水產(chǎn)飼料包括海水魚和淡水魚飼料。主要淡水魚飼料類品種有：草魚、鯉魚、羅非魚、墨魚、團頭魴、牙鲆和紅鱒等；海水魚飼料類品種有：鯧魚、鱸魚和大黃魚等。另外還有鰻鱺、蝦類、蟹類、蛙類、中華鱉等。

其他：

?鯧魚又名平魚、叉燒魚、鏡魚，為鯧魚動物銀鯧、中國鯧、燕尾鯧的肉。含蛋白質(zhì)、脂肪（其中膽固醇含量較高）、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鎂等?？绅B(yǎng)血填精，健脾益腎，濡筋堅骨。

?鮑魚又名九孔鮑、鮫魚，為鮑魚科動物九孔鮑或盤大鮑的肉。含蛋白質(zhì)及二十余種氨基酸，另有鮑靈Ⅰ、Ⅱ，有抑制癌細胞、鏈球菌、流感病毒等作用。能養(yǎng)血柔肝，滋陰清熱，益精明目。

????目魚又名烏賊魚、墨魚、纜魚，為烏賊科動物無針烏賊或金烏賊的肉。含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、5-烴色胺及多肽類物質(zhì)。能養(yǎng)血滋陰，通經(jīng)催乳，有抗病毒、抗輻射作用。

????河蝦又名沼蝦、蝦皮、青蝦、蝦米，為長臂蝦科動物青蝦等多種淡水蝦的全體或肉。含大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。能補腎壯陽，通乳，祛風(fēng)痰，托毒。

????河蟹又名大閘蟹、螃蟹、清水蟹、毛腳蟹（因產(chǎn)地而名的有陽澄湖蟹、南湖蟹、太湖蟹等），含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B2、鐵，還有十多種游離氨基酸。療效有清熱散結(jié)，續(xù)筋接骨，解漆毒，通經(jīng)絡(luò)，催產(chǎn)下胎，抗結(jié)核，化淤血等。

????海參又名刺參、海鼠，為刺參科動物刺參或其他種海參的全體。含蛋白質(zhì)、多糖類、碘、鈣、磷、鐵、精氨酸、胱氨酸、組氨酸、維生素B1、維生素B2、煙酸等。養(yǎng)血潤燥，止血和胃，補腎益精，治消止渴。

????淡菜又名殼菜、紅蛤、珠菜、海紅，為貽貝科動物厚殼貽貝及其他貝類的肉。含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鈣、磷、鐵、鋅、錳、鈷、碘、維生素B2、煙酸及多種人體必需氨基酸。具有補肝腎、益精血、助陽事、消瘰疬、軟堅散結(jié)之能。

????甲魚又名團魚、元魚、水魚、鱉、王八，為鱉科動物中華鱉的肉。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碘、維生素D、動物膠及鈣、磷等。功能有滋陰涼血，活血消痞，柔肝養(yǎng)血，并可用來抗結(jié)核、抗疲勞、龜又名金龜、水龜、元渚，為龜科動物烏龜?shù)娜?。含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、煙酸、維生素B類、鈣、磷、鐵等。能滋陰填精，補腎益髓，止血養(yǎng)血。

????海蜇又名水母、白皮子（中間肉厚者稱“海蜇頭”、邊沿薄者叫“海蜇皮”）。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、碘、膽堿、膠質(zhì)等。有軟堅散結(jié)，清熱化痰，平肝降壓，滋陰解毒等作用，可用治瘰疬、乳癖、甲狀腺腺瘤等。

????海帶又名海帶子、海草，為海藻類植物海帶全草。含碘、葉綠素、鐵、維生素C、海帶氨酸、昆布素等。有軟堅散結(jié)，鎮(zhèn)咳平喘，降壓降脂等功效。

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