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吉林省四平市的4種特色美食,你都知道哪些?

四平,吉林地級市,它的別名:四平街等,被譽為吉林省的“南大門”。四平地勢東南高、西北低,屬于中溫帶濕潤季風氣候區(qū),氣候宜人、四季分明。四平有著葉赫古城遺址、二龍湖、昭蘇城遺址等著名景點,除此之外,四平還有著許多的特色美食,下面我給大家介紹幾種四平的特色美食,希望大家喜歡。

一、熏肉大餅

熏肉大餅,它是歷史悠久,距今已有近百年的歷史。它是以熏肉、面粉作為制作的主要原料,經多道繁雜的工藝制作而成。它的成品大餅餅質細密,表皮色澤金黃,肉色棕紅,吃起來瘦而不柴、肥而不膩、味道香醇,讓人吃完還想吃,備受本地人和游客的喜愛。

二、伊通燒鴿子

伊通鴿子是四平市伊通滿族自治縣的一個特色美食,歷史悠久,距今已有400余年歷史。它是以鴿子作為主要原料,經多道繁雜的工序制作而成,制成的成品色澤暗紅,香氣撲鼻而來,吃起來外焦里嫩、肉質細嫩,吃完讓人念念不忘。它具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒等功效,營養(yǎng)豐富,深受消費者們的喜愛。

三、玻璃葉餅

玻璃葉餅,在四平也是受到食客們歡迎的一道特色美食,它是以一種樹的葉子、面糊、餡料作為制作主料經蒸制制作而成的。制成的葉子色澤美觀,像玻璃般晶瑩剔透,吃起來香軟可口,是一種老少皆宜的特色美食。

四、熏兔

熏兔也是四平的一種特色美食小吃。它是以兔子作為主要原料,配上其它輔料制作而成的,制成的成品色澤紅亮,聞著飄香四溢,吃起來外焦里嫩、肉質鮮美、風味獨特,吃完讓人回味無窮,深得民眾們喜愛。

好了,以上就是我給大家介紹的幾種四平美食,歡迎大家評論留言,如配圖有誤,歡迎指出;當然,四平除此之外,還有著許多其它的特色美食,歡迎小伙伴們留言分享;關注我?guī)懔私飧嗵禺a美食,文章素材來源網絡,以上排名不分先后,圖片僅做參考!#四平#

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