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特色小吃有哪些

我國(guó)的特色小吃太多了。就隨便說(shuō)幾個(gè)。1. 麻辣燙

麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱,最初的時(shí)候,是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。后來(lái),碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖,便將菜品和爐具加以改造,置于挑擔(dān)兩頭,邊走邊吆喝,江邊橋頭賣(mài)勞力的朋友便圍著擔(dān)子享用起來(lái)。麻辣燙漸漸從江邊上了岸。重慶城內(nèi)的飯館把這種飲食方式店堂化,麻辣燙就開(kāi)始發(fā)展起來(lái),到了當(dāng)代,麻辣燙更是因?yàn)榉奖?,自助,快捷的?yōu)點(diǎn)迅速名揚(yáng)大河南北,成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的飲食。

2. 牛雜

食在廣州,味在牛雜。嶺南第一鍋牛雜,秉承超過(guò)百年的傳統(tǒng)牛雜制作工藝,選用上好牛雜原料,制作工藝考究,湯底、醬料的調(diào)制一絲不茍,呈獻(xiàn)最正宗的西關(guān)風(fēng)味,最地道的好牛雜。其特點(diǎn)是肉浸泡湯的鮮美,湯增肉的香濃,且有藥材的自然清香,吃肉喝湯,越吃越香,欲罷不能,食后強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)陽(yáng),屬風(fēng)味小吃的極品。同時(shí),按照中醫(yī)的解釋?zhuān)梢砸耘K補(bǔ)臟,對(duì)人體的五臟六腑均有滋補(bǔ)作用。嶺南第一鍋牛雜屬正宗嶺南風(fēng)味,其味道以咸甜辣香和位而成,湯汁較濃,入口較香。

3. 關(guān)東煮

關(guān)東煮是把用竹簽串成的魚(yú)丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過(guò)后,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,口感別致細(xì)膩,食過(guò)后口齒生香、回味綿長(zhǎng),品嘗一次欲罷不能,必將成為回頭客。

4. 鴨血粉絲

百年秦淮金陵小吃(又稱(chēng)金陵小吃)里最負(fù)盛名的仍然當(dāng)數(shù)金陵鴨血粉絲湯。

5. 麻辣香鍋

麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇ú捎脙?yōu)質(zhì)原料,精心配制,其原料上乘,配方獨(dú)特,繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上,把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體,而且具有辣而不燥,鮮而不膩,麻味綿長(zhǎng),香氣撲鼻的特點(diǎn)!

特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。

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