導讀：景點黑色發(fā)亮的水果 黑色的水果有啥 1. 黑色的水果有啥 2. 黑色的水果有哪些? 3. 黑色都有什么水果 4. 黑色水果都有什么 5. 黑色的水果有啥名字 6. 黑色的水果有什么 7. 黑色水果都有啥 8. 黑色的水果有啥作用 9. 黑色的水果有啥特點

1. 黑色的水果有啥

常見的黑色水果 桑葚 烏梅 黑葡萄(葡萄食品)： 黑加侖 新型黑色水果： 意大利黑梨：最新引進的意大利品種。

8月下旬成熟，平均單果重300克，果面烏黑光亮，特別美觀，果肉黑色，硬脆、多汁、無渣，甜酸可口，香氣濃，風味獨特，品質極上，極耐貯運（常溫下可貯存至翌年3月），高產，是世界極珍稀品種。

荷蘭黑石榴：最新引進的荷蘭品種。

果形特大，平均單果重800克，果面黑色，光滑發(fā)亮，鮮艷非常，果粒紫黑色，粒大汁多，甜酸可口，風味極佳，品質極上，不裂果，極耐貯運（常溫下可貯存至翌年4月），高產，9月上中旬成熟，為世界極珍稀品種。

黑棗：9月上中旬成熟，果大，平均單果重16-20克，最大35克，卵圓形，果皮紫黑色，光潔滑亮，葉及嫩梢皆為黑色，有很高的觀賞價值。

果肉紫黑或紅黑色，細嫩多汁，酥脆爽口，濃甜（含糖26.1％）味美，風味獨特，品質極上，很耐貯運（常溫下可貯存50多天），高產。

大棗為我國的特產，而黑棗是特產中的特產。

該品種為國內極珍稀品種。

阿比斯黑色喬木樹莓：最新引進的美國品種。

8月下旬成熟，果個極大，平均單果重180-250克，果面及果肉都是黑色，果肉細嫩，汁多，甜酸可口，風味優(yōu)美，品質極上，營養(yǎng)極為豐富，耐貯運，高產。

樹體為喬木形（不是普通的藤菜，所以又稱為喬木樹莓），它是世界上亟待開發(fā)的第三代水果中的最珍稀品種。

黑桃皇后：10月上中旬成熟，平均單果重250-300克，最大500克，果圓形，果皮烏黑發(fā)紫，特別引人注目，果肉黑色，黑里透紅，肉質細嫩，汁多，含可溶性固形物21.2％，濃甜（含糖16.3-19.7％）微酸，香氣濃，風味極佳。

品質極上，很耐貯運，常溫下可貯存2個月，氣調貯存可達6個月以上，其營養(yǎng)價值遠超過其他品種，是理想的黑色保健果品，目前1公斤售價達60-80元，出口價1公斤達40-50美元，栽后次年結果，第3年畝產可達2000公斤，第5年畝產可達5000公斤，其經濟效益特高，極有發(fā)展前途，該品種為國內極珍稀品種。

美國巨王李：11月上旬成熟，果極大，平均單果重200-250克，最大320克，果圓形，紫黑色，肉嫩多汁，硬脆爽口，含可溶性固形物17.8％，濃甜（含糖16.6％），酸度適中，無澀味，香氣濃，味鮮美，品質極上，極耐貯運，常溫下可貯存3個月，自花結實，抗裂果，高產，是世界珍稀品種。

美國黑西梅李：10月初成熟，單果重150克，卵圓形，藍黑色，品質極上，很耐貯運，極豐產，為世界優(yōu)良品種。

美國黑油桃：油桃黑色，甚是稀奇，單果重150-200克，6月中旬成熟，是國外珍稀品種。

黑色水果之所以呈現(xiàn)出黑色外表，是因為它含有豐富的色素類物質，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質具有很強的抗氧化性。

相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。

此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高于普通水果，這些離子大多以有機酸鹽的形式存在于水果當中，對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。

2. 黑色的水果有哪些?

西瓜，仔是黑的，禳是紅的

3. 黑色都有什么水果

黑葡萄含黑色素高。黑葡萄，葡萄科，被子植物門，是一種營養(yǎng)豐富的水果，黑葡萄之所以呈現(xiàn)出黑色外表，是因為它含有豐富的色素類物質，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質具有很強的抗氧化性。

相比淺色葡萄來說，黑葡萄還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力 。

此外，黑葡萄中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高于普通水果，這些離子大多以有機酸鹽的形式存在于水果當中，對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸。

4. 黑色水果都有什么

黑色的水果常見的有桑葚、黑葡萄、黑加侖、烏梅。意大利黑梨、中國黑桃、中國黑棗、荷蘭黑石榴、阿比斯黑色喬木樹莓、美國巨王李、美國黑西梅李、美國黑油桃等黑色果品,其營養(yǎng)價值遠高于其同類品種,且有防癌、抗癌、抗氧化抗衰老等功效。

我們市場最最多見的，就是桑葚，黑色中水果之王，它是桑樹的成熟果實，為?？浦参锷涞墓搿＾r人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。

5. 黑色的水果有啥名字

長的像餃子，外皮是黑色的水果，應該是菱角！

不過在城市里賣的還不是很多。

菱角皮脆肉美，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食用。生吃也很好吃，脆脆的！

菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、涼、無毒。

6. 黑色的水果有什么

黑色水果常見種類：

1、桑葚：

營養(yǎng)成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅?，F(xiàn)代醫(yī)學證明，桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。

桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。

2、烏梅：

含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學研究認為，“血液堿性者長壽”，烏梅是堿性食品，因為它含有大量有機酸，經腸壁吸收后會很快轉變成堿性物質。因此，烏梅是當之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。

夏天時，可以自制桂花烏梅汁，既營養(yǎng)又方便。將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘后，加入桂花、白糖，放涼后，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時可多喝，還有生津去火之功效。

3、黑葡萄：

葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄 的作用為“主筋骨，溫脾益氣，倍力強志，令人肥健，耐饑忍風寒，久食輕身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。

黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

4、黑加侖：

又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。

黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節(jié)炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

7. 黑色水果都有啥

第十名：巨峰葡萄

口感：★★★☆，顏值：★★★，價格：★★★★☆

巨峰葡萄是歐美雜交種 ，原產于日本，1959引入中國，目前已在我國大面積種植，產量很高，價格親民。適應性強，抗寒抗病，一般在7、8月下旬成熟，皮肉分離，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜多汁，含糖16%。成熟的巨峰葡萄容易脫粒、破皮。

第九名：夏黑葡萄

口感：★★★★，顏值：★★★，價格：★★★★☆

夏黑葡萄又名黑夏，夏黑無核，也是歐美雜交品品種，產于日本，算得上是巨峰的“近親”，2000年2月，我國從日本山梨縣植原葡萄研究所引進該品種的脫毒苗。

目前國內主要產地為湖南、甘肅、青島等地，產量高。夏黑是國內最甜早熟葡萄，也被稱為超甜葡萄，黑藍色，果肉脆，汁淡紅色。夏黑葡萄耐儲運、耐掛性較好，不易脫粒，運輸過程中不易因擠壓而爆裂。

第八名：新疆無籽露

口感：★★★☆，顏值：★★★★，價格：★★★★

無籽露又稱無核白、小蜜蜂，營養(yǎng)價值很高，無籽露葡萄含有機酸 0.5%—1.5%，蛋白質0.1%—0.9%，鉀、磷、鈣、鐵等礦物質含量共為3%—5%，還含有多種維生素。

無籽露葡萄含糖量高達25%以上，晶瑩剔透，翠綠媚人，質美味佳，可鮮吃，曬成葡萄干，也可榨汁，釀酒。新疆無籽露每年的七八月份上市。

新疆無籽露的表皮非常的薄，果肉非常細膩，而且沒有核。部分未成熟或光照條件較差的無籽露為比較酸，要想挑選甜的無籽露，應該選擇外部堅硬且脆，不發(fā)軟，果粒尖長，外部綠色泛白的。部分顆粒較軟，皮肉分離的，會比較酸。

第七名：克倫生無籽紅提

口感：★★★★，顏值：★★★☆，價格：★★★☆

克倫生無籽紅提是美國加州研究的一款無核葡萄新品種， 我國于1996年引入，現(xiàn)多種植于新疆、河北等地?？藗惿咸压麑嵨睹郎G。果穗圓錐形， 果粒橢圓稍長型， 整齊緊湊，顏色透亮，果霜鮮艷， 果肉淺紅色，肉質脆能切片，既可鮮食又可制干。果皮脆，可以洗凈隨果實一起食用?？藗惿谖覈话阍?、9月上市，目前產量不高。

第六名：醉金香葡萄

口感：★★★☆，顏值：★★★★，價格：★★★☆

醉金香是遼寧農科院研究所，通過雜交沈陽玫瑰(7601) 和巨峰選育而成的歐美雜交四倍體鮮食品種。

1997年通過品種審定并開始正式種植。醉金香葡萄的果粒呈倒卵形，成熟后果皮呈金黃色，成熟后果粒大小一致、整齊，表面的灰白色果粉較多，果皮與果肉易分離， 果汁多，香味濃郁，品質極佳，含糖量16.8%，含酸量0.61%，果肉中含有豐富維生素。醉金香葡萄未成熟透時也容易踩坑，酸味較重。購買該品種葡萄時，需要注意挑選果皮金黃，成熟度較高的食用。

第五名：云南無籽紅提

口感：★★★★，顏值：★★★★，價格：★★★☆

云南無籽紅提外形有點類似克倫生無籽紅提，表面淺紅色，果粒小，皮包脆嫩，單拖所結果粒較多，排布較密集但不緊湊。云南無籽紅提葡萄穗大，色澤艷麗，質地脆硬，含糖量高。云南地處高原，所產水果都比較甜，氣候適宜，含有多種果酸，維生素，礦物質，味甘酸，有原始的口感。吃云南無籽紅提是像吃糖豆一樣，一粒粒往嘴里“丟“，清脆爽口。

第四名：玫瑰香葡萄

口感：★★★★★ ，顏值：★★★★ ，價格：★★☆

玫瑰香葡萄是一種古老的葡萄品種，別名莫思佳、漢堡麝香、慕斯卡特、慕斯卡。我國于1871年首次引入，國內產于天津等地。它果肉具有濃郁的玫瑰香， 含糖量高、麝香味濃、著色好。未熟透時是淺淺的紫色，就像玫瑰花瓣一樣，口感微酸帶甜，當一? ??成熟卻又紫中帶黑，一入口，便有一種玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不膩，絕沒有一點苦澀之味。玫瑰香葡萄可以稱作是葡萄中的營養(yǎng)師，它鈣鐵鈉鉀、膳食纖維，品質極佳。

第三名：茉莉香葡萄

口感：★★★★☆，顏值：★★★★★，價格：★★★

茉莉香葡萄又名著色香葡萄，蘇丹玫瑰葡萄，郁金香葡萄。原產為俄羅斯，歐美雜交品種。國內多產自遼寧，一般在每年7月上市。果實大小整齊，果實顏色紫紅色，果皮較韌，極耐儲運，果實粉紅色。可溶性固形物含量22% ，含糖量高，有濃厚的茉莉香味，品質極好，顏值也高，是百吃不厭上等水果。

第二名：金手指葡萄

口感：★★★★★，顏值：★★★★★，價格：★★

金手指是歐美雜交種，果粒形狀奇特美觀，長橢圓形、略彎曲，有點像人的手指，有黃白色或黑色等品種，比較出名的有美國黑手指葡萄。金手指葡萄果肉硬，可切片。含糖量20%-22%，甘甜爽口，一般在7月下旬成熟 。金手指葡萄由于外觀漂亮，糖度特高，風味特好，再加上國內產量小，市場上賣出非常高的價格，屬于中高檔類水果。

第一名：陽光玫瑰葡萄

口感：★★★★★，顏值：★★★★★，價格：★★★

陽光玫瑰葡萄是歐美雜交品種，誕生于日本，在我國多種植于云南。陽光玫瑰生活旺盛，有較強的抗病性，從萌芽到成熟歷時五個月，屬于典型的晚熟品種，但果實品質極佳，我國每年大約在7、8月上市。

陽光玫瑰果粒呈橢圓形，黃綠色，單托果實排列緊密。表面有光澤， 果粉很少。陽光玫瑰果肉鮮脆多汁， 吃時有玫瑰香味，可溶性固形物含量20%左右， 最高可達28%, 糖度高，鮮食品質極優(yōu)。成熟后， 在樹上掛果長達2~3個月不落粒，采收后不易擠壓破裂。

之所以將陽光玫瑰葡萄排列第一，是因為陽光玫瑰一方面口感與眾不同，雖然它糖度高，但它的甜，不像其他葡提那種偏膩的感覺，而是一種清甜，一口咬下去，一股清香，即使是多食，也不像其他葡提那樣會感覺甜到膩。另一方面，陽光玫瑰顏值頗高，橢圓形、黃綠色，表面有光澤，排布緊密，給人一種水果的新鮮感。

8. 黑色的水果有啥作用

第一種、黑加侖

這黑加侖可不是咱們地里看到的龍葵，雖然都是黑色，但是個頭比那個大多了，這也是葡萄的一個品種而已，像餐館里有賣的黑加侖飲料，主原料就是用這個釀造的，味道很好，很甜。

第二種、黑柿子

以往市面上賣的柿子都是黃色的，黑柿子也是一種，只是銷售的少，部分地區(qū)也在批量培育種植了，不巧在山東我姑姑家院子里就種植了一顆黑柿子樹，每年都會給我們分一些，相信不久的將來，黑柿子也能給大家普及問世。

9. 黑色的水果有啥特點

草莓雖然只是一種水果，但它的寓意卻是十分美好的，它寓意著對自己喜歡的人的表達，所以有人送草莓給自己，那就說明對方喜歡你。它代表著可愛、甜美、嬌氣，是很受人喜愛的水果。

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