導(dǎo)讀：揭陽普寧景點小吃 揭陽普寧美食 1. 揭陽普寧美食 2. 揭陽普寧美食排行榜 3. 揭陽普寧小吃美食介紹 4. 揭陽普寧美食有哪些 5. 普寧美食 6. 廣東普寧美食 7. 普寧美食地址大全 8. 揭陽普寧有什么好吃的

1. 揭陽普寧美食

普寧特產(chǎn)有青梅，竹蔗，豆干，豆醬。

2. 揭陽普寧美食排行榜

普寧美食～～豆干

普寧小食珍品的豆干，是用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成。外皮柔韌，內(nèi)肉嫩滑。油炸豆干，以皮酥脆，肉嫩滑，味香爽口，常食不厭而馳名海內(nèi)外。( 普寧)

民俗小吃。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品。

制作工序是：磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和定鹵、包塊、壓塊、煮熟，有的煮熟后還用梔子上色。特點是外皮柔韌，內(nèi)肉嫩滑。普寧市人烹調(diào)豆干的方法主要有煎、焗、炸等3種。油炸豆干更是普寧的民俗風味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以蒜頭蓉，更覺可口。

有華僑把普寧豆干的制作工藝帶到國外，經(jīng)營此項生意。

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3. 揭陽普寧小吃美食介紹

答，普寧小吃？炸豆干，炸粉粿，豆仁糖，面線！

4. 揭陽普寧美食有哪些

普寧主要特產(chǎn)如下：

1， 蕉柑

蕉柑為全國推廣的10個柑桔優(yōu)良品種之一。

2。 普寧豆醬

洪陽鎮(zhèn)生產(chǎn)豆醬有150多年的歷史

3。 里湖涼果

里湖鎮(zhèn)涼果生產(chǎn)有悠久的歷史。

4。 烏橄欖

作膳食咸料。

5 。青梅

青梅為普寧特產(chǎn)果類之一。

6。 橄欖

橄欖也稱青欖，是普寧大宗傳統(tǒng)果類之一。

7。 油甘

本市栽培油甘約有5千公頃，常年產(chǎn)量2000多噸，務(wù)全國第一位

8。 豆干

普寧小食珍品的豆干

9 。普寧貴政臺山茶葉罐

貴政山茶葉陶罐款式獨特，已有兩百多年歷史。

5. 普寧美食

1. 蕉柑

蕉柑為全國推廣的10個柑桔優(yōu)良品種之一。

2.普寧豆醬。 洪陽鎮(zhèn)生產(chǎn)豆醬有150多年的歷史，選用黃豆、面粉、食鹽為原料，經(jīng)過發(fā)酵、曬制、蒸氣殺菌等生產(chǎn)流程制作而成。

3.里湖涼果。 里湖鎮(zhèn)涼果生產(chǎn)有悠久的歷史。

4. 烏橄欖

作膳食咸料。南陽鄉(xiāng)大高田、大嶺下、永蘭等管理區(qū)為生產(chǎn)地，年產(chǎn)烏橄欖700噸。

5 .青梅

青梅為普寧特產(chǎn)果類之一。1991年全市青梅面積3千公頃，總產(chǎn)量4000多噸，居全國第一位。青梅主要作為食品工業(yè)的原料，加工成咸水梅、話梅、蜜餞黃梅、梅醬等，暢銷國內(nèi)外。咸水遠稍日本、美國和東南亞等地。普寧黃梅、普寧梅酒，在國內(nèi)外享有盛譽。

6.橄欖

橄欖也稱青欖，是普寧大宗傳統(tǒng)果類之一。栽培歷史悠久，全市遍布，主產(chǎn)區(qū)有里湖、梅塘、洪陽、廣太、石牌、高埔、船埔等地。最高株產(chǎn)是云落紅饒一株長于河唇的，年收獲1250公斤。全市種植面積3千多公頃，總產(chǎn)量4000噸，居全國第一位。 青欖可鮮食，有消痰止咳、去喉熱和助消化的藥效。新春佳節(jié)，居民用青欖擺于桌上招待客人，稱"檳榔"。青欖鮮果適宜保鮮貯藏和運輸，只要保藏得法，翌年四、五月還有鮮果供應(yīng)。青欖可加工成橄欖脯、蘇州欖、八珍欖、和順欖、化皮欖等涼果珍品。

7.油甘

本市栽培油甘約有5千公頃，常年產(chǎn)量2000多噸，務(wù)全國第一位。油甘果實含維生素C、F等，富含單寧、醣類及有機酸類，具有減少血液中的膽固醇含量，降低血壓，防止動脈硬化，幫助消化等功效。

8. 豆干

普寧小食珍品的豆干，是用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成。外皮柔韌，內(nèi)肉嫩滑。油炸豆干，以皮酥脆，肉嫩滑，味香爽口，常食不厭而馳名海內(nèi)外。

10.普寧風吹餅

風吹餅是一種潮汕的小食，也有人叫番薯餅，出自于普寧，是很多潮汕人小時候的零食，也是很? ?人的童年回憶。

6. 廣東普寧美食

普寧特色美食有：

1.普寧豆醬2.普寧腸粉3.普寧豆干4.牛肉粿5.潮汕砂鍋粥6.粿汁，粳條湯，面湯，撈面，撈餃7.各種烙8.炸番薯，春卷

7. 普寧美食地址大全

普寧有以下5種特產(chǎn)：

1、里湖涼果：里湖鎮(zhèn)涼果生產(chǎn)有悠久的歷史。該鎮(zhèn)依靠本地資源和基礎(chǔ)優(yōu)勢，致力發(fā)展涼果加工業(yè)。全鎮(zhèn)有涼果企業(yè)100多家，1991年在產(chǎn)值超億元的涼果專業(yè)村和平管區(qū)創(chuàng)辦“涼果城”，以此為中軸，輻射全鎮(zhèn)。

2、普寧豆醬：洪陽鎮(zhèn)生產(chǎn)豆醬有150多年的歷史，選用黃豆、面粉、食鹽為原料，經(jīng)過發(fā)酵、曬制、蒸氣殺菌等生產(chǎn)流程制作而成。產(chǎn)品呈金黃色，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、還原糖，香甜可口，是調(diào)味佳品。

3、普寧豆干：普寧首先制作豆干的是廣東省燎原街道光南村人，是元末明初，由陳友諒軍師何野云（人稱虱母仙）傳授的。

4、普寧竹蔗：是指著名的洪陽竹蔗，盛產(chǎn)于普寧洪陽地區(qū)，歷史悠久，后來擴種到南溪和廣太地區(qū)。洪陽竹蔗與其它果蔗和糖蔗不同，含糖少，以其蔗肉松脆，味道清甜，兼有清熱利尿、益血補肝功效等獨特優(yōu)點而聞名于世。

5、南糖：制時精選花生仁，先用油炸，熟后加白豬肉丁于平盤上，后用麥芽糖、白糖加豬油熬“苷”，澆在花生仁和肉丁上。產(chǎn)品膠軟不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不膩，為潮汕餅食名產(chǎn)之一。 來源：-普寧

8. 揭陽普寧有什么好吃的

一：普寧豆干

名揚海內(nèi)外，普寧豆干特點是外皮柔韌，內(nèi)肉嫩滑。普寧市人烹調(diào)豆干的方法主要有煎、焗、炸等3種。油炸豆干更是普寧的民俗風味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以辣椒醋，更覺可口。有僑胞把普寧豆干的制作工藝帶到國外，經(jīng)營此項生意

二：粉餃

也稱小米.多可愛,透明,小巧像一顆顆透明的桃子，外皮是用薯粉做的所以熟了之后是透明的

,里面有肉及調(diào)味料.沾上辣椒醬還有蠔油吃是最棒。

三：洪陽尖米丸

把大米漿放鍋內(nèi)加溫攪拌成糊狀，再配生漿揉捏成團，然后取鑿滿小圓孔的木板置沸水鍋上，將漿團放在板上擠壓成小段墜入鍋中，煮熟便成兩頭尖，形似尖米尖米丸”。尖米丸柔韌潤滑，可煮可炒，以之泡煮豬骨原湯，味道尤為醇香鮮美。

四：無米粿

顧名思義，無米粿不含大米成分。它的皮用薯粉加工后做成，無米粿的餡多用蔬菜雜糧來做成。

五：豬腸漲糯米

有碟糖漿，就很細膩，有碗咸菜湯，吃完就不會太甜膩，這三樣真的是絕配。

六：陽蠔烙

以炒為主，煎為輔，添加香菜，非常嫩滑爽口，和汕頭的煎法不一樣！蘸的是一種由豆醬水加辣椒拌成的醬料。洪陽稅務(wù)局對面的蠔烙一級棒！流沙平湖，橋頭那家吃起來不錯！

七：普寧腸粉

普寧特色小吃之一，在選料和配料都非常嚴格，爽口、香滑，好食，講究的是色香味俱全，如加點辣椒更加爽，配上一杯清香觀音茶，更加滿足。方便快捷，廣受普寧人喜愛。

廣達的白菜腸粉，漁港的炎記腸粉，東埔的阿扁腸粉等都值得一試

八：洪陽粿汁

是普寧比較出名的小食之一，具有果皮韌而脆，清香爽口的特點，湯水鮮美，料也豐富

九：豬腳圈

豬腳圈是潮汕地區(qū)頗具特色的一款小食。是每個鎮(zhèn)都有一些特色風味小吃。一般

豬腳圈均是賣小食的攤主，在路旁支起爐架，放上鍋，邊制炸邊出賣。制作豬腳圈需要有特制工具，一根鐵柄，一頭焊上一個直徑8厘米，高 1．5厘米的圓鐵盞。

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