，由于外形比較好看，所以取名為西施舌。殼內(nèi)的肉質(zhì)飽滿鮮嫩，味道鮮美別致，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的蛋白質(zhì)和各種人體所必須的氨基酸。
2、美味的蝦類海鮮里最少不了的就是大蝦了，蝦不像魚類和蛤蜊腥味特別重，不管大人小孩都很喜歡吃，蝦類含有豐富的鈣、鐵、磷等，還含有很多的微量元素，其中含有的鎂元素可以預(yù)防心血管疾病。皮皮蝦是海邊特有的一種蝦，在內(nèi)地出現(xiàn)的并不是很多，這種蝦的外殼特別的堅(jiān)硬，很難剝開(kāi)，如果不會(huì)吃的人就很容易扎上嘴還吃不到肉，在吃的時(shí)候可以從尾部倒著剝開(kāi)，這樣既不會(huì)弄傷手還能吃到肉。
3、必吃的貝類 ：大家都知道，最普通的海鮮就要數(shù)貝類了，像是蛤蜊、扇貝、蟶子、牡蠣等，這些都是來(lái)海邊必吃的，這些一般就是放在鍋里煮，煮熟了蘸著蒜、醋、辣根吃，不僅入味，還可以殺菌殺毒。這些一般都是海水養(yǎng)殖的，像牡蠣蛤蜊較小的一般都是野生的，不過(guò)味道也差不多。
二、哪里吃海鮮
大眾點(diǎn)評(píng)推薦五星級(jí)海鮮餐館：
（1） 巧克力漁家：海鮮飯館，名氣較大，吃住一體。漁家性質(zhì)，經(jīng)營(yíng)正規(guī)可靠，價(jià)格適中，量大，實(shí)誠(chéng)，活海鮮，口味沒(méi)得說(shuō)。有分店。
（2） 前王院漁家：新開(kāi)沒(méi)幾年的漁家，日照本地很受歡迎，活海鮮，性價(jià)比高，口味好。

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