導(dǎo)讀：為什么在日本下跪很普遍,在電視劇中經(jīng)?？吹阶? 日本酒的簡介 一段日語小短文 內(nèi)容是介紹中國和日本不一樣的地方 急！??！

因?yàn)樵谌毡竟蚴亲囊环N，他們的服務(wù)生都是跪著送東西的。跪在日本表示尊重。

日本酒的簡介

日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒.
據(jù)中國史書記載，古時(shí)候日本只有“濁酒”，沒有清酒。后來有人在濁酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液飲用，于是便有了“清酒”之名。清酒的分類:(一)按制法不同分類:(1)純米釀造酒 純米釀造酒即為純米酒，僅以米、米曲和水為原料，不外加食用酒精。此類產(chǎn)品多數(shù)供外銷。2)普通釀造酒 普通釀造酒屬低檔的大眾清酒，是在原酒液中對人較多的食用酒精，即1噸原料米的醪液添加100％的酒精120L。(3)增釀造酒 增釀造酒是一種濃而甜的清酒。在勾兌時(shí)添加了食用酒精、糖類、酸類、氨基酸、鹽類等原料調(diào)制而成。(4)本釀造酒 本釀造酒屬中檔清酒，食用酒精加人量低于普通釀造酒。(5)吟釀造酒 制作吟釀造酒時(shí)，要求所用原料的精米率在60％以下。日本釀造清酒很講究糙米的精白程度，以精米率來衡量精白度，精白度越高，精米率就越低。精白后的米吸水快，容易蒸熟、糊化，有利于提高酒的質(zhì)量。吟釀造酒被譽(yù)為“清酒之王”。
(二)按口味分類:(1)甜口酒 甜口酒為含糖分較多、酸度較低的酒。(2)辣口酒 辣口酒為含糖分少、酸度較高的酒。(3)濃醇酒 濃醇酒為含浸出物及糖分多、口味濃厚的酒。(4)淡麗酒 淡麗酒為含浸出物及糖分少而爽口的酒。(5)高酸味酒 高酸味酒是以酸度高、酸味大為其特征的酒。(6)原酒 原酒是制成后不加水稀釋的清酒。(7)市售酒 市售酒指原酒加水稀釋后裝瓶出售的酒.
(三)按貯存期分類
(1)新酒 新酒是指壓濾后未過夏的清酒。(2)老酒 老酒是指貯存過一個(gè)夏季的清酒。(3)老陳酒 老陳酒是指貯存過兩個(gè)夏季的清酒。(4)秘藏酒 秘藏酒是指酒齡為5年以上的清酒。
(四)按酒稅法規(guī)定的級別分類:(1)特級清酒 品質(zhì)優(yōu)良，酒精含量16％以上，原浸出物濃度在30％以上。(2)一級清酒 品質(zhì)較優(yōu)，酒精含量16％以上，原浸出物濃度在29％以上。(3)二級清酒 品質(zhì)一般，酒精含量15％以上，原浸出物濃度在26．5％以上。
濁灑:濁酒是與清酒相對的。清酒醪經(jīng)壓濾后所得的新酒，靜止一周后，抽出上清部分，其留下的白濁部分即為濁酒。，
濁酒的特點(diǎn)之一是有生酵母存在，會(huì)連續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，因此應(yīng)用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶后加熱到65℃滅菌或低溫貯存，并盡快飲用。此酒被認(rèn)為外觀珍奇，口味獨(dú)特。

一段日語小短文 內(nèi)容是介紹中國和日本不一樣的地方 急！?。?/h2>

文化という言葉は、蕓術(shù)や學(xué)問など人間が生み出した高い達(dá)成度を持つもの（ハイカルチャー）を指すとともに、人間の社會(huì)が長年にわたって形成してきた慣習(xí)や振舞いの體系を指す。后者の意味では衣、食、住などの日常生活全般に関わる慣習(xí)や、蕓能、道徳、宗教から政治、経済といった社會(huì)構(gòu)造まで、その范疇は非常に幅広い。日本の文化も単純にひとくくりにできるものではなく、様々な要素を含んでおり、古代から中世にいたっては中國を中心としたアジアの近隣諸國、そして明治以降の近～現(xiàn)代では歐米からの影響を受け、吸収?取舍選択を繰り返し、様々な手が加えられて獨(dú)特な展開を遂げている。日本の伝統(tǒng)文化は、神道を基軸とし、その他の宗教を取り込みながら、時(shí)代とともに変遷してきたが、表面的に大きく変化していても、その中に一貫する極めて日本的な要素や傾向を指摘できる面もある（例：住居が和風(fēng)の座敷から洋間? ??変わっても、室內(nèi)に靴を脫いで上がる點(diǎn)では変わらない）。
日本文化を特徴的に示す概念として、「和（わ）」という言葉がしばしば用いられる（例：和語、和文、和歌、和服、和食、和風(fēng)旅館など）?！负汀工瞎扭槿毡兢蚴兢寡匀~で、漢（中國）や洋（西歐）など外國からの事物に対比して使われる。また「大和（やまと）」という言葉が使われる場合もある（例：大和言葉、大和魂、大和撫子、大和絵など）?！复蠛汀工媳緛?、奈良地方を指すが、同時(shí)に日本全體を示す古い言葉でもある。古代からこの國において不変と考えられる事象を示して呼ぶことが多い。
譯文
所謂文化，不僅指由人類創(chuàng)造的、具有一定水準(zhǔn)的藝術(shù)形式、作品或相關(guān)論述之類的東西（High culture，即高雅文化），還包括那些在歷史長河中由人類社會(huì)逐漸形成的習(xí)俗以及行為體系。后者涵蓋了衣食住等關(guān)系到日常生活的全部習(xí)俗、才藝、道德、宗教直至政治、經(jīng)濟(jì)這樣的社會(huì)體制，其范疇及其寬泛。日本文化亦非用一兩句話就能夠簡單表述清楚的，它包含了各種各樣的因素。自遠(yuǎn)古到中世紀(jì)，受到來自于以中國為中心的亞洲鄰邦各國以及在明治以后的近、現(xiàn)代來自歐美的影響，通過不斷吸收和反復(fù)取舍并施以再創(chuàng)造，逐步形成了日本所特有的文化模式。日本的傳統(tǒng)文化以神道為軸心，在兼收并蓄其他宗教的同時(shí)，隨著時(shí)代的進(jìn)步而不斷有所改變。不過，盡管表面發(fā)生很大變化，但仍然可以明確地找到個(gè)中那些不離不棄非常明顯的日本元素。例如：居所即使由日本風(fēng)格的“座敷（鋪草席的堂屋）”變成了西式的客廳，但登堂入室必須脫鞋這一點(diǎn)終究沒有絲毫改變。
最能體現(xiàn)日本文化特征的，是隨處可見的“和（わ）”這個(gè)詞，例如：和語、和文、和歌、和服、和食、和風(fēng)旅店等?！昂汀笔亲怨乓詠碜钅艽砣毡镜囊粋€(gè)詞，它常常用來區(qū)別于“漢（中國）”或“洋（西歐）”等從外國舶來的事或物。此外，也常有使用“大和（やまと）”這個(gè)詞的場合，例如：大和言葉（日本詞匯）、大和魂（日本精神）、大和撫子（日本石竹）、大和絵（日本畫）等。所謂“大和”，雖然原本只指奈良地區(qū)，但同時(shí)也是代表全部日本的一個(gè)古老詞匯，大多用于那些被認(rèn)為在日本亙古不變的事和物。

Hash:61b4160be9bbca52478fbd6817d5d324c4d8ee25

聲明：此文由 謝絕崇拜 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com