無土栽培，這是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工廠化的新技術(shù)（其實也有幾十年的歷史了，不過在我國形成規(guī)模是近幾年的事）。

主要方法是以水，草炭，或其他介質(zhì)做植物根系的基質(zhì)固定植株，使植物根系能直接接觸營養(yǎng)液的栽培方式。

由于是工廠化生產(chǎn)，人工控制營養(yǎng)，溫度，光照，環(huán)境，所以病蟲害侵染幾率非常低，幾乎不用使用化肥，農(nóng)藥等措施，所生產(chǎn)的蔬菜，水果符合有機蔬菜要求。

大家都知道山東壽光有個蔬菜博覽會，在哪里就有好幾個很成功的無土栽培試驗示范基地，感興趣的朋友可以去參觀考察。

什么是無土種植無公害蔬菜？

答案：不使用土壤種植，而是使用營養(yǎng)液代替土壤的一種種植方法，并且病蟲害使用的農(nóng)藥以及化肥，在蔬菜生物體內(nèi)，殘留量少，且對人畜無害，是絕對安全可靠的蔬菜。

無土種植，是不使用土壤的一種方法。一般是根據(jù)蔬菜生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)成分，采取使用配制的能溶于水的化學(xué)物質(zhì)，如氮、磷、鉀、鎂、鈣、硫、鋅、錳、硼、鉬、銅和鐵等等元素，代替土壤，利用專業(yè)蔬菜種床來栽培蔬菜。無土栽培避免了土壤里不明有害物質(zhì)在蔬菜里的殘存；避免了雜草生長影響蔬菜以及除草劑對蔬菜的危害和污染；同時減輕了許多病蟲害和減少了農(nóng)藥的殘存量。

無公害蔬菜，在種植過程中，若發(fā)生了病蟲害，只使用物理方法和生物方法以及生物制劑，來消滅防治病蟲害，藥劑在蔬菜體內(nèi)殘存少，并對人畜是絕對安全可靠，不用耽心對人體產(chǎn)生危害，影響人的身體健康。

總之，無土栽培無公害蔬菜，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量很高，無公害，綠色環(huán)保，安全可靠，有利于人的身體健康。

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