內(nèi)蒙古有什么特產(chǎn) 內(nèi)蒙古的特產(chǎn)有哪些
導讀:內(nèi)蒙古有什么特產(chǎn) 內(nèi)蒙古的特產(chǎn)有哪些 一、內(nèi)蒙古有什么特產(chǎn) 內(nèi)蒙古的特產(chǎn)有哪些 二、內(nèi)蒙的特產(chǎn)和服裝哪里買比較好? 三、誰知道內(nèi)蒙特產(chǎn)是啥?
一、內(nèi)蒙古有什么特產(chǎn) 內(nèi)蒙古的特產(chǎn)有哪些
1、馬奶酒
蒙古族人民世居草原,以畜牧為生計。每年七八月份牛肥馬壯,是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中,加以攪拌,數(shù)日后便乳脂分離,發(fā)酵成酒。隨著科學的發(fā)達,生活的繁榮,蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善,不僅有簡單的發(fā)酵法,還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀后的奶酒方為上品。
2、肉干
采用傳統(tǒng)工藝加工生產(chǎn)的肉干,由于其風味獨特、營養(yǎng)豐富、儲存期較長,居家旅行攜帶方便,是各族人們都喜愛的肉類方便食品。
肉干:以畜禽瘦肉(多半為豬肉、牛肉)為原料,經(jīng)修割、預煮切?。ㄆ?、條),調(diào)味、復煮、收湯、干燥等先熟加工再成型干燥,或先成型干燥再經(jīng)熟加工制成的熟的肉干制品。
3、內(nèi)蒙奶酪
奶酪,俗稱“酪蛋子”。將分離出酥油的酸奶,經(jīng)微火煮熬后裝入布袋,擠出酸水,成碎塊狀晾干即為奶酪,質(zhì)硬而酸甜,是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。大多都在行囊中放幾塊奶酪,以防不測,備以充饑解渴。
4、哈達餅
哈達餅是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市(昭烏達草原)的傳統(tǒng)著名小吃。 產(chǎn)地:中國內(nèi)蒙古。哈達餅原產(chǎn)于烏蘭哈達地區(qū),故名?!盀跆m哈達”意為赤山或紅山,即現(xiàn)在的內(nèi)蒙古赤峰市。
二、內(nèi)蒙的特產(chǎn)和服裝哪里買比較好?
-GB環(huán)球名牌商城這里賣的都是正品,銷量很好的
三、誰知道內(nèi)蒙特產(chǎn)是啥?
小肥羊?應該是吧~包頭吃過~還不錯!
牛肉干
風干牛肉、奶酪,羊絨制品
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