零食大家都知道，很多家庭都會自己自制一些比較簡單的零食給自己的小孩吃。其實零食有42種。比如：薯片、果凍、蒸蛋糕、QQ軟糖、香酥芝麻、韓式料理、油條、茶葉蛋等等。這些小吃做法簡單，也是普通的點心，也是美食的一種，給人的感覺休閑，放心的食品。也沒有其它的防腐劑，對身體沒有危害。自己動手的做的小零食，好吃，香甜，脆，可以這樣說，好吃又放心的小零食。1、酥脆餅干酥脆餅干是我們生活最常見的一種小零食，無論大人小孩都喜歡吃，一般的家庭都會給自家的孩子做一些。它所做的原材料有：面粉125克，玉米淀粉125克，熟雞蛋3個。配料有：白糖50克，白芝麻適量，植物油適量。做法也很簡單，按照比例舊可以，做出來的食品香脆，口感好。2、江米條隨著生活水平提高，市面的江米條越來越少了，很多人利用自己休閑的時間自制江米條零食，這種家庭式的江米條吸引了很多人的眼球，它以酥脆的口感，外表香甜，還有內(nèi)里酥脆得名的。也是兒童小朋友喜歡吃的小零食。它的原材料有：糯米粉300克，麥芽糖75克，水200克，白糖、熟白芝麻各適量。做法和程序很簡單，按照自己的配法去做就可以。3、牛軋?zhí)桥＼執(zhí)鞘?2種家庭自制零食當中做受歡迎的零食小吃，大家似乎都逃脫不了對于這種甜蜜的誘惑，今天我們就來學一下簡易版的牛軋?zhí)侵谱鳎葴蕚涫巢拿藁ㄌ?00克、全脂奶粉125克、花生100克、黃油25克。然后將黃油放入炒鍋中融化，將棉花糖倒入鍋中翻炒，等到棉花糖全部融化，再將奶粉倒入鍋中翻炒勻均然后關(guān)火。最后將花生放入鍋中，翻拌至糖與花生全部融合，放涼之后切塊就可以了。4、糖雪球喜歡吃冰糖葫蘆的小伙伴，對于糖雪球的喜愛一定也不會少，先準備原材料山楂200克、白砂糖100克、水100毫升、白醋幾滴。然后把山楂去蒂，清洗干凈，然后擦干水分備用，然后把白砂糖和水一起倒入鍋中，中小火開始熬糖。邊熬邊用鏟子攪拌，煮至糖漿沸騰，氣泡由大變小，往鍋里倒幾滴白醋攪拌均勻后關(guān)火，用鏟子不停的攪拌，直至糖的溫度降低。把山楂果放到鍋中，快速翻炒均勻就完成了！

一、做蛋糕制作用料：雞蛋 4個（將蛋黃和蛋清分開）；牛奶 50毫升（或者用水）；色拉油 50毫升；細砂糖 65克；低筋面粉 65克；檸檬汁少許；鹽 5克制作方法：1、用電動攪拌器或者手動攪拌器來打發(fā)蛋清，待到蛋清起泡的時候，適當?shù)募犹?。直到變成了乳白色，等筷子可以站立在蛋清里面就可以了?、然后加入蛋黃和面粉、適量的食用油，并攪拌成蛋黃糊；3、把打發(fā)好的蛋清和蛋黃糊放在同一個電飯煲內(nèi)膽里面，稍微攪拌一下就可以蒸了！二、做涼皮1.在面粉中加入1/4面粉量的淀粉，加適量的鹽，加水攪拌成面糊。2.在蒸鍋里刷油，均勻倒入面糊，放入鍋里蒸三分鐘，起鍋后開始切涼皮。3.放入黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、芝麻醬、辣椒油、白醋攪拌均勻，即可食用。注：每個人的口味不一樣，均可根據(jù)自己的實際情況，進行調(diào)整哦！三、做飲料在家天天吃了睡，睡了吃，酒足飯飽之后來一款自制的飲料也是非常不錯的體驗哦！像家里的麥片、牛奶、酸奶、水果、堅果類的東西，大家都可以根據(jù)自己的口味適當?shù)奶砑?。具體的制作方法大概如下：1、將麥片用熱水沖服以后，加入適當?shù)呐Ｄ?酸奶，再加上一點葡萄干、花生米之類的。2、將水果切成小塊兒，加入酸奶，再添加一些葡萄干、藍莓之類的，口感十足?；蛘咭部梢院纫恍秃瞎?，復合果飲的營養(yǎng)價值高，口感也是非常不錯的。像蜜拓蜜旗下的M2M? ?肌酸海洋魚膠原肽復合果飲，引進原料膠原蛋白肽[含膠原三肽]（韓國）、大米肽、西蘭花粉（日本進口）、血橙濃縮粉（意大利進口）、紅石榴濃縮粉（印度進口）等，食用起來口感美味，瓶身精致小巧，是你不可錯過的果飲哦。

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