導讀：電視劇《水滸傳》中每個大漢進店就要二斤牛肉 為什么張涵予主演的《新水滸傳》拍攝地是在泰安東平，而不是在濟寧梁山？

過去計量好象沒有統(tǒng)一的規(guī)定，六兩算一斤，八兩算一斤，有時候+六兩算一斤，至于過去的一斤到底是多少，不研究了，就說水滸傳里的好漢進得酒店，叫二斤牛肉，一碗酒，我覺得他們完全可以消受，為什么呢，過去的人比現(xiàn)在的人來說，相對而言個頭比現(xiàn)在人高些，這有出土的骨骼來證明，他們正處進化期，發(fā)展期，衣食住行都比較落后，就食上來說，不及現(xiàn)代人蔬菜搭配，他們以糧食，肉為主，但肉不是經(jīng)常吃，偶爾吃，所以解饞而吃的多，再就酒而言，過去賣酒都是用碗，不過，不是甪大碗，而是一種黑釉小淺碗，最多也只能容現(xiàn)在六七兩左右的酒，水滸傳好漢大碗喝酒，大口吃肉也體現(xiàn)了好漢之軀，也贊揚了好漢之氣概和超常人之性格。

《水滸傳》里，特別是電視劇更有視覺上感受的是，梁山好漢一進酒館飯店，就會大喊:小二，切二斤牛肉，打一碗好酒！小二滿聲答應著去了。

每次看到這里，都能感到江湖好漢的豪爽氣概，有時也很羨慕。

且不說在宋朝，私自屠宰牛是犯法的事情，平時飯店根本不可能有牛肉賣，即使有也是偷偷賣的，那個敢喊出來呢？

再說這二斤牛肉，在北宋末年，一斤是十六兩，一兩是三十七克多吧，一斤大約是596克。這樣看起來二斤牛肉比現(xiàn)在的要多。

宋朝的二斤牛肉顯然比現(xiàn)在的二斤要多，但是，早按書里說的武松這樣的體格，二斤牛肉吃完就不算什么了。武松，林沖，魯達等人都是身高八尺。按照現(xiàn)在的算法，就是接近一米九，體重兩百斤以上，這樣要是吃二斤牛肉也不是問題！

再說了，本來這吃牛肉就是不可能的事，主要是為了闡述這些好漢們的豪爽氣概罷了！

為什么張涵予主演的《新水滸傳》拍攝地是在泰安東平，而不是在濟寧梁山？

目前新拍攝的電視劇《新水滸轉》正在不少電視臺熱播中，該劇在人物選型，劇情，表演，場景等各方面都有了大膽創(chuàng)新，應該說得到大多數(shù)觀眾的喜愛！

但是，拍攝水滸的基地卻選在了東平，因為那里建設了水滸影視城。誠然，東平有得天獨厚的優(yōu)勢，如東平湖，但是，濟寧市現(xiàn)在不具備拍攝《水滸傳》的硬件條件。特別是梁山縣地方政府沒有把地方文化發(fā)揚光大，沒有為地方爭名爭利的主觀愿望，客觀條件真的不允許。難道在梁山周圍暫時無法挖掘出水。

山東東平水滸影視城是新版《水滸傳》最主要的拍攝場景。水滸影視城內有府邸衙門、英雄府院、街區(qū)鋪面、市井商家、酒樓茶肆、宗教寺廟、牢城營、紫石街等仿宋代建筑，古風濃郁，工藝精湛，細致逼真，營造了北宋時期特定的歷史氛圍；新版《水滸傳》中大部分內景戲都在水滸影視城內拍攝。六工山水滸大寨位于東平湖邊上，是當年水滸英雄聚義的地方。如今經(jīng)過修葺擴建，已成為世界上最大的水滸大寨。

東平自然環(huán)境優(yōu)越，平原、湖洼、山地三分天下，滿足了新版《水滸傳》中一切外景戲的需求。東平湖周圍還分布有宋家莊、祝家莊、桃花山寨、二龍山寨、孫二娘酒店等，全部還原了《水滸傳》中的真實場景。因此，新版《水滸傳》85%的鏡頭都在東平取景拍攝。

答案很簡單，因為東平有專門為水滸定做的水滸影視城，而濟寧的梁山，根本不具備類似的拍攝條件。

梁山的確是在山東濟寧，但放眼望去，這里并沒有八百里水泊。而形成巨大水泊的，卻是山東東平。山東省內有名的逆流河大汶河，就是流向東平湖的，也因此在泰山之西形成了一個巨大的水泊。

東平的水滸影視城已經(jīng)很聞名了，該有的全都有，加上東 平湖的水泊，形成了一道自然風光。而梁山縣也打造了一個，奈何“八百里水泊”根本就沒水，那么梁山的故事就很難展現(xiàn)。

如果你是導演，你選哪個？

另外很多劇中，并不需要在本地拍攝本地戲。明清時期的老北京城，拍攝地點是在橫店影視城中的明清宮苑?！渡涞裼⑿蹅鳌肥窃趯幉ǖ纳涞裼耙暢桥臄z，而江西龍虎山，則是新《水滸傳》的部分外景拍攝地。

圓明園的風景，在浙江橫店1:1復原，那么這個老北京的場景，就要挪到浙江拍攝，這是很正常的?！缎滤疂G傳》呢，主要要考慮內景拍攝，東平影視城氛圍更好，外景之中，一部分田間荒野，要故意找沒現(xiàn)代設施的地方。一部分煙波浩渺的景色，就要在江西拍攝。

某些特殊鏡頭，直接在攝影棚以綠色背景拍攝，再進行后期，景色全部都是實景。

所以，你問“為什么張涵予主演的《新水滸傳》拍攝地是在泰安東平，而不是在濟寧梁山”，答案就很沒意思了。就好比一年有數(shù)家影視公司要拍攝明清宮廷戲，總不能都在真故宮拍攝吧？

一般都去橫店影視城的明清宮苑拍了。

換成水滸，這道題就不會做了？

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