“舌尖盛宴”已開(kāi)啟，郟縣美食不可“辜負”
河南日報客戶(hù)端記者 張建新 通訊員 寧建鵬
香氣撲鼻的郟縣豆腐菜、熱騰騰的郟縣饸絡(luò )面、色香俱全的郟縣燒雞……美食精彩薈萃，游客摩肩接踵。11月15日，“2018中國·郟縣美食文化周”活動(dòng)在郟縣龍山街道辦事處北大街社區美食文化廣場(chǎng)開(kāi)幕，來(lái)自當地的13家美食企業(yè)、26家農副產(chǎn)品代表、20家非遺及旅游商品企業(yè)以及其他地區的32家美食企業(yè)，紛紛獻出拿手絕技，為游客奉上了一場(chǎng)特色十足的美食盛宴。
步入500米多長(cháng)的美食街，近百家美食展位一字排開(kāi)，各色各樣的美食琳瑯滿(mǎn)目，讓人目不暇接：用料考究的郟縣紅牛肉、濃香四溢的郟縣饸饹面、保健防病的郟縣“燉三寶”，以及該縣15個(gè)鄉（鎮、街道）精心選送的醬菜、香醋、粉條、富硒農產(chǎn)品等，讓游客在品嘗郟縣美食的同時(shí)，親身感受到郟縣美食文化的深邃魅力。
在“美食大闖關(guān)活動(dòng)”現場(chǎng)，中原紅口樂(lè )、郭薯記醬菜、趙家豆腐菜、東方元宵、李軍正麻辣燒雞、謝老婆燒雞、宋仨十三香牛肉、占強奇香牛肉、強強牛肉、李二寬牛肉、吊三鍋、牛頭宴、金鍋源飲具等郟縣特色美食成為終點(diǎn)的獎品，吸引著(zhù)人們紛紛向終點(diǎn)沖刺，活動(dòng)現場(chǎng)人頭攢動(dòng)，笑聲不斷。
據了解，本次美食文化周為期五天。期間，將在美食廣場(chǎng)上舉行“郟縣十大美食”評選、“郟縣旅游產(chǎn)品包裝設計評選”“東坡吃貨節”“美食大闖關(guān)”、美食有獎拍拍、美食嘉年華、郟縣長(cháng)壽之鄉·美麗家園攝影展暨美食美景攝影大賽等豐富多彩的活動(dòng)，不斷提升美食節的層次品位，讓游客與觀(guān)眾在感同身受中品味家鄉美食的濃郁芳香。
依托獨具特色的三蘇文化、知青文化、紅色文化、儒道文化、飲食文化、古寨文化等“五大”文化載體，近年來(lái)，郟縣縣委、縣政府緊緊圍繞實(shí)現“文化大縣”向“文化強縣”跨越發(fā)展的戰略目標，把大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)與加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現強縣富民相融合，確立了“突出重點(diǎn)、打造亮點(diǎn)、龍頭帶動(dòng)、梯次推進(jìn)”的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，在加快三蘇園、臨灃寨、知青園、曹溝八路軍豫西抗日紀念館等旅游景區建設的同時(shí)，相繼開(kāi)辟了“郟縣一日游”“郟縣游工業(yè)游”等旅游產(chǎn)品。
據“2018中國·郟縣美食文化周”組委會(huì )有關(guān)負責同志介紹，本次美食文化周以“品鑒郟縣、品味中國”為主題，以“引領(lǐng)郟縣美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造省級美食盛會(huì )”為宗旨，以節為媒，唱響郟縣美食品牌，發(fā)展郟縣飲食文化，助推郟縣文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時(shí)通過(guò)美食文化周活動(dòng)搭建起全國美食和郟縣美食相融合的平臺，以郟縣特色飲食帶動(dòng)縣域文化旅游產(chǎn)品和農副加工產(chǎn)品的經(jīng)貿交流和產(chǎn)業(yè)合作。
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