連山回鍋肉現(xiàn)身重慶美食節(jié) 雙城經(jīng)濟圈建設餐飲打頭陣
近日，成都市商務局受邀組織該市烹飪大師參加2020年重慶美食文化節(jié)，并與江北區(qū)商務委就深化餐飲合作細節(jié)進行洽談，實地考察了江北區(qū)的夜間經(jīng)濟和商圈建設。
在美食文化活動現(xiàn)場，連山回鍋肉、孟家啞巴兔、孝泉果汁牛肉等一道道德陽地標名菜讓與會嘉賓垂涎欲滴，圈粉無數(shù)。經(jīng)過激烈角逐，該市國家級烹飪大師代修川等5名同志脫穎而出，榮獲“成渝黔德三城四地創(chuàng)新菜品領軍人物”榮譽稱號。市餐飲烹飪協(xié)會會長龍和全代表該市餐飲行業(yè)簽署了成渝黔德“三城四地”商協(xié)會友好合作框架協(xié)議。
下一步，市商務局將充分發(fā)展行業(yè)協(xié)會的帶動作用，持續(xù)深化與成渝黔的交流合作，努力推動德陽地標名菜走出去，著力把成渝黔地標名菜引進來，全力推動德陽“舌尖經(jīng)濟”高質量發(fā)展。(王野)
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