南京是一個美食之都，擁有豐富多樣的美食，如鴨血粉絲湯、獅子頭、鴨肉、鴨油拌面、鴨血粉絲湯、鴨脖等等，讓人口水直流。以下是南京美食攻略，一次吃遍南京的必備清單，讓您體驗南京的美食之旅。

1. 鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)美食之一，由鴨血、粉絲、鴨肉、蔥花、香菜等配料組成。湯清淡鮮美，鴨血口感軟嫩，粉絲口感細膩爽滑，

2. 獅子頭

獅子頭是南京傳統(tǒng)名菜，是一種肉丸子，由豬肉、蝦仁、蔥、姜、鹽等制成，口感鮮美，肉質(zhì)細嫩，外焦里嫩，香氣四溢，是南京的特色美食之一。

3. 鴨肉

南京鴨肉是南京的特色美食之一，是由鴨肉制成的各種美食，如烤鴨、熏鴨、燉鴨、鹵鴨、鴨血粉絲湯等。南京鴨肉肉質(zhì)細嫩，肥而不膩，口感鮮美。

4. 鴨油拌面

鴨油拌面是南京傳統(tǒng)美食之一，由面條、鴨油、蔥花、香菜、辣椒油等組成。面條口感細膩爽滑，鴨油香氣四溢，辣椒油鮮香辣口，

5. 鴨脖

鴨脖是南京的特色美食之一，是由鴨脖子制成的美食，口感鮮美，肉質(zhì)細嫩，外焦里嫩，香氣四溢。鴨脖有多種口味，如麻辣、香辣、五香等，

以上是南京美食攻略，一次吃遍南京的必備清單。無論您是南京本地人還是游客，這些美食都是您不能錯過的。

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