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去懷化必吃的5種美食,每一種都很地道,不信你去試試

大家好,今天小編為您帶來(lái)五種來(lái)自湖南懷化美食小吃,如果你去懷化欣賞美麗的風(fēng)景,別忘了品嘗這五種美味

一、芷江鴨

是著(zhù)名的湘西著(zhù)名侗鄉特產(chǎn)食品,歷史悠久,色香味俱全,是國內外著(zhù)名的特產(chǎn)食品。芷江鴨肉香、酥、脆、辣,鮮味醇香,油而不膩,口感獨特,現今的芷江鴨最大特點(diǎn)就是鴨肉嫩,黃亮色,肉汁香脆,油而不膩,口感清爽。

二、懷化鴨子粉

如果你從未去過(guò)懷化,但懷化有朋友,他肯定會(huì )說(shuō):“來(lái)懷化玩吧,等你到了,我帶你去吃我們懷化人喜歡的鴨子粉”,很多人只知道芷江鴨有名,卻不知道懷化有這種鴨子粉。

三、沅陵豬腳粉

沅陵有名的小吃,以當地的細米粉和煮熟的豬蹄為調料而命名,辛辣而清爽。價(jià)格很親民,有足夠的分量,可以在各種大小的餐廳和街邊小攤上吃。

四、沅陵酥糖

沅陵酥糖沅陵縣的傳統食物。它有很長(cháng)的歷史,它是以當地芝麻為主要原料,加入飴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。其特點(diǎn)是香、甜、脆。

五、通道侗家腌肉

通道侗家腌肉,在當地也俗稱(chēng)接肉,其制作的酸肉有豬肉、鴨肉、牛肉牛排等,它經(jīng)常在冬天制作,因為這是制作它的最佳時(shí)間,這是過(guò)年必備的食物。

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