黑龍江特產(chǎn)有：

1、得莫利燉活魚

得莫利是哈爾濱郊區(qū)的一個小村莊，村里人在路邊特意開了一個小吃店，用來招待過往的路人，其中燉活魚就是得莫利最具特色的一道菜。

這道菜是將豆腐、寬粉條和當?shù)氐孽庺~放在一起燉的，因燒制的方法和調(diào)料十分的特別，因此在當?shù)睾苁軞g迎。

2、烤冷面

烤冷面有炭烤、鐵板烤和油炸三種，烤冷面的成本低，但味道卻極好，吃起來十分的柔軟可口，既可以當做果腹的早餐，可以當做美味的小吃。

3、雞西辣菜

在哈爾濱，吃雞西冷面是絕對少不了雞西辣菜的，因此辣菜也被稱作冷面菜，其是由朝鮮族辣菜發(fā)展起來的，它是以辣拌為主，肉類、蔬菜、海鮮均可入菜，口味鮮香爽辣，十分的開胃。

4、雞西冷面

松仁小肚松仁小肚是哈爾濱正陽樓的風味名產(chǎn)，它味道鮮美、清香可口，而且里面不含松油味，吃起來也不黏糊也不粘牙，還是很好吃的。

5、哈爾濱干腸

哈爾濱干腸就是用灌好的香腸經(jīng)過風干后制成的，個頭要比紅腸纖細，它的樣式和吃法和我們常吃的臘腸差不多。不錯唯一的不同點在于，哈爾濱干腸是可以直接生吃的，口感又硬又韌，很有嚼勁，可以當做美味的零食。

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