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各地飲食文化

飲食文化是人文歷史的一大遺留產(chǎn)物,世界各地都有奇妙的飲食文化。

  印度:在印度,人們把在餐桌上用左手遞送食物看作是不禮貌,因為左手是用來洗澡和上廁所的。

  非洲:蟋蟀是非洲坦桑尼亞、津巴布韋及博茨瓦納居民的佳肴,非洲還有些民族愛吃蚱蜢,新加坡唐尼島及歐洲一些人很喜歡吃蜘蛛,印度有的人捉到蜈蚣就往嘴里送。

  非洲索馬里人請客的時候,拿出10盤菜來,才認為是十全十美,如果主人拿不出10盤菜來那就要被人笑話。

  印度尼西亞:印尼巴厘島的居民對油炸蝴蝶感興趣,澳大利亞和巴基斯坦人喜歡吃飛蛾,有的阿拉伯人把蝎子視為佳肴,把蜣螂當作美食。

  土耳其:土耳其的婦女專愛吃線形蠕蟲,泰國某些居民愛用蟑螂拌進醬里面做成美味可口的食品,中美洲人常以蛾子餅為主食調(diào)劑,埃及人特別愛吃一種有花紋的甲蟲。

  保加利亞:如果你到保加利亞人的家里做客,主人給你喝飲料,你想喝的時候千萬別點頭,如果點頭你就喝不成了,因為在他們的國家里,點頭表示不,而搖頭表示是。

  俄羅斯:俄羅斯人愛用鹽招待客人,常在面包里夾鹽,以表示熱情。而埃塞俄比亞人常把鹽粒含在嘴里,就像我們含糖粒一樣,大人哄小孩也用鹽粒。

  法國:法國巴黎的一些餐館,用小金甲蟲的幼蟲做餡制糕點。

  墨西哥:在墨西哥,婦女不能在自己丈夫面前吃雞蛋,否則被指責為破壞國俗。

  蘇丹:蘇丹人喜愛吃生羊肝。羊剛剛殺死后,他們用小刀把羊肝切成片,撒上一些辣椒和香料,一家人圍坐取食。生羊肝還被用來敬獻客人。

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