導讀：蒙古旅游必帶什么吃的 去內蒙古一定要吃的 1.去內蒙古一定要吃的 2.內蒙古人吃啥 3.去內蒙古一定要買(mǎi)的吃的 4.去內蒙古一定要吃的東西 5.內蒙古吃嗎 6.去內蒙古吃什么 7.內蒙古忌諱吃什么 8.去內蒙古有什么好吃的 9.去內蒙古必備 10.內蒙古的東西還能吃嗎 11.去內蒙必吃的美食

1.去內蒙古一定要吃的

內蒙古東西跨度大，東西部飲食習慣差異化還是比較大的，西部人們還是更喜好燴菜和燉菜一類(lèi)，家常飯調料主要以鹽，姜，花椒，大料（八角）為主，除大蒜外，另有一項紅蔥是當地的特色調料，可以很好的去除牛羊肉的膻味兒，還可以起到提鮮的作用

2.內蒙古人吃啥

我來(lái)回答，我就是內蒙人，為什么問(wèn)這個(gè)呢按居住地區分，在內蒙除了有農村和城市外還有牧區先說(shuō)牧區，主食是米飯饅頭炒米等，但不同的是會(huì )用牛奶或酸奶泡米飯饅頭吃，早餐基本是吃炒米，此外還有奶皮奶豆腐也是家里不斷的食品，平時(shí)最經(jīng)常喝的除牛奶或酸奶外，還有就是奶茶了，都是自己熬的，很好喝，牛羊肉是最主要的菜，燉著(zhù)吃或曬成肉干吃，農村和城市與別的省分相比，吃的都差不多，也是奶類(lèi)食品和牛羊肉吃得要多一些你想去嗎，聯(lián)系我吧，我招待你

3.去內蒙古一定要買(mǎi)的吃的

內蒙古草原肥沃，牛羊成群，如果從城市出發(fā)踏入草原，眼界一下開(kāi)闊起來(lái)，心情也變得豁然開(kāi)朗。

那里藍藍的天空上白云朵朵，成群的馬兒，羊兒，還有老牛，都不怕生，跟著(zhù)你車(chē)前車(chē)后的散步，叫你又高興又無(wú)可奈何:想和它們親近又怕撞上它們。

這里早上一般就是大肉包子，在來(lái)壺奶茶。包子有牛肉的羊肉的，一般都吃羊肉的，那可真是真材實(shí)料啊，咬一口滿(mǎn)嘴流油，那叫一個(gè)香！

要么就來(lái)屜燒麥，也是羊肉的，同樣用料十足的大餡，同樣吃的滿(mǎn)嘴流油。

是不是擔心膩了？別怕，喝口奶茶，飄著(zhù)一層奶油的奶茶咸咸的，喝了立馬解膩，混合著(zhù)奶味，還有苦蕎茶的味道，香香的、咸咸的，叫你喝了就忘不了。

回家還想喝怎么辦？帶塊奶豆腐吧，買(mǎi)些苦蕎茶自己熬吧。奶豆腐是正兒八經(jīng)的奶做的豆腐，加上苦蕎茶熬就可以了嗎？不行，還得加奶皮子，黃黃的奶皮子放上一點(diǎn)點(diǎn)，才是真正的奶茶。但有奶豆腐和苦蕎茶就蠻好喝了！講究太多回來(lái)就喝不上了！

中午來(lái)份手把肉吧！草原長(cháng)大的小肥羊做成的手把肉，肥瘦相間，雖然沒(méi)有太多調料烹制，但正好保留了羊肉原有的香味，入口綿軟，一點(diǎn)也沒(méi)有難聞的那種膻腥味。

忍不住再來(lái)份大肉餅，實(shí)實(shí)在在的肉餅，一個(gè)字，香！兩個(gè)字:香香！三個(gè)字:還是香！

想喝酒就來(lái)瓶當地草原白吧，草原的烈酒全是純糧燒制，御寒佳品。喝口吧，酒在嗓子眼打了個(gè)轉，下到胃里，那叫一個(gè)舒服！真應了大口吃肉大口喝酒那個(gè)景了。

吃飽喝足，該帶點(diǎn)當地特產(chǎn)了，那就牛肉干吧！各種形狀的牛肉干應有盡有，對了，除了奶豆腐還有奶茶粉，一沖就能喝的那種。寫(xiě)到這里心里有一股沖動(dòng):我想把草原帶回家！

內蒙的美食文化實(shí)實(shí)在在的印在每個(gè)去過(guò)的游客的心里，給大家介紹了這一片段，只是表面文章，具體內蒙的美食有多少，還需要去深入了解。

那讓我們去內蒙吃蒙餐吧！

4.去內蒙古一定要吃的東西

內蒙的范圍很廣，所以很多內蒙地方旅游的特點(diǎn)都不一樣，去內蒙旅游看草原的話(huà)比較合適的時(shí)間是每年的六月中旬到八月中旬，去內蒙西部看胡楊林則是秋季，看冬捕或者雪景則是冬季，根據不同時(shí)期去內蒙需要準備的東西也不一樣。

5.內蒙古吃嗎

一般以肉為主，一日三餐都是肉。一年四季蔬菜就只有土豆和白菜

6.去內蒙古吃什么

一般以肉為主，一日三餐都是肉。一年四季蔬菜就只有土豆和白菜

7.內蒙古忌諱吃什么

在來(lái)內蒙旅游之前，最好先了解一些蒙古族 的禁忌，如果你因不清楚而觸犯（去其它地方也應該如此），就會(huì )引起當地人的極度不滿(mǎn)，尤其是那些真正的游牧民族后裔，嘴上可能不說(shuō)什么，心里是不會(huì )那你當朋友的，這些禁忌也是很容易遵守，都是我們生活中的常識和細節，由己及人就能理解了，豈不聞己所不欲勿施于人就是這個(gè)意思，別人到我們家里不講衛生也會(huì )讓我們討厭吧，希望我們都做一個(gè)不讓人討厭的人。到內蒙旅游沒(méi)人亂丟垃圾。

第一禁忌是蒙古族崇拜火，所以人們進(jìn)入蒙古包后，輕易不要動(dòng)火就行了，具體什么烤鞋、烤腳、用刀插火或者從火上邁過(guò)等不一而足，總之就是尊重火就行了，其實(shí)我們在漢民族也是不允許玩火的，不是有句“玩火自焚”嗎？就是警告我們的；

第二忌蒙古人認為水是純潔的神靈。忌諱一切污染水源的行為，主要是因為草原干旱缺水，牧民逐水草放牧，無(wú)水則無(wú)法生存。所以牧民習慣節約用水，注意保持水的清潔，并視水為生命之源。保持是我們的責任，保持也是我們的義務(wù)。

第三忌在草原上遇見(jiàn)牛羊馬群，不管是汽車(chē)還是行人都要繞著(zhù)走，不要從畜群中穿行，也不要鳴笛和驅趕，否則會(huì )被認為是對牲畜主人的不尊重。

第四忌就是出入蒙古包時(shí)，絕不許踩蹬門(mén)檻，農區和半牧區的蒙古人也有此禁忌，其實(shí)漢人家庭也如此，如果發(fā)現主人冷待客人，最好先問(wèn)一下，對于那些不知情的人，他們還是很寬容的。

8.去內蒙古有什么好吃的

在牧區，蒙古族以牛羊肉、乳食為主食，史書(shū)以“游牧民族四季出行，惟逐水草，所食惟肉酪”來(lái)形容游牧生活形成的飲食習慣。烤肉、燒肉、肉干、手抓肉均為蒙古族家常食品，其中手抓肉最有名，四季都可以食用。而吃全羊則是宴請遠方賓客的最佳食品。

燒麥是呼和浩特的一種流傳很久，至今不衰的傳統風(fēng)味食品，早在清朝時(shí)，當地的燒麥就已經(jīng)名揚京城了。哈達餅

哈達餅是內蒙古自治區赤峰市(昭烏達草原)的傳統著(zhù)名小吃。蒙古酒

蒙古酒就是奶制酒。他是蒙古民族主要傳統飲品。，

以上呢，就是今天要跟大家分享的蒙古特色美食啦

9.去內蒙古必備

1、內蒙古草原海拔在1500米以上，晝夜溫差大，來(lái)草原旅游一定要帶外套和長(cháng)褲。

2、內蒙古草原一望無(wú)際廣闊無(wú)物，開(kāi)車(chē)、騎馬要在指定范圍活動(dòng)，以免迷失方向和破壞草場(chǎng)；晚間活動(dòng)難以辯別方向，一定要有當地人陪同，且最好帶上手電筒。

3、內蒙古高原，陽(yáng)光充足，紫外線(xiàn)很強，要做好防曬準備。

4、內蒙古草原飲水含堿量高，旅游者請準備一些礦泉水。

5、內蒙古草原天氣變化無(wú)常，下雨時(shí)氣溫下降很多，且風(fēng)比較大，帶雨衣比帶雨傘要適用；或向當地草原接待中心租用棉大衣。

（1）愛(ài)畜：如在草原上遇見(jiàn)畜群，汽車(chē)與行人要繞道走，不要從畜群中穿過(guò)，否則會(huì )被認為是對畜主的不尊重。 （2）做客：乘汽車(chē)到牧民家做客者要看蒙古包附近勒勒車(chē)上是否拴著(zhù)馬，不要貿然駛入，免得馬驚掙斷韁繩跑失。進(jìn)包要從火爐左側走，坐在蒙古包的西側和北側，東側是主人起居處，盡量不坐。入坐時(shí)不擋住北面哈那上掛著(zhù)的佛像。進(jìn)包后可席地而坐，不必脫鞋。不要坐在門(mén)檻上。 （3）敬茶：到牧民家做客，主人首先會(huì )給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬(wàn)不要用左手去接，否則會(huì )被認為是不懂禮節。主人斟茶時(shí)，賓客若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會(huì )明白賓客的用意。 （4）敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式,是表達草原牧人地客人的? ??重和愛(ài)戴。通常主人將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長(cháng)長(cháng)的哈達之上，唱起動(dòng)人的蒙古族傳統的敬酒歌，客人若是推推讓讓?zhuān)冻叮缓染疲蜁?huì )被認為是對主人瞧不起。賓客應隨即接住酒，接酒后用無(wú)名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下，以示敬奉天、地、火神。不會(huì )喝酒不必勉強，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。 （5）獻哈達：哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達時(shí)，主人張開(kāi)雙手捧著(zhù)哈達，吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞，渲染敬重的氣氛，同時(shí)將哈達的折疊口向著(zhù)接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者，集中精力聽(tīng)祝詞和接受敬酒。接受哈達時(shí)，賓客應微向前躬身，讓獻哈達者將哈達掛于賓客頸上。賓客應雙手合掌于胸前，向獻哈達者表示謝意。 （6）尊老慈幼：到牧民家做客，見(jiàn)老人要問(wèn)安，須以“您”相稱(chēng)。不在老人面前通過(guò)，不坐其上位，未經(jīng)允許不要與老人并排而坐。對小孩不可斥責或打駕。不要當著(zhù)家人的面數說(shuō)孩子生理缺陷。 3.禁忌： （1）火忌：禁忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子。不得跨越爐灶，或腳蹬爐灶，不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物。不能用刀子挑火、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉。 （2）水忌：忌諱在河流中洗手或沐浴，更不許洗女人的臟衣物，或者將不干凈的東西投入河中。草原干旱缺水，逐水草放牧，無(wú)水則無(wú)法生存。所以牧民習慣節約用水，注意保持水的清潔，并視水為生命之源。 （3）病忌：牧民家有重病號或病危的人時(shí)，一般在蒙古包左側掛一根繩子，并將繩子的一端埋在東側，說(shuō)明家里有重患者，不待客。 （4）產(chǎn)忌：蒙古族婦女生孩子時(shí)的忌諱。各地習俗大同小異。蒙古族婦女生孩子不讓外人進(jìn)產(chǎn)房。一般要在屋檐下掛一個(gè)明顯的標志。生男孩子掛弓箭，生女孩則掛紅布條。客人見(jiàn)標志即不再進(jìn)入產(chǎn)房。 （5）忌蹬門(mén)檻 ：到牧民家作客，出入蒙古包時(shí)，絕不許踩蹬門(mén)檻。農區、半牧區的蒙古人也有此禁忌。 （6）忌摸頭：蒙古族忌諱生人用手摸小孩的頭部。舊觀(guān)念認為生人的手不清潔，如果模孩子的頭，會(huì )對孩子的健康發(fā)育不利。 （7）忌打狗：到牧民家作客時(shí)，要在蒙古包附近勒馬慢行，待主人出包迎接，并看住狗后再下馬，以免狗撲過(guò)來(lái)咬傷人。千萬(wàn)不能打狗、罵狗，闖入蒙古包。 （8）作客忌諱：牧民雖好客，但作客的忌諱也比較多。客人進(jìn)蒙古包時(shí)，要注意整裝，切勿挽著(zhù)袖子，把衣襟掖在腰帶上。也不可提著(zhù)馬鞭子進(jìn)去，要把鞭子放在蒙古包門(mén)的右方，并且要立著(zhù)放。進(jìn)蒙古包后，忌坐佛龕前面。否則主人就會(huì )冷待客人，并認為客人不懂禮俗，不尊重民族習慣。

10.內蒙古的東西還能吃嗎

內蒙古醬牛肉可以直接吃，牛肉這個(gè)東西在我們的生活中比較常見(jiàn)，而且我這個(gè)人也比較喜歡吃牛肉，關(guān)于牛肉的吃法，那么就比較多了，接下來(lái)我給大家介紹一下醬牛肉的吃法。因為醬牛肉他本來(lái)就已經(jīng)被腌制了的，一般來(lái)說(shuō)可以直接放到鍋里面煮，煮熟了之后切片就行了。

11.去內蒙必吃的美食

內蒙古十大特色美食排名

1、烤全羊

烤全羊是內蒙古最具體是的風(fēng)味菜肴。其實(shí)之前都是烤全羊的，后來(lái)演變成為了烤羊腿。是呼倫貝爾地區招待賓客的上等菜肴。以整只羊后腿為原材料，先腌制，然后慢慢烘烤，在烘烤過(guò)程中逐漸添加調料。烤羊腿是目前肉質(zhì)飲食中最健康的綠色美食。經(jīng)過(guò)烤制的羊腿，不僅外形美觀(guān)，有食欲，顏色褐紅，外表金黃油亮。肉質(zhì)酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，使? ??形、色、味、鮮集一體。實(shí)乃草原美肴之一

2、奶酪

內蒙古是奶制品大省。最出名的也是奶酪這種小吃。內蒙古的奶酪分為兩種，一種是生奶酪，一種熟奶酪。兩者工藝不同，功效也不同，生奶酪是多大是放在行囊中，備以充饑解渴。熟奶酪是一種偏小吃的一種美食，是把奶酪風(fēng)干以后食用的，其口味酸甜，耐儲存。

3、哈達餅

哈達餅是內蒙古赤峰昭烏達草原地區的一種傳統著(zhù)名小吃。哈達餅是一種點(diǎn)心類(lèi)的小吃，是水油面和油酥制成的外皮，用干果豆沙等做餡料，烙制而成了。哈達餅的特點(diǎn)是如果掉在地上就成了“粉身碎骨”的樣子。而入口即化，外皮酥脆，餡料有干果的清香，有豆沙的綿甜。

4、馬奶酒

馬奶酒在內蒙古尤其是蒙古族，幾乎是不可取代的飲品、飲料。在勃兒只斤鐵木真1206年建國時(shí)，就已經(jīng)有了飲酒慶祝的記載，在忽必烈時(shí)期開(kāi)始了生產(chǎn)。馬奶酒并不是糧食釀造的就，而是從馬奶中提煉、發(fā)酵的。因為釀制出來(lái)的飲品烈性。故而稱(chēng)之為馬奶酒。有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱(chēng)為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。

5、奶豆腐

奶豆腐也是蒙古游牧民族的常見(jiàn)奶制食品之一，是有用牛奶、羊奶、馬奶等凝固、發(fā)酵而成。因為形狀類(lèi)似豆腐，所以稱(chēng)之為奶豆腐，其特色是味道酸甜，奶香十足。食用的方法也多種多樣，即可以直接吃，也可以沖泡在奶茶中，也可以遠門(mén)當干糧，亦或者是做成拔絲奶豆腐，軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風(fēng)味名菜。

6、手扒肉

手扒肉是內蒙古少數民族的一種紅食。少數民族稱(chēng)肉食為紅食。手扒肉的做法非常簡(jiǎn)單，就是把羊肉按骨節拆開(kāi)，然后直接放在一個(gè)大鍋中煮，不加任何調料，鹽都不放。吃的時(shí)候，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調好的佐料吃。這種大口吃肉，大口喝酒很具有內蒙古的民族特色。

7、羊肉松

羊肉松是呼倫貝爾地區的獨特美食，用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒干冷卻包裝。呼倫貝爾地區的綿羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉質(zhì)鮮美、口感細嫩、多汁味美、無(wú)膻味的特點(diǎn)。所以經(jīng)常做成羊肉松。其色澤黃亮酥香，品質(zhì)柔軟，絲細松散，食之咸甜適口，營(yíng)養豐富

8、奶茶

內蒙古是一個(gè)喜歡飲茶的省市，甚至覺(jué)得茶是“仙草靈丹”。蒙古族牧民日常飲用的茶有三種：酥油茶、奶茶、面茶。其中奶茶是最日常的飲品。煮好的紅茶中，加入鮮奶，加入少許的鹽，也可以加入黃油、泡炒米和奶制品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充饑、助消化的功能。內蒙古的奶茶是市面上為數不多的咸味的奶茶。

9、奶皮子

奶皮子是奶制食品中的上等食品。屬鮮奶中的精華奶皮。奶皮子也分為生的和熟的。生的是將鮮奶、牛奶或馬奶、駝奶、羊奶放入器皿里存放一兩天，奶子發(fā)酸后，在表面上形成一層薄皮這是生的，是做黃油的原料。另—種是將鮮奶熬開(kāi)后放入器皿里放涼后表面結成薄奶皮。這種是熟的奶皮。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品，曾被稱(chēng)為“百食之長(cháng)”味純香，營(yíng)養豐富。

10、風(fēng)干牛肉干

風(fēng)干牛肉干被稱(chēng)為“成吉思汗的行軍糧”。風(fēng)干牛肉干因豐富的營(yíng)養價(jià)值而被受人們的青睞，，故營(yíng)養價(jià)值極高，牛肉干對老年人、兒童的身體虛弱及病后恢復，有特別好的幫助。隨著(zhù)現在工藝的進(jìn)步。已經(jīng)達到了批量生產(chǎn)的地步。現在不僅僅是作為“軍糧”，即便是在休閑小吃領(lǐng)域也是屈指可數的風(fēng)味小吃。

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