一斤羊肉湯得喝幾頓最好?
導(dǎo)讀:一斤羊肉湯得喝幾頓最好? 滋補(bǔ)羊肉湯中藥配方 求廣東滋補(bǔ)羊肉湯的做法?
兩頓最好。羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等,肥而不膩,無膻味,肉爛湯甜,湯汁乳白,可飲湯食肉。羊肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補(bǔ)腎陽,對(duì)治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。
滋補(bǔ)羊肉湯中藥配方
冬日滋補(bǔ)羊湯
材料:羊肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞、生姜、食鹽
做法:將羊肉清洗干凈之后切片,隨后加入食鹽以及生姜進(jìn)行腌制;兩個(gè)小時(shí)之后將羊肉放入開水之中,隨后加入料酒還有生姜進(jìn)行熬粥,等到鍋中出現(xiàn)臟兮兮泡沫的時(shí)候就取出沖洗干凈,并且瀝干水分;將中藥材清洗干凈之后和羊肉一起放入鍋中,加入適量的清水進(jìn)行燉煮;大約兩個(gè)小時(shí)之后就可以加入少量的食鹽開始服用了。
功效:冬季是最適合溫補(bǔ)的一個(gè)季節(jié),羊肉具有很好的補(bǔ)中益氣以及益腎壯陽、暖中補(bǔ)虛的作用,冬天里服用不僅能夠抗寒,同時(shí)還強(qiáng)健筋骨,能夠很好的滋補(bǔ)身體。
求廣東滋補(bǔ)羊肉湯的做法?
用料
主料;羊肉1500克、姜50克、羊肉湯包一包。
輔料;鹽5克、味精少許。
廣東冬日滋補(bǔ)羊肉湯的做法
1、準(zhǔn)備食材和配料。
2、羊肉放入炒干水分。
3、下入鹽料酒超入味。
4、料包和羊肉放入鍋里熬25分鐘。
5、去血末。
6、熬煮好下鹽味精調(diào)味。
17、廣東冬日滋補(bǔ)羊肉湯成品圖。
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