餐飲酒店設(shè)計(jì)中的中式餐廳該怎樣營(yíng)造出中式的
maylee
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首先門頭和裝修應(yīng)以古香古色為基調(diào)，服務(wù)人員的著裝，桌椅板凳加入古典元素，背景墻可設(shè)計(jì)為花鳥圖案，陳列以瓷器為主，這些主要元素都是輔助，最重要的也是最核心的應(yīng)該是菜品，1菜品的命名和介紹2菜品的原材料3菜品的加工都需要融入中國(guó)的元素
進(jìn)入飯店首先讓人感覺(jué)燈光要舒適，為了增加中式感覺(jué)可以添加一些小的電子燈籠。雅座屏風(fēng)可以選復(fù)古的，大廳的桌子可以用八仙桌，椅子直接長(zhǎng)條凳子，窗簾用蘆葦桿子編的等很多民間的東西，遠(yuǎn)比一些奢華的親切
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