舌尖上的山西，來(lái)山西晉城絕不能錯(cuò)過(guò)的七種美食，你知道哪幾種？
#晉城#
晉城位于山西省東南端，東、南兩面與河南省交界，丹河中下游。古稱建興、澤州、澤州府。豫冀晉三省通衢，自古為通往中原的重要門戶，史稱“晉南屏翰、中原屏翰，冀南雄鎮(zhèn)”。晉城是圍棋之鄉(xiāng)，晉城市陵川棋子山是世界圍棋重要發(fā)祥地。
景區(qū)景點(diǎn)：白馬寺山森林公園、懷覃會(huì)館、青蓮寺、冶底岱廟、景德橋等。
當(dāng)?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食：木耳圪貝、糖醋溜丸、卷白饃、燙面餃、油饃、韭菜盒兒、素氽湯、胡辣湯、巴公燒大蔥、陽(yáng)城燒肝等。
卷白饃
這里的饃不是白白的饅頭，而是在油鍋里攤的面餅，稍稍有些勁道的那種。要說(shuō)到卷白饃的做法，它可是餅和菜的結(jié)合，其實(shí)做起來(lái)也并不難。這是一道晉城有名的風(fēng)味小吃。
高平十大碗
高平十大碗共十道菜：水白肉、核桃肉、紅燒肉、小酥肉、腸子湯、芥末粉皮湯、丸子湯、田和蛋、軟米飯、扁豆湯。有人說(shuō)：高平十大碗是現(xiàn)存世最早、最系統(tǒng)的中華美食，它展示了高平人民的烹飪技藝和聰明智慧。
特色：十大碗的原料首先會(huì)用炸、蒸、烹等方式，做成半成品，然后用高湯來(lái)汆。
木耳圪貝
“木耳圪貝”，是一道顏色黑白相間、口感美味香滑的名吃，在晉城有著上千年的歷史。
口感特色：其色澤潔白清亮，柔軟利口，湯味清香。
晉城汆湯肉
晉城汆湯在長(zhǎng)治、高平、長(zhǎng)子、陽(yáng)城等地都屬于特色小吃。制作方式是將各種食材多是事先加工好了的，往湯里一汆即可。
以大蔥為主料烹制菜肴，在其他地方是不多見的。但卻是山西省晉城市的一道漢族傳統(tǒng)名菜。
炒涼粉至今已有100多年的歷史。經(jīng)過(guò)改良，炒涼粉不僅只存在于街頭小巷邊，也堂而皇之地走進(jìn)了酒樓飯店。
口感特色：口感軟嫩，香辣可口。
三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內(nèi)特產(chǎn)。是一道沁水縣名菜。經(jīng)名廚精細(xì)加工，配以佐料，勾兌成湯，即保留了其特有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又使味道更加鮮美。
山西晉城的七種美食介紹就到此結(jié)束了，晉城美食千千萬(wàn)萬(wàn)，其余沒(méi)提到的美食，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論。
感謝大家的閱讀和支持。
以上內(nèi)容均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，排名不分先后。
Hash:bc24ec16becb2c9417293af1e85134aaf4c5af7b
聲明：此文由 每天一物 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點(diǎn)
天津十大必去旅游景點(diǎn)天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著迷，高貴卻不張揚(yáng)。她同上海一樣有著“萬(wàn)國(guó)建筑博物館”的美稱，漫步街頭，感受到的卻是異國(guó)風(fēng)情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風(fēng)味。看看天津十大必去景點(diǎn)，帶你玩轉(zhuǎn)天津！盤山早知有盤山，何必下江南盤山位于天津薊州城區(qū)西北，為國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，是自然山水與名勝古跡并著，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競(jìng)游于此，清乾隆皇帝，
-
天津旅游十大必去景點(diǎn)，你知道嗎
天津位于華北地區(qū)渤海沿岸，緊鄰首都北京，是中國(guó)古代唯一有確切建城時(shí)間記錄的城市，歷經(jīng)六百多年，悠久的歷史，得天獨(dú)厚的地理位置，造就了天津中西合璧、古今兼容的獨(dú)特城市風(fēng)貌。1天津之眼天津之眼，全稱天津永樂(lè)橋摩天輪，坐落在天津市紅橋區(qū)海河畔，是一座跨河建設(shè)、橋輪合一的摩天輪，兼具觀光和交通功用。是世界上唯一建在橋上的摩天輪，是天津的地標(biāo)性建筑之一。摩天輪直徑110米，輪外掛裝48個(gè)透明座艙，每艙上限
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
山西省聞喜縣旅游景點(diǎn)「山西省聞喜縣旅游景點(diǎn)介紹」
山西省聞喜縣旅游景點(diǎn)「山西省聞喜縣旅游景點(diǎn)介紹」 運(yùn)城地區(qū)都有哪些旅游景點(diǎn)？山西運(yùn)城的旅游景點(diǎn)有那些？山西運(yùn)城的風(fēng)景區(qū)山西運(yùn)城地區(qū)有哪些主要的旅游景點(diǎn)聞喜是什么地方？
-
臨汾市附近旅游景點(diǎn)「山西臨汾附近的旅游景點(diǎn)」
臨汾市附近旅游景點(diǎn)「山西臨汾附近的旅游景點(diǎn)」 臨汾有什么景區(qū)？求臨汾旅游景點(diǎn)大全排名，哪些比較值得去？臨汾周邊有什么好玩的地方 臨汾景點(diǎn)推薦臨汾必玩的5個(gè)地方有哪些？臨汾有什么好玩的臨汾不能錯(cuò)過(guò)的旅游景點(diǎn)介紹
-
廬山西海旅游景點(diǎn)「廬山西海旅游景點(diǎn)大全排名」
廬山西海旅游景點(diǎn)「廬山西海旅游景點(diǎn)大全排名」 廬山西海有哪些景點(diǎn)？適合十一游玩的有哪些地點(diǎn)呢？廬山西海一日游怎么玩 廬山西海一日游多少錢江西九江旅游必去十大景點(diǎn)廬山西海景點(diǎn)導(dǎo)游詞講解
-
清明旅游攻略山西「山西清明節(jié)旅游好去處」
清明旅游攻略山西「山西清明節(jié)旅游好去處」 山西旅游的景點(diǎn)攻略清明節(jié)去晉中旅游有什么攻略可以推薦一下么山西省內(nèi)清明假期出游去哪玩好？清明假期山西周邊去哪旅游最佳？?jī)r(jià)錢最好合理求 山西自助游攻略!各位高手，我想和舍友清明去山西玩， 3天時(shí)間，想去平遙古城，喬家大院，恒山和云岡石窟，有沒(méi)有好的路線
-
山西長(zhǎng)治沁源紅色旅游景點(diǎn)(山西長(zhǎng)治沁源紅色旅游景點(diǎn)有哪些)
山西長(zhǎng)治沁源紅色旅游景點(diǎn)(山西長(zhǎng)治沁源紅色旅游景點(diǎn)有哪些) 山西有那些紅色旅游景點(diǎn)長(zhǎng)治旅游必去十大景點(diǎn)沁源縣的名勝古跡山西長(zhǎng)治有什么名勝古跡
-
山西省內(nèi)石英砂巖旅游景點(diǎn)「山西砂巖文化石」
山西省內(nèi)石英砂巖旅游景點(diǎn)「山西砂巖文化石」 山西十大景區(qū)都是什么？武陵源風(fēng)景名勝區(qū)具有什么特點(diǎn)山西哪最好玩山西的著名風(fēng)景及簡(jiǎn)介
-