導(dǎo)讀：昆山的景點(diǎn)和小吃有哪些 昆山的景點(diǎn)和小吃有哪些呢 1. 昆山的景點(diǎn)和小吃有哪些呢 2. 昆山的景點(diǎn)和小吃有哪些呢圖片 3. 昆山的景點(diǎn)和小吃有哪些呢作文 4. 昆山特產(chǎn)有哪些 5. 昆山有啥特色吃的 6. 昆山有什么小吃 7. 昆山好吃的小吃 8. 昆山小吃最多的地方在哪里 9. 昆山的特色美食有哪些 10. 昆山最有名的美食是什么 11. 昆山的景點(diǎn)和小吃有哪些呢英文

1. 昆山的景點(diǎn)和小吃有哪些呢

昆山周圍景點(diǎn)推薦有：首推昆山玉山公園，周莊古鎮(zhèn)，下來(lái)推薦錦溪古鎮(zhèn)，千燈古鎮(zhèn)，蘇州全雞湖，巴城陽(yáng)澄湖邊等，昆山是蘇州代管的縣級(jí)市，是全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣之首，人口二百多萬(wàn)，那里風(fēng)景優(yōu)美，四季分明，工業(yè)發(fā)達(dá)，是古跡同現(xiàn)代化共同發(fā)展的一個(gè)好地方，

2. 昆山的景點(diǎn)和小吃有哪些呢圖片

歷史悠久的昆山，古稱"鹿城"。物華天寶，人杰地靈，曾誕生過(guò)著名愛(ài)國(guó)主義學(xué)者顧炎武、散文家歸有光、畫(huà)家龔賢。更是被譽(yù)為"白花園中一株幽蘭--昆曲"發(fā)源地。

　　歷史悠久的昆山，古稱"鹿城"。物華天寶，人杰地靈，曾誕生過(guò)著名愛(ài)國(guó)主義學(xué)者顧炎武、散文家歸有光、畫(huà)家龔賢。更是被譽(yù)為"百花園中一株幽蘭--昆曲"發(fā)源地。

　　旅游資源豐富的昆山，風(fēng)景秀麗，景色宜人。中國(guó)第一水鄉(xiāng)--周莊以保存完好的"小橋流水人家"的典型江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌蠻聲中外；陽(yáng)澄湖水上風(fēng)情園、淀山湖東方游樂(lè)園、新上海威尼斯度假村、大上海國(guó)際高爾夫俱樂(lè)部、丹桂苑等旅游項(xiàng)目吸引了眾多的游客，市區(qū)北隅的亭林公園更是"百里平疇，一峰獨(dú)秀"。加上千燈顧炎武墓、秦峰塔、錦溪文昌閣、張浦趙陵山良渚文化遺址等文化古跡。秀麗的自然風(fēng)光和具有深刻文化內(nèi)涵的歷史人文景觀，構(gòu)成了豐富的旅游資源。

　　美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的昆山，陽(yáng)澄湖大閘蟹、奧灶面、周市奧鴨、正儀青團(tuán)子、周莊萬(wàn)三系列食品深受眾多游客的青睞。

　　旅游交通便利的昆山，東臨上海，西接蘇州，滬寧鐵路、滬寧高速公路、312國(guó)道和婁江水道穿城而過(guò)，且臨近上海虹橋國(guó)際機(jī)場(chǎng)，形成了鐵路、公路、水路和航空并存的立體交通網(wǎng)絡(luò)，星級(jí)涉外飯店、旅游汽車出租公司、旅游購(gòu)物商場(chǎng)等一應(yīng)俱全，已形成多功能、多層次的綜合性省級(jí)旅游度假區(qū)。

　　昆山，游覽觀光休閑度假的好去處。

　　朋友，美麗、文明、繁榮的昆山歡迎您！

3. 昆山的景點(diǎn)和小吃有哪些呢作文

昆曲是發(fā)源于14、15世紀(jì)蘇州昆山的曲唱藝術(shù)體系,揉合了唱念做表、舞蹈及武術(shù)的表演藝術(shù).現(xiàn)在一般亦指代其舞臺(tái)形式昆劇.昆曲以鼓、板控制演唱節(jié)奏,以曲笛、三弦等為主要伴奏樂(lè)器,主要以中州官話為唱說(shuō)語(yǔ)言.昆曲在2001年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為“人類口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”.

Kunqu originated in the 14th and 15th century.It is an art form of Kunshan of Suzhou,mixed with singing,dancing and martial arts.Generally it also refers to performing art called Kunju.It utilises drums,wooden,boards to control singing rhythm.The Kun flute,three stringed violins as main accompaniment instruments.The Zhongzhou dialect is used as lyrics and speaking language.In 2001,Kunqu opera is identified as "human oral and non-material heritage representative work" by UNESCO.

4. 昆山特產(chǎn)有哪些

錦溪特產(chǎn)有：

　　1、云片糕：云片糕原料繁多，工藝極為精細(xì)。主要原料有糯米、白糖、豬油、欖仁、芝麻、香料等十來(lái)種。每種原料都要挑選上品。炒時(shí)一要熟透二要保白；磨粉得連續(xù)過(guò)篩，要求綿細(xì)如面；白糖不用晶粒糖，而用土糖寮的“砂糖”取其粒小，質(zhì)松，速溶。各種原料分別加工停妥，再摻合拌勻， 壓縮成形。最后由切片師傅執(zhí)鋒利的大方刀，切成片片，薄如書(shū)頁(yè)。 最著名是“萬(wàn)源齋”號(hào)、“香泉莊”號(hào)的云片糕。云片糕是潮州人中秋拜月視為潔凈上乘的供品之一。分散在世界各地的潮州僑胞，每到中秋前夕，總會(huì)央人捎帶，或設(shè)法買到幾塊云片糕，以慰思鄉(xiāng)之情。

　　2、海棠糕：海棠糕創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名 ，后逐漸成為蘇州風(fēng)味小吃之一。同當(dāng)?shù)氐拿坊ǜ庖粯?，同為一道歷史悠久的花色點(diǎn)心.香甜可口，熱食尤佳。外層是面粉皮，里面是豆沙餡，在特制的模具中烘烤而成。剛出爐的梅花與海棠糕，表面撒著飴糖，呈咖啡色，吃口分外香甜。上面還要加上果絲、瓜仁、芝麻等五色點(diǎn)綴，一朵朵花兒才完全的綻放開(kāi)來(lái)。

　　3、襪底酥：“襪底酥”據(jù)說(shuō)是錦溪人根據(jù)宋孝宗時(shí)宮庭茶點(diǎn)仿制而成的。它形如襪底，一層層油酥薄如蟬翼，咬起來(lái)清香松脆，吃到嘴里有甜中有咸，在江南一帶一直是人們爭(zhēng)相口嘗的傳統(tǒng)茶點(diǎn)。“襪底酥”受人歡迎，在于精選配料，做工講究。用油酥和面時(shí)要反復(fù)揉和五六次到完全均勻?yàn)橹梗@樣烘烤出來(lái)的酥餅才能一層層薄得透明，吃起來(lái)松脆爽口。餡芯制作精細(xì)考究，原料配比嚴(yán)格。烘烤技術(shù)性很強(qiáng)，烘烤時(shí)師傅須一步不離地守在職邊盯住爐膛，直到酥餅呈現(xiàn)鮮亮的光澤、散發(fā)出清香時(shí)才出爐。

5. 昆山有啥特色吃的

答：淀山湖有：福建家常小炒, 初茶奶茶店(錦溪鎮(zhèn)尚濱店), 長(zhǎng)泰洲頤酒店·壹HOUSE西餐廳(昆山店), 昆山長(zhǎng)泰凱萊度假酒店-西餐, 長(zhǎng)泰洲頤酒店·華府中餐廳(昆山店), 湖星亭餐廳, 淀山湖中星君亭酒店-餐廳, 立訊昆山廠區(qū)第二餐廳, 川福川菜(錦溪萬(wàn)豐鄰里中心店), 川湘漁家, 川菜王, 重慶人家, 百味香川菜館錦溪店, 好再來(lái)飯館, 小樹(shù)林飯店, 蘭州牛肉拉面, 小辣椒餐館, 化隆拉面, 湘約人家, 洋洋黃燜雞米飯。

6. 昆山有什么小吃

1、大閘蟹

在昆山十大小吃中，陽(yáng)澄湖的大閘蟹可以說(shuō)是全國(guó)都很有名的一個(gè)東西了，因?yàn)橐坏酱箝l蟹的季節(jié)，大家都會(huì)開(kāi)始出售當(dāng)?shù)氐拇箝l蟹，不僅肉質(zhì)鮮嫩，而且還特別大只。

2、石浦羊肉

這是昆山當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)比較傳統(tǒng)的美食，很多喜歡吃肉的朋友都很喜歡吃石浦的羊肉，如果說(shuō)你喜歡吃肉，又不抗拒羊肉的話，那么是可以嘗試一下的。

3、襪底酥

聽(tīng)這個(gè)小吃的名字有點(diǎn)奇特，其實(shí)是因?yàn)樗L(zhǎng)得比較像是襪子，所以才被叫做這個(gè)名字的，吃的時(shí)候你會(huì)覺(jué)得特別的清香松脆，口味甜中帶帶有一點(diǎn)點(diǎn)的咸。

4、醬汁肉

五花肉除了能夠做成東坡肉之外，其實(shí)還可以做成醬汁肉，這也是昆山當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，看起?lái)色澤有點(diǎn)桃紅，吃起來(lái)味道有點(diǎn)甜絲絲的，但是又不會(huì)覺(jué)得很膩。

5、萬(wàn)三糕

喜歡吃糕點(diǎn)的朋友，去了昆山一定不能夠錯(cuò)過(guò)萬(wàn)三糕，因?yàn)樗粌H看上去很好看，吃起來(lái)也是特別好吃的，特別軟糯，有點(diǎn)入口即化的感覺(jué)。

6、青團(tuán)子

昆山當(dāng)?shù)厝嗽谇迕鞴?jié)前后都會(huì)做的一個(gè)小吃，就是青團(tuán)子，口味也比較多樣，吃的時(shí)候你會(huì)覺(jué)得特別的傳香甜軟糯，而且還非常好吃。

7、紅油爆魚(yú)面

喜歡吃面食又能夠吃辣的朋友，去到昆山一定不能夠錯(cuò)過(guò)的面食就是紅油爆魚(yú)面，因?yàn)椴粌H吃起來(lái)特別爽滑可口，而且還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的辣味。

8、肉粽

這個(gè)也是昆山當(dāng)?shù)乇容^傳統(tǒng)的一個(gè)美食，吃起來(lái)特別軟糯可口，里面餡料也很多，有點(diǎn)油但是也不會(huì)膩。

9、清炒螺螄

螺螄不僅能夠做成螺螄粉，還能夠拿來(lái)清炒，昆山的清炒螺螄不僅味道特別鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)也是十分豐富的。

10、爊鴨

這道菜也是昆山比較具有特色的小吃，鴨肉嫩而不爛，而且鴨肉吃起來(lái)特別鮮美，特別好吃。

7. 昆山好吃的小吃

在紫竹路上，一眼望去都是大大小小的美食街，是個(gè)實(shí)打?qū)嵉拿朗程焯?。在這里，你能秀到十客們對(duì)美食的蓬勃欲望，人們的胃也似乎找到了動(dòng)力的源泉。

街上的橋記洪瀨雞爪是很多人的心頭愛(ài)，這個(gè)福建 名小吃只要吃上一口就徹底被俘獲。店鹵好的雞爪質(zhì)地飽滿。色澤金黃，香味濃郁，光是看著就足以令人垂涎三尺。

8. 昆山小吃最多的地方在哪里

昆明的酒樓賓館食府很多，但極少有把小吃標(biāo)上菜單、端進(jìn)包廂的。而大街小巷的一些小飲食店則大打“小吃”牌，吸引了眾多的好食者。如果您有興趣，可以隨記者一道去搜一搜小吃店。

風(fēng)味小吃

我國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器時(shí)代，當(dāng)時(shí)已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點(diǎn)。如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進(jìn)，面點(diǎn)小吃的原料、制法、品種也日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風(fēng)味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等；南方的燒賣、春卷、粽子、元宵、油條等。此外，各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，出現(xiàn)了許多具有濃郁地方特色的風(fēng)味小吃。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削面、西安的羊肉泡饃、蘭州的拉面、四川的龍抄手、擔(dān)擔(dān)面；貴州的荷葉糍粑等。云南呢？除了過(guò)橋米線，還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線。

何記臭豆腐美味常留唇。剛出鍋的油炸臭豆腐，看上去黃燦燦、油亮亮，鼓鼓松松、熱騰騰地激發(fā)著“臭香”之氣，在空氣里恣意地隨風(fēng)縈回，熏得人直咽口水。一碟臭豆腐端上桌，夾起一塊一口咬下去，脆香香地滿口生香。

老粥廟會(huì)的“粥”很受歡迎，10多種粥品細(xì)膩滑爽，入口即化，口感十分鮮美?！靶腋ｔ~(yú)”云南風(fēng)味超市及“清明上河食廊”的自助式風(fēng)味小吃讓你盡情享受云南小吃的美味。

除了昆明本土的小吃，還有來(lái)自全國(guó)各地的名小吃。如“花溪王記”的牛肉米線，“秦淮一家人”的湯包等。

鹵味小吃

昆明有很多鹵味店，大多挨著菜市場(chǎng)。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應(yīng)有盡有。這類店主要面向家庭，豐富家庭餐桌。真正韻味的要數(shù)“盛僑園”的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子，一聲吆喝：“老板，來(lái)只鵝頭、兩只鵝翅！”服務(wù)員手舉一小托盤送到桌子上，頓感主人的十足派頭。這里的鵝頭較大，鵝翅也不小，看似賣相一般般，但做得都很爛乎，鹵得也很入味，很有買主。

燒烤小吃

昆明的燒烤小吃種類繁多：烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等，最有“規(guī)?！钡臒揪奂匾獢?shù)順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味，打那兒經(jīng)過(guò)，沒(méi)有不買上一串吃的。當(dāng)然吃得最多的要數(shù)烤牛羊肉串了?？九Ｑ蛉獯闹品ê苤v究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細(xì)條，用鐵釬子或竹簽串好，架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉，3分鐘左右，翻動(dòng)鐵釬或竹簽再烤另一面，并撒上調(diào)料，烤數(shù)分鐘肉熟即成。一般1元錢1串，吃后令人回味無(wú)窮。還有3元／只的烤雞腿、雞翅膀，味道比油炸的香多了。您吃過(guò)烤韭菜、烤豬腦嗎？人民路上的“西南夜市燒烤城”，就可以品嘗到這些美味。

只要您夠勤快、夠悠閑，您就可以從昆明的大街小巷里找到各式味美價(jià)廉的小吃，多去逛逛吧。

過(guò)橋米線的N種吃法

美麗的傳說(shuō)，造就了云南過(guò)橋米線；鮮美的口味，使得過(guò)橋米線成為云南的一大特色風(fēng)味美食。同樣是過(guò)橋米線，只因各店家對(duì)主題訴求的不同，其感覺(jué)就有千差萬(wàn)別。不信，你就跟我們一起去吃吃吧！

融合歷史人文景觀———過(guò)橋都

“十畝荷花魚(yú)世界，半城楊柳拂樓臺(tái)”，描寫(xiě)的是被譽(yù)為“滇陽(yáng)六景”之一的蓮花池的美景；“痛哭六軍俱縞素? ??沖冠一怒為紅顏”，也記錄著明末清初吳三桂與陳圓圓的那一段家喻戶曉的故事。過(guò)橋都就坐落在這個(gè)歷史文化遺址———蓮花池畔。在這里吃過(guò)橋米線，心頭不禁要涌起那一個(gè)個(gè)值得回味的故事傳說(shuō)和那曾經(jīng)的風(fēng)風(fēng)雨雨；而波光碧影、亭臺(tái)樓榭的清幽環(huán)境，無(wú)疑又讓人有心曠神怡的心境。

在口味上，過(guò)橋都在傳統(tǒng)口味為主的基礎(chǔ)上，又有其發(fā)展和獨(dú)到之處。將云南特色的民族菜肴引入過(guò)橋米線，在吃過(guò)橋米線的同時(shí)，你可以品嘗到各種野生菌、乳扇、蜂蛹等云南特色菜肴，更有精彩的民族歌舞等你欣賞，讓你體味到云南的少數(shù)民族風(fēng)情和特色。

吃完過(guò)橋米線，酒足飯飽之余，在蓮花池畔找個(gè)地兒坐下來(lái)，過(guò)上一把垂釣癮。運(yùn)氣好的話，還能釣上幾條蓮花池的大肥魚(yú)，此樂(lè)何極？

“云南的麥當(dāng)勞”———橋香園

像麥當(dāng)勞那樣，把米線當(dāng)成快餐來(lái)賣。這便是橋香園經(jīng)營(yíng)過(guò)橋米線的思路。1988年，江氏兄弟創(chuàng)辦了橋香園過(guò)橋米線連鎖店，從此走上了連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展之路。目前已在昆明擁有9家連鎖店。

6－60元的價(jià)格，大眾化的消費(fèi)，造就了橋香園經(jīng)常性的熱鬧非凡場(chǎng)面，使人禁不住要去湊湊熱鬧。價(jià)格相對(duì)雖低，但橋香園工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的系統(tǒng)管理和統(tǒng)一配送，使其品質(zhì)有所保證，保持著其云南特色的綜合味道。與此同時(shí)，在這里，你也能品嘗到具有云南特色的野生菌和鹵菜，還可以欣賞到民族歌舞的伴餐，感受獨(dú)特的云南餐飲文化。

依伴飲食文化———吉鑫園

如果你吃過(guò)橋米線，又更多地偏向于一種民族、文化情結(jié)，那不妨來(lái)這里看一下。

1999年，吉鑫園伴隨著世博會(huì)誕生。并成功舉辦了世博會(huì)的開(kāi)幕國(guó)宴，真正把過(guò)橋米線推向了大雅之堂。2000年，世博吉鑫園推出“吉鑫宴舞”，真正將其文化經(jīng)營(yíng)上升到了極致。

在這里，你不僅可以品嘗到味道鮮美的過(guò)橋米線，更可以品嘗到云南25個(gè)少數(shù)民族飲食精華的特色菜肴，而“觀吉鑫宴舞，吃民族大餐”更成為吉鑫園的宣傳口號(hào)。同時(shí)，世博吉鑫博物館展示的餐飲文物、古玩、少數(shù)民族服飾、大理石等更讓你感受到濃郁的文化氣息。

國(guó)有老字號(hào)———建新園

過(guò)橋米線獨(dú)一無(wú)二的無(wú)火烹飪藝術(shù)和別具一格的吃法，其奧妙主要就體現(xiàn)在湯上。過(guò)去，生活條件不夠優(yōu)越，過(guò)橋米線講求油多，其實(shí)這也是過(guò)橋米線保溫的訣竅所在。但現(xiàn)在，人們多不太喜歡油膩，但建新園卻表示，他們是在極力保持過(guò)橋米線的傳統(tǒng)口味，這也包括“油多”這一特點(diǎn)。

建新園是國(guó)有的老字號(hào)店，在這里，你可以以大眾化的價(jià)格，品嘗到老昆明口味老字號(hào)過(guò)橋米線。

質(zhì)控過(guò)橋米線———好事博

“好事博”的過(guò)橋米線可說(shuō)是過(guò)橋米線的“新”吃。它的一大特點(diǎn)就是由多年臨床經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)養(yǎng)專家和高級(jí)廚師，在繼承傳統(tǒng)配方及制作工藝的基礎(chǔ)上，制定全程預(yù)防控制安全的HACCP體系和綠色烹飪規(guī)范操作的原則。設(shè)計(jì)了熱能、熱源比平衡，動(dòng)、植物食物品種、數(shù)量搭配合理，適宜于不同群體、不同健康狀況人群需要。其規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、量化的系列套餐、營(yíng)養(yǎng)食譜達(dá)20余種。其中，既有傳統(tǒng)風(fēng)味的標(biāo)準(zhǔn)餐、經(jīng)濟(jì)餐，又有現(xiàn)代餐飲特色的山珍餐、海味餐。還有專為特殊需要消費(fèi)者設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)素增減餐6種。食譜均進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算、分析和評(píng)價(jià)。在這里，你大可放心地開(kāi)懷大吃，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)師會(huì)為你合理搭配食物，而無(wú)須擔(dān)心攝入的營(yíng)養(yǎng)過(guò)多或太少。

昆明最得意的那一口之小吃

過(guò)橋米線

建新園是國(guó)有老字號(hào)店，至今已有50多年歷史，經(jīng)營(yíng)的是老昆 明口味過(guò)橋米線，采用無(wú)火烹飪藝術(shù)。雖然現(xiàn)在的客人多不太喜歡油膩，但建新園還是極力保持著過(guò)橋米線的傳統(tǒng)口味，這也包括“油多”這一特點(diǎn)。

地址：建新園有多家分店，是連鎖經(jīng)營(yíng)，最出名的是寶善街那一家總店，離祥云美食城不遠(yuǎn)，73路、26路、5路等多路公交車可到達(dá)。

總店電話：（0871）3135545

個(gè)舊燒烤雞腳王

昆明人沒(méi)有不知道個(gè)舊燒烤雞腳王的，雖然位于西壩，地勢(shì)較偏遠(yuǎn)，卻在夜間可以同昆明分庭抗禮，美食的魅力不可小窺。

個(gè)舊是云南省紅河州首府，也是出產(chǎn)美食之地。那里烤出來(lái)的雞腳，味道甜中帶辣，豪爽的紅河風(fēng)味，只此一家。

交通：位于西壩路口，58路、96路、97路等多路公交車可到達(dá)。

建水燒豆腐

作為云南首府，在昆明可以吃到云南各地州美食。走在街頭巷尾，建水燒豆腐隨處可見(jiàn)。比較正宗的是，捎上一包，品味那臭得發(fā)香的獨(dú)特魅力，是昆明人常做的事情。

云南大學(xué)門口圓通西路的火王燒烤是建水人開(kāi)的，燒豆腐非常正宗，還可順便品嘗一下建水的烤雞腳，是用生雞腳烤的，突出鮮味。

交通：圓通西路是步行街，可坐96路、22路、55路等多路公交車到達(dá)云南民族大學(xué)后，步行前往。

蒙自砂鍋過(guò)橋米線

云南出名的是過(guò)橋米線，過(guò)橋米線來(lái)源于云南紅河洲蒙自。在蒙自，過(guò)橋米線流行用沙鍋裝，除了保溫，還可保存雞湯的鮮味。蒙自沙鍋過(guò)橋米線在昆明屬于大排檔一類，在昆明街頭，一不小心就會(huì)碰上一家。

推薦：大觀商業(yè)城蒙自砂鍋過(guò)橋米線

交通：位于市中心，有多路公交車可達(dá)，這家蒙自砂鍋過(guò)橋米線在大觀商業(yè)城后門。

大理豌豆粉

大理姑娘一身民族裝扮，站在街頭賣小吃，光看上去，就覺(jué)得這道美食風(fēng)情萬(wàn)種了。豌豆粉配料很獨(dú)特，尤其是那一大勺芝麻醬，將這簡(jiǎn)單的小吃發(fā)揮到了極致。吃豌豆粉別忘了配一碗大理風(fēng)味的木瓜涼水，甜甜的，滑滑的，這是大理的味道。

推薦：這種豌豆粉不需鋪面，一個(gè)玻璃小蓬即可開(kāi)張做生意，一條街上都有好幾家，味道都不錯(cuò)。

推薦：大觀商業(yè)城內(nèi)就有。

開(kāi)遠(yuǎn)土雞米線

紅河州美食多，開(kāi)遠(yuǎn)的土雞米線在滇味的咸鮮中又加了一味香辣。開(kāi)遠(yuǎn)土雞米線講究的是原料，土雞要夠地道，湯才夠鮮甜，辣椒要夠火暴，吃頭才夠爽。

推薦：昆明工人新村有一家快快來(lái)開(kāi)遠(yuǎn)土雞米線，老板家在開(kāi)遠(yuǎn)做這一門生意有10年，正宗程度首屈一指；昆明關(guān)上也聚集了多家開(kāi)遠(yuǎn)土雞米線店，可惜離城區(qū)較遠(yuǎn)。

交通：58路、96路、66路等多路公交車可達(dá)。

端仕小鍋鹵餌塊

民國(guó)期間，玉溪人翟永安在昆明端仕街開(kāi)設(shè)的"永順園"，以專賣此品而出。云南居港名流到昆必嘗此味，臨行時(shí)還專門到永順園買上幾碗，裝人保溫瓶中，乘機(jī)帶到香港讓親友品嘗那油汪汪、紅潤(rùn)潤(rùn)、香噴噴滋潤(rùn)粑糯的小鍋鹵餌塊。

推薦：吃端仕小鍋不用專門到端仕街，好多地方都有這"云南名小吃"出售，如如建設(shè)路口的福華園龍祥分店、青云街的端仕小鍋等。

總店電話：（0871）5311968

鮮美無(wú)盡之新滇味推薦

小標(biāo)題：滇味特點(diǎn)是咸中帶鮮，鮮中帶甜，融合了江南菜系及云南各地州少數(shù)民族菜肴而來(lái)，在味重的同時(shí)，又強(qiáng)調(diào)食物的鮮美。

滇味一而再、再而三的快速裂變、翻新之后，過(guò)橋米線、氣鍋雞、餌塊已成老三樣，現(xiàn)在時(shí)興吃新滇味。

翠湖邊上

"坐擁翠湖，餐伴海鷗"，這樣的詞語(yǔ)似乎已能足夠體現(xiàn)出翠湖邊上的優(yōu)勢(shì)所在。簡(jiǎn)潔的空間，清朗的落地玻璃，刻畫(huà)著 老昆明痕跡的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，使翠湖邊上很快火暴。這里主推的新派滇味包括"楊枝甘露"、"云南紅排骨"、"霸王花湯"、"

9. 昆山的特色美食有哪些

中山路上秀峰面館的奧鴨面，冰凍綠豆湯好吃極了。

10. 昆山最有名的美食是什么

昆山的特色小吃是比較多的，主要有陽(yáng)澄湖大閘蟹、萬(wàn)三蹄、青團(tuán)子以及紅油白湯奧灶面等食物，這些食物主要是跟當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)環(huán)境是有關(guān)系的，我們想要品嘗到昆山正宗的美食，我們就需要了解它們的做法，還需要去當(dāng)?shù)仄穱L，這樣才可以吃到美食，，而且最好是吃一些高蛋白質(zhì)的食品。

昆山名吃

1.陽(yáng)澄湖大閘蟹

陽(yáng)澄湖的大閘蟹可算是昆山一絕，有很多名人為吃正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹而特地到昆山一游。農(nóng)歷九月吃雌蟹為最好，而在十月吃雄蟹則最好。因?yàn)榫旁麓菩沸范道镉胸S滿結(jié)實(shí)的蟹黃，其味特別鮮美；十月雄蟹蟹兜里的油膏厚實(shí)而肥，入口即化，是高蛋白的美味食品。

2.萬(wàn)三蹄

萬(wàn)三蹄源于宋朝距今600多年。明初，朱元璋當(dāng)了皇帝，全國(guó)都避諱說(shuō)豬（朱）。因?yàn)樯蛉f(wàn)三的富可敵國(guó)，朱元璋很是嫉妒，所以到沈萬(wàn)三家坐客，沈萬(wàn)三以豬蹄膀招待朱元璋，朱元璋看到后故意為難沈萬(wàn)三，問(wèn)他這個(gè)怎么吃啊，因?yàn)槭钦麄€(gè)蹄膀，沒(méi)有切開(kāi)，如果沈萬(wàn)三用刀，那朱元璋就可治他的罪了（古時(shí)不可在皇上面前動(dòng)兇器），而沈萬(wàn)三卻靈機(jī)一動(dòng)，從蹄膀中抽出一根細(xì)的骨頭來(lái)，以骨切肉，保了自己的一條小命。于是就有了萬(wàn)三蹄膀的傳統(tǒng)吃法。

萬(wàn)三蹄皮潤(rùn)肉酥，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適中，肉質(zhì)酥爛。煨煮好后皮色醬紅，它的吃法很特別，在兩根貫穿整只豬蹄的長(zhǎng)骨中，將一細(xì)骨輕抽而出，蹄形紋絲不動(dòng)。以骨為刀，蹄膀被順順當(dāng)當(dāng)?shù)仄书_(kāi)，讓人們分而食之。

3.青團(tuán)子

青團(tuán)子源于清朝距今160多年。據(jù)說(shuō)一年清明節(jié)，太平天國(guó)將領(lǐng)李秀成被清兵追捕，有位村民為逃避關(guān)卡給李秀成送東西吃，便采艾草洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過(guò)村口的哨兵。李秀成吃了青團(tuán)，覺(jué)得又香又糯且不粘牙。后來(lái)，李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗由此傳開(kāi)。

青團(tuán)子是典型的江南食物，是用草頭汁做成的糕點(diǎn)，甜而不膩。

4.紅油白湯奧灶面

奧灶面源于清朝距今150多年。清朝同治年間，在玉峰山下有一家小面食鋪，店主是名女子，名叫顏陳氏。她悉心經(jīng)營(yíng)，取南北面食之長(zhǎng)，制作出一種面白、湯紅的紅油面。由于色香味俱佳，因而深受過(guò)往食客的喜愛(ài)，生意興隆而馳譽(yù)古城昆山全縣。然而，有些同行為了競(jìng)爭(zhēng)，便中傷其經(jīng)營(yíng)的紅油面是“懊糟面”（即邋遢之意）。盡管如此，小面鋪的紅油面因其貨真價(jià)實(shí)，依然受顧客青睞。一天，店鋪來(lái)了一位書(shū)生，吃面時(shí)，他提出建議：干脆取“懊糟”之諧音，用“奧灶”兩字為招牌，經(jīng)營(yíng)這一獨(dú)特的風(fēng)味。這樣，經(jīng)書(shū)生和其他食客的廣泛傳播，“奧灶面”美食享譽(yù)四方，很快成為昆山著名小吃。

奧灶面以紅油爆魚(yú)面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚(yú)面，面條細(xì)白，湯色醬紅；白湯鹵鴨面，白面白湯，原色原味。奧灶面不僅選料講究，味美鮮醇，另外還有“三燙”的特點(diǎn)：面燙，撈面時(shí)不在溫水中過(guò)水，而在沸水中過(guò)水；湯燙，配制好的面湯放在鐵鍋里，用余火燜煮，保持其溫度；碗燙，碗洗凈后，放在沸水中取用，不僅保暖，還消毒衛(wèi)生。因此“奧灶面”即便是在數(shù)九寒天，食之也能冒汗。

5.三味圓

又稱湯面筋，是昆山市周莊鎮(zhèn)的名肴特產(chǎn)。周莊三味圓 的皮以面筋為料，餡用雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥姜、黃酒等調(diào)制剁細(xì)精制而成。用雞湯燒煮，皮薄餡嫩，晶瑩剔透，湯清味鮮，集點(diǎn)心、菜肴、鮮湯之美，輕輕一咬，鮮汁直淌，堪稱上品。

6.襪底酥

源于宋朝距今800多年。宋孝宗曾來(lái)到錦溪，由于旅途勞累，胃口全無(wú)。心急之中陳妃找當(dāng)?shù)氐陌傩諡榉蚓鲂c(diǎn)心。因?yàn)樾募?，使得做出?lái)的餅呈腰子狀。宋孝宗醒來(lái)看到案幾上擱著一疊襪底，心想愛(ài)妻怎么還有閑暇縫襪底？陳妃見(jiàn)宋孝宗醒來(lái)，連忙送上酥餅。宋孝宗這才恍然大悟，感到肚中饑腸轆轆，就大口吃了起來(lái)，想不到味道比宮中的“東坡餅”還要香還要酥，就問(wèn)愛(ài)妃這是什么餅，陳妃就開(kāi)玩笑地說(shuō)，既然夫君說(shuō)它是襪底，那就叫它襪底酥餅吧，襪底酥也由此得名。

7.爊鴨

源于明朝距今600多年。明朝初年，周市鎮(zhèn)一野味酒店老板收留一老乞丐，老者楊州人氏，曾是皇宮御廚師，為報(bào)答救命之恩，老者獻(xiàn)出了爊鴨秘方，此后周市太和館邱德齋等野味店掌握了爊煮技藝，爊鴨味道獨(dú)特，生意興旺，名傳四方。

8.酒釀餅

源于元朝末年，蘇州有一張士誠(chéng)，因?yàn)檎`傷人命，他帶了老母逃命，老母餓得暈了過(guò)去，張士誠(chéng)見(jiàn)就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見(jiàn)張士誠(chéng)很孝順母子十分可憐，用家中僅有的幾個(gè)酒糟做了餅給了他，張士誠(chéng)的娘終于得救了。幾年后，張士誠(chéng)在蘇起兵稱王，想起當(dāng)時(shí)的救命恩人，為了不忘記此事，張士誠(chéng)下令寒食節(jié)吃酒糟餅，名叫“救娘餅”。蘇州人對(duì)張士誠(chéng)還是很有感情，把“救娘餅”改叫“酒釀餅”，傳承至今。

11. 昆山的景點(diǎn)和小吃有哪些呢英文

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