漯河這個“夜市”改造了！
板材隔離、吊頂、安空調……這幾天，位于郾城區(qū)岷江路上的淞江美食城內，裝修師傅們忙個不停。正在進行升級改造的美食城，昔日的大排檔將消失，取而代之的則是干凈整潔的獨立飯館。
4月22日上午，記者走訪多家在美食城內做飲食生意的店家后了解到，以前的大排檔模式，雖然看上去很熱鬧，其實是店家自己不滿意、食客不滿意、周圍居民不滿意。因為大排擋太吵鬧，食客吃飯面對面說話都嫌周圍聒噪；大排擋內晚上喧嘩聲太大，影響周圍居民休息，屢屢被投訴；大排檔模式空間大，沒有安裝空調，冬天冷夏天熱留不住食客，飯店老板自己也不滿意。
隨著疫情得到控制，美食城內做飲食生意的老板們決定利用這段時間，改變大排檔模式。他們的想法得到了市場管理人員的支持，決定利用五一勞動節(jié)前的這段時間，對美食城進行統(tǒng)一改造。
美食街市場管理人員表示，升級改造將進一步規(guī)范攤點運營秩序，提升規(guī)模水平和檔次。大排擋進行分割改造后，每個店都是獨立運營，獨立裝修，獨立廚房，獨立安裝空調，將很大程度上減少噪音污染，也有利于疫情防控。
“美食還是那些美食，口味還是不變的老口味，不過再來的話環(huán)境將比原來好多了！”正在自家飯館做吊頂的陳師傅高興地說，“自從美食城開業(yè)我就在這賣飯，生意還可以，我們早就想著要每家單獨隔開，現在終于如愿了！希望“五一”開業(yè)能討個好彩頭！”
漯河日報全媒體記者 齊放
來源：漯河名城網
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文章來源:漯河名城網
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