心動嗎？牦牛肉辣醬、藏黑豬午餐肉、青稞麥片，川藏美食馬上登陸杭城
「本文來源：錢江晚報」
錢江晚報·小時新聞記者 施雯
“那里的白菌是野生的，據(jù)說比松茸還珍貴?！?/p>
“我們嘗了一下，覺得藏黑豬午餐肉、牦牛肉辣醬的味道不錯?！?/p>
“當(dāng)?shù)剡€有青藏高原菜籽油和青稞麥片，都是很純凈無污染的農(nóng)產(chǎn)品”
最近，徐少云去了趟四川甘孜州石渠縣，考察了當(dāng)?shù)氐?a href='/tutechan/' target=_blank>土特產(chǎn)。
作為杭州江南食品市場行業(yè)協(xié)會的會長，他代表市場和石渠方面簽訂了購銷合同，第一批30萬元的土特產(chǎn)訂單已經(jīng)下定。
地處臨平崇賢街道的江南食品市場是杭城副食品、酒水飲料、日用百貨等產(chǎn)品批零集散地，這個市場的性質(zhì)是國有的，隸屬于臨平供銷社，而四川省甘孜州石渠縣正是杭州臨平區(qū)的對口支援縣。
位于四川省甘孜州的石渠縣，地處青藏高原東南緣的川、青、藏三省區(qū)結(jié)合部，平均海拔為4250米，占地面積為25191平方公里。
這座“云端小城”被譽為四川最大縣城，獨特的高原氣候和部落文化，塑造了石渠瑰麗的自然景觀和神秘的人文景觀。當(dāng)?shù)厝说娘嬍尘哂歇毺氐母咴L(fēng)格，農(nóng)牧民群眾的主食以糌粑、牛羊肉、人參果和奶制品，且各種飲食的種類繁多，而且做、吃也有一定習(xí)俗和講究。
青藏高原的農(nóng)產(chǎn)品下山，來到千里之外的杭州江南食品市場，第一批即將到貨的產(chǎn)品有白菌、藏黑豬午餐肉、牦牛肉辣醬、菜籽油、青稞麥片等等。
“除了白菌價格比較貴，一斤要好幾百元以外，其它農(nóng)產(chǎn)品性價比還是比較高的，比如25元一罐的藏黑豬午餐肉，24元一罐的牦牛肉辣醬，78元5升裝的菜籽油，18元一包1.25公斤的青稞麥片?！?/p>
當(dāng)然，以上這些價格都是一箱起批的批發(fā)價。徐少云說：“江南食品市場是批零兼售性質(zhì)的，先選擇了兩三個攤位試銷石渠縣農(nóng)產(chǎn)品，第一批貨已經(jīng)在路上啦。”
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