飯店最貴的菜是什么
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沒有絕對的，只有相對的，另外也要視飯店的規(guī)格和檔次！一般來說中國菜里，野味，山珍，海鮮都算得上較貴的了，西餐里：鵝肝，魚子醬，塊菌也是可比黃金價格的名貴菜！
燕 鮑翅參肚 還有一些野味如野甲,鄂魚.
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