導讀：紙包魚和紙上烤魚的區(qū)別是什么？ 紙上烤魚的紙包魚做法怎么做好吃紙上烤魚的家常

紙上烤魚是近幾年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。烤魚是發(fā)源于重慶巫山和巫溪兩座縣城，而發(fā)揚于萬州的特色美食。紙上烤魚則是源自巫山的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。紙上烤魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統(tǒng)餐廳的重油重煙，營養(yǎng)更少流失，魚肉更加鮮嫩，將食物的健康放在了第一位。加之調料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽！

紙上烤魚的紙包魚做法怎么做好吃紙上烤魚的家常

紙上烤魚的紙包魚做法怎么做好吃紙上烤魚的家常做法【圖文】的做法
海鱸魚從魚襠部開刀，背部連在一起。紙上烤魚的紙包魚做法怎么做好吃紙上烤魚的家常做法【圖文】的做法 步驟1
加入鹽、白酒、藥芹段、香菜段、大蔥段拍破、老姜、雞精、味精、腌制半小時。紙上烤魚的紙包魚做法怎么做好吃紙上烤魚的家常做法【圖文】的做法 步驟2
腌制好的魚清洗干凈加200克啤酒蒸熟。紙上烤魚的紙包魚做法怎么做好吃紙上烤魚的家常做法【圖文】的做法 步驟3
鍋中加入水六斤，下入姜片100克，香蔥100克，豬油150克，鹽80克，胡椒粉5克，花雕酒20克，水開下入魚浸煮8分 鐘熟透即可。

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