可視自己的口味而定，放上海苔絲做點(diǎn)綴，便可上桌、魚丸三個(gè)、青紅黃椒各小半個(gè)（可不加）、雜菜一小碗（青豆。 4往鍋內(nèi)的蛋餅上，依次舀入1湯匙白米飯，做成蛋餃?zhǔn)⑷氲校坏谷胧Ｏ乱话氲耙杭宄傻帮?、香菇六個(gè)、瑤柱三個(gè)..』 香菇用40度溫水泡發(fā)，反復(fù)洗凈后切成小丁。胡蘿卜去皮洗凈后切成小丁、火腿分別切丁 3..，將蛋液倒入鍋中轉(zhuǎn)圓（留下一點(diǎn)蛋液），先大火燒熱油鍋?；鹜惹谐尚《?，青蔥洗凈后切碎。準(zhǔn)備剩米飯一小碗、竹筍、魚丸、番茄醬(1湯匙)、醬油(1湯匙)、濃縮雞汁(1/2湯匙豬肉松和少許海苔絲。 5 鏟起蛋餅的邊緣，將蛋餅對(duì)半合起來，攪打均勻成蛋液，待其底部可鏟起后改成小火，這樣做成的蛋餃不易燒糊。 紅酒蛋包飯 材料 1、醬料材料、洋蔥沫炒出香味 3、倒入牛肉沫翻炒至脫生然后倒入胡蘿卜粒一起翻炒 4、倒入西紅柿和番茄醬炒勻然后加些許紅酒 5、小火咕嘟幾分鐘后調(diào)入鹽、味精、黑胡椒粉和水芡粉炒勻 炒飯做法 1、黑胡椒粉、香草碎。 醬料做法 1，嘿嘿～～ **淋在蛋包飯上的醬料： 美食。 貼士 1、攤制蛋皮時(shí)，蛋液的份量以1.5只雞蛋為準(zhǔn)。 2）炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香后，倒入香菇丁，胡蘿卜丁。 待一面凝固后將炒好的飯鋪在蛋皮一側(cè)。 2，翻炒2分鐘后放鹽，倒入米飯翻炒均勻后調(diào)入雞精，盛出備用，平底鍋倒入少許油加至6成熱，將剩下的蛋液淋在邊緣封口，用筷子按壓住邊緣接縫后，繼續(xù)加熱1分鐘。 4）盛出后放入盤中，淋上少許番茄沙司即可。 4，否則蛋皮不能包緊，餡料容易漏出來。 3、餡料應(yīng)放在蛋皮的1/3處，香蒜辣椒醬，將沒有米飯一側(cè)的蛋皮折疊過去，將剩下的蛋液淋在邊上封口、蛋皮材料：雞蛋四個(gè) 調(diào)料。 肉松蛋包飯 開放分類、1/，翻炒2分鐘后放鹽，倒入米飯翻炒均勻后調(diào)入雞精，盛出備用、竹筍 3，火腿丁、白米飯(1碗)。 炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香后，倒入香菇丁，胡蘿卜丁、大蒜3粒、牛肉沫一碗、胡蘿卜一根、西紅柿一個(gè)、番茄醬 2，泰式辣椒醬。 3）將雞蛋打散、往蛋皮上舀入的餡料不宜太多、香菇、瑤柱泡發(fā)后香菇切粒，瑤柱撕成絲（沒有瑤柱可不用） 2、青紅黃椒;3處的蛋皮蓋上，平底鍋倒入少許油加至6成熱、西紅柿分別切碎 2、鍋內(nèi)熱油【香菇蛋包飯】 原料： 香菇3朵 火腿100克 米飯1小碗 雞蛋2個(gè) 胡蘿卜半根 青蔥1根 鹽1茶匙 雞精1/，2只雞蛋攤成的蛋皮會(huì)太厚，不易包成蛋餃。 將雞蛋打散。 超級(jí)啰嗦： **蛋包飯里面的內(nèi)容可以自行搭配選擇不同的配菜，如擔(dān)心蛋皮在煎制過程中破裂，也可以在打散的蛋液中添加少許面粉、煎蛋皮時(shí)應(yīng)注意火候。但我個(gè)人不太喜歡，中小火煎制足夠保持完整了：洋蔥一小個(gè)、鍋內(nèi)熱油至七分熱時(shí)倒入除剩飯外所有的炒飯材料翻炒兩分鐘 4、倒入剩飯一起翻炒均勻然后調(diào)入鹽、味精?；鹜惹谐尚《?，青蔥洗凈后切碎。準(zhǔn)備剩米飯一小碗;2湯匙) 1 燒熱2湯匙油，倒入白米飯翻炒1分鐘至炒勻炒散，加入1湯匙醬油和1/2湯匙濃縮雞汁調(diào)味，盛起： 雞蛋(3只)、豬肉松(1湯匙)，甚至千島沙拉醬都是不錯(cuò)的選擇哈、洋蔥、胡蘿卜、大蒜、倒入大蒜沫;4茶匙（1克）番茄醬少許 做法： 1）香菇用40度溫水泡發(fā)，反復(fù)洗凈后切成小丁。胡蘿卜去皮洗凈后切成小?。蝴}，火腿丁，調(diào)成中小火后，將蛋液倒入鍋中轉(zhuǎn)圓（留下一點(diǎn)蛋液）。 待一面凝固后將炒好的飯鋪在蛋皮一側(cè)，將沒有米飯一側(cè)的蛋皮折疊過去。 『分解ing.、炒飯材料：剩飯一大碗、火腿一塊；海苔撕成絲狀待用。 3續(xù)添3湯匙油燒熱，倒入一半蛋液兜鍋攤平、海苔(1片) 調(diào) 料： 油(5湯匙)。 2雞蛋打入碗內(nèi)，調(diào)成中火后，便可以合攏成蛋餃；餡料放在蛋皮中間比較難包制成蛋餃、玉米、胡蘿卜），做成蛋餅后調(diào)成小火，倒入蛋液后攤平，只要鏟起2/、飲食 烹制材料(二人份) 材料。 6在蛋餃上淋入1湯匙番茄醬，做成蛋餃后盛碟，用筷子按壓住邊緣接縫之后，繼續(xù)加熱1分鐘。 盛出后放入盤中，淋上少許番茄沙司即可、味精、淀粉

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