湛江美食攻略
大部分城市都有飛機可直飛湛江機場(chǎng)
但如果有想直接去徐聞的朋友
建議先到海口，然后坐船到徐聞
可以節約很多時(shí)間
新海港—徐聞港
從這兩個(gè)港口出發(fā)，坐船可抵達徐聞
好吃的湛江
去大陸之南來(lái)一場(chǎng)美食狂歡
湛江位于大陸最南端的雷州半島上
綿長(cháng)的海岸線(xiàn)帶給了湛江豐富的海產(chǎn)資源
優(yōu)質(zhì)的紅土給植物提供了良好的生長(cháng)環(huán)境
無(wú)論是海里游的，還是地上種的
徐聞這個(gè)城市一下子就被很多人知道了
因為這里有著(zhù)大片的菠蘿地，盛產(chǎn)菠蘿
平均每三個(gè)菠蘿就有一個(gè)來(lái)自徐聞
因此，徐聞還有了一個(gè)有趣的名字
—“菠蘿的海”
在當地特有的磚紅壤上種植出來(lái)的菠蘿
甜度更高，香味也更加濃郁
當地人嘗試著(zhù)各種花式菠蘿吃法
菠蘿咕咾肉、鹽水菠蘿、菠蘿沙冰
……
沒(méi)有一個(gè)菠蘿可以“活”著(zhù)離開(kāi)徐聞
但是在湛江，好吃的水果
絕對不止徐聞菠蘿
雷州覃斗芒果
也都是湛江的水果招牌
當屬生蠔
在眾多生蠔中，官渡生蠔尤為出色
從下苗到豐收，要花整整兩年
在無(wú)污染的咸淡水交界生長(cháng)的生蠔
個(gè)頭比手掌還大
肉質(zhì)鮮甜無(wú)比、口感極佳
放上蒜蓉等佐料，用碳火一烤
滋滋的響聲中汁水四溢
吃上一口，唇齒留香
炭烤生蠔更是被老饕們發(fā)掘
出現在美食紀錄片《人生一串》中
迅速成為一枚美食屆的“網(wǎng)紅”
Hash:7eced6f86fb68f49c1fe017900c581b06e3f31da
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