濰坊80后村支書(shū)自駕進(jìn)西藏 一路直播宣傳家鄉煎餅
近日,一個(gè)開(kāi)著(zhù)二手夏利車(chē)進(jìn)西藏沿途宣傳家鄉煎餅的濰坊小伙在抖音等短視頻平臺火了。很多人想不到的是,這個(gè)“80后”是臨朐縣辛寨街道朱家峪村黨支部書(shū)記曾永。8月17日,記者聯(lián)系到曾永,聽(tīng)他講述背后的故事。
帶著(zhù)煎餅開(kāi)車(chē)進(jìn)藏
一路直播吸粉不少
視頻中,這輛小小的夏利車(chē)車(chē)頂裝有旅行架,堆滿(mǎn)了生活用品,車(chē)身貼著(zhù)“臨朐縣魯農家庭農場(chǎng)煎餅生產(chǎn)隊”的標識,一位身材高大的年輕小伙走走停停,從初入夏季的山東到赤日炎炎的成都,再到冰天雪地的米拉山口,用操著(zhù)“濰坊味”的普通話(huà)向網(wǎng)友介紹自己沿途經(jīng)過(guò)的驚險路段及美景、美食。
引起網(wǎng)友圍觀(guān)的,不僅僅是他獨自開(kāi)著(zhù)一輛老舊的小夏利就敢駛入川藏線(xiàn)的勇氣,還因為他不時(shí)掏出隨身攜帶的特產(chǎn)山東煎餅分給沿路的村民和驢友,對方吃得津津有味,讓觀(guān)看者也忍不住想嘗一嘗。很多人想不到的是,這位年輕人是臨朐縣辛寨街道朱家峪村黨支部書(shū)記曾永,他此行的目的不是旅游,而是想看看村里生產(chǎn)的煎餅是否經(jīng)得住環(huán)境和時(shí)間的考驗。
經(jīng)過(guò)前期準備,5月21日,將村里的工作暫時(shí)交代給其他村干部,曾永帶著(zhù)密封袋封裝的100公斤煎餅和母親揉好的香椿咸菜,開(kāi)著(zhù)二手夏利車(chē)上路了。
這次去西藏,他對過(guò)程進(jìn)行了直播,一是讓網(wǎng)友知道他的行程,二是想把朱家峪村及臨朐的眾多美食推向全國,獲得了很多人的關(guān)注,抖音平臺粉絲噌噌漲,如今已經(jīng)超過(guò)3萬(wàn)人。
發(fā)展小米種植,農場(chǎng)開(kāi)通了可視農業(yè)系統
作為一名“80后”農村“當家人”,曾永有著(zhù)更加開(kāi)闊和現代的思維方式。曾永是土生土長(cháng)的朱家峪村人,2015年,當選村黨支部書(shū)記之前,這個(gè)職位已經(jīng)空缺了兩年,曾永對此也有猶豫。地處辛寨街道西南山區的朱家峪村共有272戶(hù)、960口人,像許多當地的山區村落一樣,村里種地“靠天吃飯”,村民收入微薄,年輕人大多數外出務(wù)工,村里底子薄弱。而曾永此前帶領(lǐng)村里的一批青壯年在外承包工程搞裝修,收入可觀(guān),扎根村里工作肯定要放棄一些東西。
自小在農村長(cháng)大,曾永對于這個(gè)村莊有著(zhù)深厚的感情。這里屬于丘陵山區,水系不發(fā)達,但土層深厚,結構良好,當地素來(lái)有種植小米的傳統。“村民大都種著(zhù)家里零零散散的一畝三分地,一家一戶(hù)單打獨斗,再加上投入不科學(xué),年成好時(shí)也談不上啥效益,更別提年成不好的時(shí)候了。”曾永一語(yǔ)道破村里發(fā)展的窘境。
上任不久,曾永就提出流轉土地進(jìn)行小米規模化種植。他個(gè)人出資流轉村民的土地,并為不愿意流轉土地的村民免費提供種子及技術(shù)支持,對產(chǎn)出的糧食以高于市場(chǎng)價(jià)10%的價(jià)格收購,如此一來(lái),獲得了不少村民的支持。2016年,曾 永帶著(zhù)村委成員去了省農科院,三次對接作物研究所的研究員、博士生導師管延安教授,回來(lái)后確立了“綠色、無(wú)公害”的高端小米種植發(fā)展路徑,并成立臨朐縣魯農家庭農場(chǎng)。
為保證產(chǎn)品質(zhì)量,2018年,農場(chǎng)在全縣率先建立開(kāi)通可視農業(yè)系統,所有客戶(hù)可隨時(shí)登錄農場(chǎng)網(wǎng)站,從播種到澆水、鋤草、施肥、收獲,通過(guò)視頻24小時(shí)實(shí)時(shí)觀(guān)看監督。2020年4月,農場(chǎng)注冊“沂山谷道”商標,并通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量體系認證,獲“中國綠色健康食品”標志。
煎餅生產(chǎn)隊解決了近20名村民的就業(yè)問(wèn)題
農場(chǎng)產(chǎn)品逐漸打出了名氣,但今年春節一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情又讓村民閑了下來(lái)。怎樣讓村民有活干、有錢(qián)掙?當看到自己農場(chǎng)生產(chǎn)的小米、薏米、地瓜時(shí),曾永眼前一亮——攤煎餅。
“我們沂蒙人喜歡吃煎餅,但一家一戶(hù)攤煎餅工藝不能統一,酸甜不等,衛生條件有待完善和提高,一直形不成規模和品牌。”曾永認為,煎餅也要做高端,因此他一開(kāi)始就定位于營(yíng)養、高檔、旅游代餐。
曾永想方設法對接了一個(gè)煎餅出口企業(yè),獲得了他們的配方,今年2月份開(kāi)始籌備,3月份投資40多萬(wàn)元購進(jìn)煎餅機、石磨、封口機等設備,組成“臨朐縣魯農家庭農場(chǎng)煎餅生產(chǎn)隊”。
車(chē)間里,工人們分工明確,有的攤煎餅,有的分揀、包裝,還有一位婦女負責架起三腳架全程直播。來(lái)自廣州、黑龍江、四川等地的客戶(hù)不斷通過(guò)直播平臺下單,僅半小時(shí)就成交3000多元。
只要有時(shí)間,曾永也會(huì )親自上陣直播:頭戴解放帽,一身中山裝,一條白色的毛巾搭在肩上,以上世紀七八十年代的櫥柜、自行車(chē)、提包等道具做背景,他對自己的定位是“魯農雜糧生產(chǎn)隊隊長(cháng)”。試水“直播帶貨”,曾永為當地農民脫貧致富蹚出了新路子。魯農家庭農場(chǎng)生產(chǎn)加工的煎餅在網(wǎng)上銷(xiāo)量不斷增加,解決了近20名村民的就業(yè)問(wèn)題,每人每月增加收入2000元以上。
煎餅品質(zhì)打動(dòng)客戶(hù)
訂單太多供不應求
煎餅的名聲打出去了,可定位為旅游代餐的煎餅儲存能力如何?面對不同氣候、不同環(huán)境能否做到不干裂、不漲袋?曾永又有了新的想法——他決定帶上煎餅自駕去西藏,于是就有了這趟西藏之行。
曾永是名戶(hù)外運動(dòng)愛(ài)好者,經(jīng)常跟隨驢友駕車(chē)出游。出發(fā)前,他在車(chē)頂裝上了行李架,也對座位進(jìn)行了改裝,便于在車(chē)內休息,所以才敢一個(gè)人上路。讓他最難忘的是,在濰坊市對口支援的西藏南木林縣,曾永遇上了臨朐的援藏干部。“當他們吃到家鄉煎餅的時(shí)候,感動(dòng)得熱淚盈眶,家鄉的味道讓他們無(wú)限回味。”曾永自豪地說(shuō),往返21天的旅途,全程9000公里,村里生產(chǎn)的煎餅無(wú)漲袋、不變干,可以說(shuō)經(jīng)受住了考驗。
回到家鄉后,許多沿途品嘗過(guò)朱家峪村煎餅的驢友等紛紛下單,來(lái)自北京、上海、云南等地的客戶(hù)也先后聯(lián)系到他,煎餅的生產(chǎn)規模已經(jīng)遠遠不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。“好多訂單不敢接。”曾永遇到了“快樂(lè )? ?煩惱”,計劃投資200萬(wàn)元新建1200平方米的車(chē)間,提高生產(chǎn)能力的同時(shí)增加煎餅的品種,帶動(dòng)更多村民就業(yè)。
前段時(shí)間,臨朐縣委宣傳部成立“網(wǎng)紅志愿服務(wù)隊”,組織召集全縣有影響力的“網(wǎng)紅”代表,發(fā)揮自身特色優(yōu)勢推介臨朐特色,近日,曾永也加入其中。
記者 周曉晴 通訊員 劉明志 劉瑞華
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