導(dǎo)讀：海鮮類有什么可以燒烤的？ 陽江是廣東省的海鮮之都，你知道有哪些陽江美食嗎？

海鮮的種類非常的多，可以用來燒烤的海鮮美食也是非常的豐富。

1、海蝦，烤熟以后外皮酥脆香嫩，不用剝皮即可直接享用，口感香滑彈嫩，備受消費者的喜愛。

2、魷魚，經(jīng)過燒烤以后，肉質(zhì)脆感十足，撒上美味的調(diào)料，在配上冰鎮(zhèn)飲料，真的不是一般的美味享受，備受消費者的選夠。

3、蚶子，可以煮著吃，也可以燒烤吃，燒烤吃的話，別有一番風(fēng)味，深受消費者的喜愛。

4、蠔，烤熟以后撒上調(diào)料再配上蔥和蒜，味道真的是非常的美味，俘獲了眾多消費者的芳心。

除了上面介紹的比較受歡迎的海鮮美食，還可以用來燒烤的海鮮有黃魚、海蠣子、黑魚、蝦爬子、偏口魚、海螺、小嘴魚、扇貝、大棒、鱔魚和蟹類等等

烤生蠔烤扇貝還有很多都可以烤

陽江是廣東省的海鮮之都，你知道有哪些陽江美食嗎？

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陽江是廣東省的一個地級市，位于廣東省西南沿海，緊鄰珠三角，是廣東省著名的海鮮之城，盛產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝，豐富的海洋資源造就陽江美食很多，其中有名的小吃更是數(shù)不勝數(shù)，讓每個吃貨都可以乘興而來，滿意而歸，下面給大家分享一下到了陽江有哪些地方美食不容錯過。

1、陽江海鮮

到了陽江，海鮮是肯定要品嘗的。到陽江，吃海鮮最好的地方就是海陵島，陽江所有的海鮮到這里都可以吃到，蒜蓉蒸龍蝦、海膽炒飯、碳烤生蠔、姜蔥炒蟹等等，可以從碼頭的漁民手中直接買上剛抓到的海鮮，然后在大排檔里加工，一邊吹著海風(fēng)，一邊吃著海鮮大餐，真的是人生一大快事！

2、豬腸碌

豬腸碌是陽江的著名小吃，因為豬腸碌外形呈圓條形，貌似豬腸，因此取名豬腸碌。豬腸碌就是用米粉皮包著豆芽、蝦皮、炒河粉、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻，也可以加入叉燒、牛腩、火腿等，吃的時候切成小段，蘸上一些特殊的調(diào)料吃，味道咸中帶香，十分美味。

3、鵝乸飯

鵝乸飯是陽江地區(qū)的傳統(tǒng)名點，也是陽江老百姓心目中餐桌上的極品。鵝乸飯香味十足，松軟爽口，肥而不膩，亦飯亦菜，十分好吃。想吃鵝乸飯就到江城區(qū)，又以白沙鎮(zhèn)的鵝乸飯最為正宗，喜歡吃鵝乸飯的朋友可以到這里品嘗一下。

4、瑪仔

瑪仔是陽江地區(qū)的一種風(fēng)味小吃，逢年過節(jié)的時候陽江人的餐桌上肯定少不了它?，斪衅鋵嵕褪怯梅燮ぁ⒑．a(chǎn)品、瘦肉等煮成一道稍帶糊狀的面食。瑪仔是陽江特有的一種美味，也是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的早餐之一，撒上蝦皮的瑪仔則是經(jīng)典中的經(jīng)典。

5、陽江炒米餅

陽江炒米餅是廣東四大名餅之一，在整個廣東都有著很高的知名度。炒米餅在廣東很多地方都有，陽江炒米餅，與廣東其它地方炒米餅的制作工藝稍有不同，陽江炒米餅直接用白糖來和粉，然后用餅?zāi)碜龅?。甜甜的米香瞬間讓很多陽江人回到了小時候的感覺。

6、崗美臘鴨

崗美臘鴨產(chǎn)自陽春市崗美鎮(zhèn)，是陽江的著名小吃，也在廣式臘味中占有舉足輕重的作用。崗美臘鴨已經(jīng)有著百年的制作歷史，選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)麻鴨為原料，經(jīng)傳統(tǒng)手工藝制作而成，色澤鮮艷、醇香可口。崗美臘鴨不但本地人愛吃，不少香港、澳門的游客也慕名前來品嘗。

7、葉貼

葉貼是陽江地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，就是用葉子貼的餅，又稱為米馃。葉貼入口綿軟細(xì)滑，還稍帶點韌性，口感非常好。葉貼的葉子一般采用的是植物樹菠蘿的葉子，用葉子貼著下鍋蒸熟，本身就有一股植物的清香味，而且樹菠蘿的葉子還有解毒消腫的藥效，一舉兩得。

8、缽仔瑪

缽仔瑪其實就是別? ?地方的缽仔糕，和別的地方的缽仔糕不同的地方就是陽江的缽仔瑪是咸的，其它地方的缽仔糕是甜的。研磨米漿蒸熟后，切方塊狀用竹簽蘸醬和花生一起入口，口感爽滑彈牙，醬香四溢，是陽江很受歡迎的物美價廉的平民小吃。

以上8道陽江小吃味道都很不錯，都值得一嘗，到陽江的朋友千萬不要錯過。當(dāng)然，陽江的美食還有很多，比如凼仔魚、風(fēng)姜雞、凌霄豬手、蜜汁三寶、雙滘豆餅、血鱔飯、魚面等味道也很不錯，太多太多了，歡迎大家留言補(bǔ)充。

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陽江的小吃出名的還真的非常多。

陽江著名小吃之寶，無論是本地人還是外地人早餐或夜宵都會點上一份豬腸碌。用薄薄的粉皮包裹著炒熟的豆芽和河粉，卷成豬腸狀，再灑上白芝麻蔥花，淋上牛腩汁，味道咸中帶香。傳統(tǒng)的豬腸碌，這個小吃作為陽江人都是從小吃到大的，主要的材料是面粉做成的面皮，里面再裹上炒過的粉段和豆牙，卷成一條條像豬腸一樣，豬腸碌也因此而得名。然后外面再撤上一些芝麻，那味道真的是無以言比。時代在變，但口味依然地道。豬腸碌最好吃的要數(shù)著名的小吃街-龍津路和平崗圩的。

海味燜粉。用陽江特色的粉皮，再加上大蝦，海螺，大貝，魚丸。湯汁又鮮又甜，讓人回味無窮。這個小吃還曾經(jīng)受到廣東電視臺美食專欄的專訪。

雅韶瑪仔。以面粉段為主料，蝦，螺，豬肉，花生為配料。此小吃味道獨特，湯鮮甜，久吃不膩！

陽江的圓子相當(dāng)于其他地方的湯圓，不同的其他地方的湯圓大多以甜味為主，而且中間是有餡的。而陽江圓子是咸的而且是沒有餡的，只是一團(tuán)糯米團(tuán)了，配上瑤柱，瘦肉，蠟肉，蠟?zāi)c，蠔，白蘿卜，魷魚煮成海味圓子，極受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?br>

陽江實在太多美食了，海鮮也很好吃。陽江有個海島叫海陵島，那是個四面環(huán)海的小島，有一個漁港，叫閘坡漁港，海鮮很多，而且便宜。我在海陵島住了二十天，天天到白蒲鎮(zhèn)飲早茶。然后去市場買菜，小市場小攤販剛剛打的魚就拿來賣，魚活的，蝦也是活的。上海人認(rèn)為東海的魚最好吃，但是海陵島的活魚活蝦好好食咯，到此的朋友們一定要嘗一嘗。

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