導讀：南昌美食 南昌的特色美食有哪些呢？ 南昌有什么好吃的 南昌經(jīng)典必吃美食攻略 南昌的特色美食有哪些呢？ 南昌有什么好吃的美食？ 南昌好吃的美食有哪些 江西南昌有什么美食？ 南昌有什么地道的特色美食南昌美食推薦

南昌有什么好吃的 南昌經(jīng)典必吃美食攻略

1、南昌炒米粉，江西盛產(chǎn)大米，所以當以很多美食都是大米 *** 而成的，就比如這個米粉。南昌的米粉主要原料是選用優(yōu)質(zhì)的晚米，經(jīng)過浸米，磨漿，濾干，采漿等到多道工序 *** 而成，并且它吃法也方便、簡潔，它可以涼拌米粉，炒煮米粉，然后再放入姜末、蒜末、麻油、醬油、蔥花、小咸菜，值得注意的是南昌人喜歡辣椒和胡椒粉，南昌人其實也挺能吃辣椒的。

2、瓦罐煨湯。說起這個瓦罐煨湯，大家都知道它是江西傳統(tǒng)風味美食，是將裝有食材的小瓦罐，一層層的放進一米方圓的巨型大瓦罐內(nèi)，然后下面用木炭恒溫制達六小時以上煨制，這樣這才能取出來食用，小小的罐子裝下滿滿的營養(yǎng)。它有很多好處能補充營養(yǎng)，強體補虛從而達到養(yǎng)生保健的更佳選擇，有句古話說的好“瓦罐香沸，四方飄逸；一罐煨湯，天下奇鮮”。

3、米粉蒸肉。米粉蒸肉是一道具有特色的江西特色小吃，當?shù)厝嗣磕暝诹⑾那昂蠖枷矚g蒸上一碗米粉蒸肉，有古言說道夏天吃米粉蒸肉身上不會起痱子，并且在今年9月份被評為“中國菜”之江西十大經(jīng)典名菜。

5、拌粉。拌粉是南昌非常著名的小吃，南昌人喜歡吃米粉，一般分為涼拌米粉，炒米粉，泡米粉，另外拌粉是人們更受歡迎的拌粉。拌粉它既可以當做美食小吃又可以當做美食，非常便宜，人人都可以消費得起，親民又美味。

6、白糖糕。白糖糕是一種流行于南昌民間的傳統(tǒng)糕點類小吃，它起源于明清時期的南昌，這種白糖糕已經(jīng)成為街頭小巷必吃的一道美食，這款甜品柔軟、潔白，它的表面還沾有江 *** 特的凍米粉和糖份混合物，非常受人們喜愛。

南昌的特色美食有哪些呢？

當然可以，以下是南昌的幾道著名美食：

1. 豆皮糕：是南昌的傳統(tǒng)特色食品，由豆腐皮、馬蹄粉等原料 *** 而成，入口細膩，口感滑嫩，搭配辣醬和蒜泥增加美味。

2. 丁二烤鴨：是南昌的一道美食代表，選用優(yōu)質(zhì)的肥鴨，在密封的小爐子里烤制，外皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩。

3. 紅燒臭豆腐：是南昌特色小吃之一，臭豆腐經(jīng)過紅燒煮燉以后，口感鮮嫩，味道獨特，食欲促進。

4. 剪刀面：是南昌傳統(tǒng)名吃之一，面條由面團中間剪開，多汁爽口，配上煮熟的香菜和黃魚丸很美味。

5. 福建餅：是南昌非常受歡迎的甜點，它酥脆可口、金黃誘人，配上芝麻或者豆沙等醬料，回味悠長。

南昌有什么好吃的美食？

1、藜蒿炒臘肉

藜蒿炒臘肉是江西人最喜歡的一道家常菜。藜蒿是產(chǎn)于鄱陽湖沿岸的野菜，口味清香，嫩莖尤其適合入菜。春季的藜蒿最嫩，這時候江西人過年的臘肉也剛好上市，二者同炒風味醇香，開胃下飯讓人贊不絕口。清香爽口，風味獨特。

2、南昌炒粉

南昌炒粉是江西當?shù)亓餍械牡胤矫朗场＞秘撌⒚哪喜追劬哂邢阌?、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點，用這樣的米粉做炒粉 *** 方便，風味獨特，既可作為正餐，也可以作為街頭小吃。油香爽辣，久炒不爛。

3、拌粉

拌粉是南昌街頭常見的美食。米粉細嫩潔白，韌而不硬，涼拌的吃法更加入味，各種佐料和小菜也構(gòu)成了豐富的口感層次。拌粉可以根據(jù)自己的口味選擇佐料，能吃辣的南昌人一定要放上新鮮的紅油才會覺得滿足。

4、瓦罐湯

瓦罐湯常見于我國東南部地區(qū)，作為一種民間的煲湯方式，在江西地區(qū)最為盛行。瓦罐湯以土質(zhì)瓦罐為容器，加以食物配以純凈水為原料，以硬質(zhì)木炭火恒溫六面體受熱，煨制出的湯品原汁? ??味。湯底濃醇，品類豐富。

5、白糖糕

白糖糕一種非常古老的傳統(tǒng)小吃，有江西白糖糕和廣東白糖糕。廣東白糖糕，是把大米磨漿，用米漿糕種發(fā)酵后，加入白砂糖蒸熟而成。江西白糖糕的特點香韌、柔軟、潔白，風味獨特。香韌柔軟，細膩清甜。

南昌好吃的美食有哪些

南昌美食：瓦罐煨湯、米粉蒸肉、藜蒿炒臘肉等。三天到四天左右。南昌，古稱豫章、洪都，是江西省省會，南昌地處中國華東地區(qū)、江西省中部偏北，贛江、撫河下游，鄱陽湖西南岸，自古就有“粵戶閩庭，吳頭楚尾”、“襟三江而帶五湖”之稱。

瓦罐煨湯

瓦罐煨湯，這個在南昌是比較經(jīng)典的，可以說，在南昌的早餐、中餐、晚餐店里面基本上都具備這道瓦罐煨湯，十分的美味，值的去品嘗。

米粉蒸肉

在南昌，米粉蒸肉是每到過年用來招待客人的一道美味，現(xiàn)在做的人比較少了，但是這也是一道比較經(jīng)典的南昌美食，我對于這道菜也是很喜歡的，五花肉和米粉經(jīng)過一些工序后，放置鍋里去蒸，吃一口很美味。

藜蒿炒臘肉

每年到了秋冬季節(jié)，或者到了年初的那段時間，藜蒿就已經(jīng)長的差不多高了，南昌人就喜歡去塘邊采取藜蒿，配合臘肉來炒，做出的這道菜就叫做藜蒿炒臘肉，十分的美味。

江西南昌有什么美食？

南昌好吃的特色美食有：1、南昌米粉，香氣濃郁，久煮不爛，這種米粉使用的是優(yōu)質(zhì)的晚米 *** 而成，再搭配花生米，蘿卜丁等佐料，吃起來特別爽滑

2、南昌瓦罐湯，也被稱之為民間瓦罐湯，使用瓦罐煨出來的湯，非常鮮美，是當?shù)氐囊粡埫朗趁侥喜貒L的美食

3、藜蒿炒臘肉，這是比較有江西特色的一道菜，藜蒿是一種水草，跟臘肉一起炒著吃，很脆嫩爽口，而且有臘肉的香味兒

4、南昌白糖糕，當?shù)氐囊环N傳統(tǒng)糕點，在明清時期就已經(jīng)很有名氣，這種糕點更大的特點就是非常的軟糯，而且比較香，顏色是潔白色

5、鄱陽湖獅子頭，也稱之為南昌獅子頭，其口感特別酥軟鮮嫩，質(zhì)地非常軟，味道也特別鮮美，吃過的人都會印象深刻

南昌有什么地道的特色美食南昌美食推薦

南昌的美食其實還是很多的，但是很多朋友都沒有怎么聽說過，說實話小編之前也是不知道的，但是自從去了一次南昌之后，就發(fā)現(xiàn)好吃的還是很多的，下面就跟大家推薦一下。

南昌有什么地道的特色美食

【1、萍鄉(xiāng)小炒肉】

到了江西才知道，萍鄉(xiāng)人是出了名的愛吃辣——他們連煮粥、燉湯都要放辣椒，這也太 *** 了......

我覺得我本人已經(jīng)很能吃辣了，但是吃完這道小炒肉后，還是甘拜下風——那種酷辣和酷麻，讓你瞬間眼冒金星，怎一個爽字了得。這家小飯館，能排到隊的都是正宗吃貨

推薦理由——我朋友說，這家店從開業(yè)起就爆火，無論是刮風下雨或者工作日、周末，還沒到飯點，店門口就排起了長長的隊伍，能排到隊的絕對都是吃貨。

除了小炒肉，我要重點推薦老三樣的冰糖辣鴨，醬香味濃重，鴨肉不是干癟癟的，肉很嫩，關(guān)鍵是辣的夠味!!!

店名：老三樣

特色：冰糖辣鴨、油燜海鮮

人均：65元

地址：船山路437號

【2、蓮花血鴨】

作為十道贛菜之一的辣菜，初入口時，微甜絲絲的辣味慢慢滲透，然后整個人的毛孔都好像打開了，吃得很通透，我喜歡。

先別說味道，你看看這道菜火紅而bt的顏色，應該就能對它的味道猜個八九不離十.....推薦給辣星人品嘗。在土味菜館里品嘗正宗贛菜

推薦理由——雖然是一家名氣不大的的街邊餐廳，但是味道好，接地氣。位置在老城區(qū)，逛吃逛吃非常方便，滕王閣、步行街、建德觀等等都步行可達。

另外，我建議外地朋友們不要隨便吃黃辣椒.......黃辣椒在我腦子里一直“甜味”的印象，直到我不小心大吃一口后，狂喝了半瓶冰啤酒才緩解.....

店名：贛味土菜館

特色：贛味地皮菜、鐵板蟶子、鄉(xiāng)下牛肉

人均：59元

地址：建德觀火鍋一條街(近象山北路)

【3、臨川牛雜】

臨川牛雜，自古以來就享有聲譽，是一道鮮、脆、辣、爽嫩而不油膩的菜肴。

當然，最重要的主角當然是——辣椒。把紅辣椒和辣椒末熬煮或爆炒，一盤下去，絕對讓你酣暢淋漓，找不著北。

具有年代感的新贛菜，墻裂推薦

推薦理由——我去的時候是周四，看見有很多白領(lǐng)、年輕人下班了在這里聚會，說明當?shù)厝艘彩呛軔圻@里的。

裝修主打懷舊風，鄰舍門口掛著兩個大紅燈籠，老式磚墻安裝的也是老式木框門，斑駁的水泥墻、木頭的框架頂、四方桌長條凳和不銹鋼杯搪瓷碟.......

菜品不少，都是咸辣口味的，尤其是辣，不是一般的!建議號稱“喜歡吃辣”的人要小心了~千萬不要掉以輕心!店名：鄰 舍

特色：牛雜、蒜香排骨、花甲、啤酒鴨

人均：63元

地址：淵明北路188號

【4、鄱陽湖剁椒魚頭】

我覺得這道剁椒魚頭和湖南的剁椒魚頭很相似，雖然相似，但也并沒有讓我失望。

據(jù)當?shù)嘏笥呀o我說，鄱陽湖剁椒魚頭好吃的秘訣是——魚頭一定要新鮮，剁椒一定要自制。肥嫩鮮美，而且在整盤滿滿的剁椒澆淋下，非常辣，下飯極了。當?shù)厝讼矚g的復古&美味網(wǎng)紅餐廳

推薦理由——到了門口，看見門口排了長長的隊伍，就知道味道肯定不錯。

這是一家走情懷路線的網(wǎng)紅店鋪，更好提前預約~等位的時候還可以吃到他們家獨門自制的老冰棒，清爽!

店里的裝修呈舊年代風，舊冰箱、舊彩電，老式陽臺閣樓，都是老一輩的即視感。爆炒花甲，淺嘗一口便已了解這辣勁真真十足，喜歡吃辣的朋友一定要去嘗試。

店名：小吳仔阿婆屋里

特色：牛雜、蒜香排骨、花甲、啤酒鴨

人均：56元

地址：三經(jīng)路122號

【5、新余麻辣鴨頭】

新余麻辣鴨頭是江西著名小吃，也是來到南昌后你必嘗的一種獨特味道，我的新余朋友小W就覺得這家味道很正宗!!我也覺得很好吃。這家小店里藏著鮮美酥軟的爆辣鴨頭

推薦理由——這里的鴨頭、鴨腳和鴨翅“鴨三件”賣58￥，煮的軟糯，肉都要掉下來了，這家店超級好吃，最重要的是——雖然辣但是很入味，不是光嗆辣，環(huán)境也很衛(wèi)生，價格份量良心。

雖很辣，但總是讓人停不下筷子，吃了還想吃。吃起來麻麻的，酥酥的，鴨肉鮮美酥軟，特有一番嚼頭。

店名：老陳鴨頭魚頭

特色：麻辣鴨頭、麻辣粉絲

人均：56元

地址：聯(lián)泰香域中央A區(qū)22#商業(yè)107號商鋪

【6、辣炒螺絲】

個人覺得更大眾&更好吃的口味就是爆炒or紅燒田螺，用各種香料爆炒，香辣入味。嗦一嗦殼，舔舔手中留存的鮮味，尤其是邊嗦螺絲邊喝啤酒，那種感覺特別滿足....炒田螺配冰啤酒，來這家連鎖店嘗香辣螺絲

推薦理由——這是一家連鎖店，可以選離你最近的那一家。我只去過八一公園那家，如果要去更好提訂位，不然人多的時候可能排不到。

和我同行的小伙伴不能吃辣，她說自己的味覺完全被辣麻痹了哈哈哈，但能吃辣的小伙伴肯定會覺得很好吃!極力推薦!店名：老閔田螺館

特色：老閩田螺、香辣蟹、蜜汁雞翅

人均：53元

地址：澄湖東路1111號璽悅城美食城3樓3033(澄碧湖)

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