井陘“三大特色食品”（王鳳祥）
井陘“三大特色食品”
王鳳祥
銅絲饸饹
——井陘“三大特色食品”之一
五陘以往糧缺短，
四季紅薯作主餐；
開水澆潑蒸窩窩，
大型木床軋成面（條）；
酸菜腥炒舀上鹵，
一連吃進(jìn)好幾碗；
下地干活力氣大，
出門思娘盼家還。
——井陘“三大特色食品”之二
麥豆兩米先破壁，
泡透磨碎糊似泥；
勺舀鐵熬摸攤均，
溫火微黃香撲鼻；
圓圓大大如紙薄，
綠色食品稱一奇；
山野村里稀罕餑，
游客光臨得福遇。
云頭
——井陘“三大特色食品”之三
仙臺山下一道嶺，
傳統(tǒng)美食很出名；
鄉(xiāng)間面藝稱云頭，
柿汁著色白兼紅；
以素代葷面代菜，
綠色地產(chǎn)純手工；
每逢大事她登場，
體面可口待親朋。
Hash:a7505a1c6cb92d8a4bcb00c250bec4a3a4ea8f88
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