導(dǎo)讀：路邊攤賣哪些美味的小吃好 新式小吃路邊攤小吃有哪些

早餐和宵夜
早餐要健康，吃著舒服的，簡(jiǎn)單的：如包子、饅頭還有面包再加上一些健康的粥。燕麥粥、紅豆粥、黑米粥、還有豆?jié){（原味的那種香醇的，不是對(duì)了水好淡的）還有咖啡（上班族比較喜歡，就簡(jiǎn)單的雀巢速溶咖啡），可以做成一個(gè)早餐袋組合，可帶走的。
宵夜，夏天和冬天買的可以不一樣，冬天比較喜歡吃暖暖的帶湯的，什么關(guān)東煮、麻辣燙、還有砂鍋（北方的一種小吃）
重點(diǎn)：1、路邊攤要選好地點(diǎn)，周圍的消費(fèi)人群是學(xué)生還是上班族，小區(qū)門口。。。那些上下班人流較多的地方?。?br> 2、干凈??！雖說攤位小，但是整潔干凈，才會(huì)被大眾接受，成為?？停?！

新式小吃路邊攤小吃有哪些

1、鍋邊糊：“鼎邊糊”或“鍋邊”，特色小吃，其主料為米漿，鍋湯燒開后，將米漿淋置鍋邊，稍干后用小鏟刮入鍋中，與花蛤、蝦干、香菇、黃花菜等配料煮成的湯合成。其特點(diǎn)是面薄而卷，湯清不糊，味美適口。

2、海蠣餅：本地話稱“嗲餅”，傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，有濃郁的地方味。圓形，色呈金黃，殼酥香，餡鮮美，可單獨(dú)食用。大多當(dāng)?shù)厝税严狅炞鲈琰c(diǎn)下粥小菜，特別是蠣餅配吃鼎邊糊，一干一稀，風(fēng)味絕佳。

3、麥餅

也稱夏餅。立夏時(shí)節(jié)，家家戶戶有煎夏餅的節(jié)俗，所謂夏餅，是以面粉或白米漿拌豆芽、韭菜、蝦米等油煎而成。很久以前，大概是立夏時(shí)節(jié)，忙碌的插秧已畢，農(nóng)忙過后也要休整，來個(gè)勞逸結(jié)合。

4、糯米團(tuán)

本地話叫“請(qǐng)bom系”，也稱清飯糍粑，皮粘著糯米，紅糖黑豆餡。吃起來有點(diǎn)粘，會(huì)粘到嘴巴上，紅糖豆沙香甜可口。

5、蘿卜牛雜

一個(gè)小牛雜檔子，一輛小推車，一個(gè)蜂窩爐，一個(gè)大大的燉牛雜鐵鍋，鍋蓋上一把大大的剪刀（當(dāng)?shù)氐呐ｋs都是現(xiàn)賣現(xiàn)剪的）。天一擦黑，牛雜檔子上的橘黃色燈光迅速串亮了整條牛雜街，檔主們揭開燙手的大鍋蓋，燉泡足時(shí)的牛雜香氣馬上冒上來，在橘黃色的暖調(diào)中飛揚(yáng)，空氣里全是那充滿激情的牛雜香味。

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