中國端午·美食文化旅游節(jié)在秭歸舉行 屈原美食賦能全域旅游新活力
人民網(wǎng)秭歸6月11日電 6月11日，2021中國端午·美食文化旅游節(jié)在湖北秭歸正式開幕，秭歸縣、秭歸縣酒店餐飲協(xié)會被中國飯店協(xié)會分別授予“中國端午美食文化節(jié)永久承辦城市”、“中國飯店協(xié)會粽子文化基地”稱號。
據(jù)了解，本次美食文化旅游節(jié)以屈原故里文化旅游區(qū)為主陣地，以“屈原文化”為主線，充分融合地方特色食材、人才、技藝、基地、美食街區(qū)、美食城鎮(zhèn)等美食元素，開展為期6天的美食專題活動。CHA中國美食烹飪錦標(biāo)賽——“中國生態(tài)旅游名菜”美食專項(xiàng)賽、中國生態(tài)旅游名宴展大賽等美食品牌賽事云集，更有中國生態(tài)旅游地標(biāo)名小吃展、中國絲綢商品展等活動板塊，為全國游客帶來一場視覺和味蕾的饕餮盛宴。
與此同時(shí)，端午祭拜、“宜荊荊恩”城市群龍舟賽等活動將陸續(xù)上演，游客可以參與包粽子、繡香包、制作雄黃酒、腌咸蛋、做發(fā)面粑粑等端午習(xí)俗。用“舌尖”帶動“腳尖”，以“美食”催動“產(chǎn)業(yè)”。(周倩文 王郭驥 聶爽 宋瀟瀟)
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來源： 中國檔案報(bào)
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