導(dǎo)讀：當(dāng)歸羊肉湯的做法,當(dāng)歸羊肉湯怎么做 當(dāng)歸羊肉湯的家常做法？ 當(dāng)歸燉羊肉湯的做法，當(dāng)歸燉羊肉湯怎么做好吃

步驟1

準(zhǔn)備食材：羊肉200克、當(dāng)歸20克、紅棗5顆、枸杞5克、黃芪5克、姜1塊、大蔥20克、料酒1湯匙、鹽1湯匙。

步驟2

羊肉切塊。

步驟3

姜切片。

步驟4

大蔥切段。

步驟5

羊肉浸泡1小時(shí)左右后清洗干凈，

步驟6

然后鍋內(nèi)倒入適量清水，再加入羊肉燒開后撇去血沫。

步驟7

加入大蔥和料酒去除腥味。

步驟8

焯水后撈出來用溫水再清洗干凈待用

步驟9

再將羊肉、姜片、當(dāng)歸、黃芪、紅棗、枸杞一起放入煲中。

步驟10

加入適量開水，大火煲滾。

步驟11

水滾后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，關(guān)火開蓋，再加入適量鹽調(diào)味即可。

當(dāng)歸羊肉湯的家常做法？

主料：羊肉100g，當(dāng)歸20g

輔料：老姜適量

配料：鹽適量，料酒適量。雞精適量，油適量

當(dāng)歸燉羊肉的做法步驟

1.準(zhǔn)備好羊肉、老姜和當(dāng)歸。

2.羊肉、生姜切片，當(dāng)歸洗凈掰開。

3.羊肉在沸水里焯去血水。

4.熱鍋放油，爆香姜片。

5.放入羊肉和當(dāng)歸翻炒。

6.加入適量清水大火煮沸。

7.加入料酒轉(zhuǎn)中火燉至羊肉軟爛。

8.加入鹽、雞精調(diào)味即可。

當(dāng)歸燉羊肉湯的做法，當(dāng)歸燉羊肉湯怎么做好吃

主料
羊肉
500g
當(dāng)歸
20g
黃芪
10g

輔料
鹽
適量
雞粉
適量
姜
10g
蔥
5g
料酒
適量

步驟

1.羊肉清洗干凈。

2.當(dāng)歸和黃芪洗凈備用，姜切片。

3.羊肉冷水入鍋，放入姜、蔥及料酒，將羊肉煮去血水洗凈備用。

4.將所有材料放入紫砂煲內(nèi)放入適量清水。調(diào)到自動(dòng)檔燉三到四小時(shí)。

5.調(diào)入雞粉和鹽即可。

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