“六大”最受歡迎路邊小吃，每一款都火爆！你吃過幾樣？

說到路邊小吃，視覺、味覺和嗅覺瞬間被激活，眼前立即展開一副活色生香的驚艷畫面，似乎還會聞到記憶深處幽幽襲來的香氣，孜然味，麻辣味，酸辣味，香甜味，一應(yīng)俱全。那么，我們先來感受一下這些知名的路邊小吃吧，友情提醒：請備好紙巾。

關(guān)東煮

關(guān)東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用，把蔥末跟關(guān)東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。有誘人的香味，口感別致細(xì)膩，食過后口齒生香、回味綿長，品嘗一次還想吃第二次。

吃烤面筋跟吃烤腸一樣愛，而且也非常便宜。

烤冷面有炸和烤兩種做法，最為流行的是鐵板烤冷面，大概從05年左右開始流行，烤冷面的小攤一兩年就遍布各大城市的街頭，大有取代煎餅果子之勢。稍微有點干硬的面餅配上柔軟厚實的雞蛋皮，簡直是絕配，再加上洋蔥、香菜、芝麻、特質(zhì)醬料、醋和辣椒。豪華版的還可以加火腿腸、里脊等各種肉類。前幾年的時候新聞還有報道，一個夫妻烤冷面檔靠這個在北京買了兩套房，想想北京的房價，就可以想象到烤冷面到底有多火爆了！