去安徽必吃的10種名小吃，第一吃了會(huì )上癮，酥脆可口停不下來(lái)！
安徽作為八大菜系之一，美食肯定是有很多的，而且安徽的美食文化底蘊也比較深厚，所以當地也有不少名吃，今天就帶你了解一下安徽十大名吃，讓你能夠更加了解安徽的美食。
1、黃山燒餅
在安徽十大名吃里，首先要跟你推薦的就是黃山燒餅。要知道，既然安徽有黃山，那么黃山肯定也是有它自己的特色美食的，那么就是黃山燒餅，這個(gè)燒餅吃起來(lái)又酥脆又很可口，里面還有一些梅干菜在。
2、銀魚(yú)
巢湖的銀魚(yú)在當地也是特別出名的，它的營(yíng)養價(jià)值還特別高，很多人都會(huì )講銀魚(yú)拿來(lái)跟雞蛋放一起蒸，這樣子吃起來(lái)既鮮嫩又很有營(yíng)養，很適合小朋友吃。
3、無(wú)為板鴨
如果說(shuō)你喜歡吃熏肉或者是鹵肉的話(huà)，那么去了安徽的時(shí)候就千萬(wàn)不能夠錯過(guò)無(wú)為板鴨，因為它是先熏后腌制的，所以吃起來(lái)特別入味。
4、臭桂魚(yú)
平時(shí)喜歡吃榴蓮或者是臭豆腐的朋友千萬(wàn)不能夠錯過(guò)臭桂魚(yú)，因為這個(gè)菜和臭豆腐一樣，聞著(zhù)雖然很臭，但是吃起來(lái)是特別香的。
5、干扣面
干扣面也是大家去到安徽之后不能夠錯過(guò)的一道美食，這是當地一個(gè)比較出名的小吃，如果平時(shí)喜歡吃面食的話(huà)，那么就可以去試試渦陽(yáng)干扣面。
6、一品鍋
如果你在去到安徽的時(shí)候剛好是冬天的話(huà)，那么就一定要去吃一品鍋，這是跟火鍋有點(diǎn)相似的東西，天氣的時(shí)候冷特別適合吃。
7、鹵鵝
秦欄的鹵鵝肉質(zhì)特別酥嫩，它不僅僅是味道特別好，還是當地很有名的美食，不管是老人還是小孩子都很適合吃。
8、格拉條
格? ??條是當地人很喜歡吃的一個(gè)面食，口感特別筋道，味道也是不錯的，可能你剛開(kāi)始吃的時(shí)候會(huì )覺(jué)得不太習慣，但是吃多幾次就好了。
9、清蒸石雞
很多地方其實(shí)都是吃不到比較正宗的清蒸石雞的，所以如果你有機會(huì )去安徽的話(huà)，那么一定要品嘗一下。
10、包公魚(yú)
這個(gè)的原材料是黑色的鯽魚(yú)，這個(gè)菜的特色就是肉質(zhì)特別鮮嫩，而且因為是清蒸的，所以也保有了魚(yú)的原汁原味。
以上就是關(guān)于安徽的一些名吃，如果說(shuō)你有機會(huì )去了安徽的話(huà)，那么就要記得不能夠錯過(guò)黃山以及當地的美食。
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