第十八屆成都國(guó)際美食節(jié)開幕
本報(bào)訊 （記者 孟浩） 昨日，第十八屆成都國(guó)際美食節(jié)拉開帷幕。據(jù)悉，本屆美食節(jié)以“食在成都 幸福美好”為主題，著眼美食文化推廣及川菜傳承創(chuàng)新。
10月22日至24日，美食節(jié)密集舉辦開幕式、成德眉資和樂山名菜品鑒、首屆川菜成都擂臺(tái)賽、成都美食新菜品發(fā)布四大重點(diǎn)活動(dòng)，至11月底，各區(qū)（市）縣和特色商業(yè)街區(qū)還將開展一系列美食節(jié)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)。
在今年成都國(guó)際美食節(jié)開幕式上還有一本美食必讀書目《成都美食簡(jiǎn)明攻略》首發(fā)，同時(shí)備受關(guān)注的是，在昨晚美食節(jié)開幕式現(xiàn)場(chǎng)，米其林宣布將在成都發(fā)布《2022米其林成都指南》，這對(duì)于優(yōu)化提升成都餐飲業(yè)服務(wù)品質(zhì)，拉動(dòng)成都美食產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有積極意義，同時(shí)將進(jìn)一步讓海外人士了解成都作為國(guó)際美食之都的魅力，有效增強(qiáng)川菜的國(guó)際影響力和知名度，提升成都城市國(guó)際影響力和海外傳播力。
【來源：成都日?qǐng)?bào)】
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